Тыква с куриными тефтелями

Фото Тыква с куриными тефтелями
Аватар Benita
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Куриные тефтельки с тыквой

    В Британии тыкву называют «Осенняя королева». И не зря...Тыква со своим сладковатым вкусом хороша как в основных блюдах, так и в десертах. Впрочем, запечённый овощ вкусен и сам по себе. А поскольку тыквенный сезон в разгаре, то я решила предложить нежное мясо птицы с лёгким гарниром, которое идеально подойдёт для семейного ужина или обеда.

    Как приготовить "Тыква с куриными тефтелями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тыквы с тефтелями нам понадобится мякоть тыквы, лук, куриное филе, петрушка, хлеб, молоко, кукурузное масло, яйцо куриное, соль, молотый чёрный перец, сахар и бальзамический уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мякоть тыквы нарезать тонкими дольками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук очистить, две луковицы нарезать полукольцами, оставшуюся — кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Петрушку порубить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Мясо пропустить через мясорубку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хлеб нарезать кубиками и залить молоком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кубики лука пассеровать в 1 ч.л. растительного масла.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать петрушку с хорошо отжатым хлебом, добавить пассерованный лук, куриный фарш, яйцо, соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Влажными руками слепить из фарша небольшие тефтели.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Оставшееся масло прямо в форме для запекания смешать с петрушкой и полукольцами лука.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приправить сахаром и уксусом. Сверху разложить тыкву и мясные шарики. Запекать в разогретой до 200ºC духовке 40 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Приятного аппетита:))

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (17):

    05 Декабря 2014

    Ирин, очень аппетитная фоточка!

    1 Ответить
    05 Декабря 2014

    Спасибо,Света!!😊

    Ответить
    05 Декабря 2014

    Очень аппетитно получилось!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Олеся,спасибо!!!😊

    Ответить
    05 Декабря 2014
    Ух ты, это мое любимое сочетание! тааак вкусно!
    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Лена,угощайся на здоровье😍

    Ответить
    05 Декабря 2014
    Какие сегодня вкусные блюда с тыквой! Просто замурчательно!)))
    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Вот мы в унисон и замурчали тыковку😄

    Ответить
    07 Декабря 2014

    😄😍

    Ответить
    05 Декабря 2014

    Вкусно!!!!

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Спасибо,Аурика!!Тыква получилась слегка карамелизированная..с куриными тефтельками ....самое то!!😊

    Ответить
    05 Декабря 2014

    Вкусненько, сколько овощей тут!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Спасибо,Света!!!А правда вкусно получилось😍

    Ответить
    06 Декабря 2014

    И тыква и тефтельки - мое!!!!  Супер!!!!!!

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Таня,рада,что у нас вкусы совпали!!😍С удовольствием бы угостила!!!

    Ответить
    28 Ноября 2017

    Вкусные тефтели. Тыква частично отдает им свою сладость. Нравится такое сочетание)

    1 Ответить
    19 Декабря 2017

    Готовьте на здоровье!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Буженина в рукаве
    18 47 минут назад
    Сметанник в мультиварке
    14 49 минут назад
    Манник с мёдом
    4 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать сырные шарики

    Сырные шарики можно всегда подать к детскому столу. Попробуйте приготовить такую закуску во фритюре

    Первая полоса