ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВареники

Вареники с адыгейским сыром

Фото Вареники с адыгейским сыром
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 1 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Для теста
    Вода кипячёная 250 мл
    Мука пшеничная 3.5 ст.
    Соль 1 ч. л.
    Яйца куриные 1 шт.
    Для начинки
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Сыр адыгейский 850 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим вареники с адыгейским сыром

    Если вы любитель традиционных вареников с творогом, то такой интересный вариант с использованием адыгейского сыра вам тоже наверняка понравится. Вареники получаются довольно необычными, но очень вкусными, адыгейский сыр даёт яркую сливочную нотку и насыщенный вкус. Вареники отлично сочетаются со сметаной или сливочным маслом в качестве заправки.

    Если есть желание немного поэкспериментировать, советую приготовить!

    Как приготовить "Вареники с адыгейским сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты для теста: тёплую воду, соль, яйцо и пшеничную муку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на столе на 15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для начинки нам потребуется следующий набор продуктов: адыгейский сыр, яйцо (крупное), соль и перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натрите сыр на средней тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте яйцо, соль и перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошенько перемешайте вилкой. Начинка для вареников готова.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатайте тесто в пласт, толщиной 2-3 мм.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вырежьте формочкой круглые заготовки и сверху равномерно распределите начинку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Слепите вареники.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Отварите вареники в подсоленной воде и подавайте к столу в горячем виде. В качестве соуса, к вареникам с адыгейским сыром, подойдёт сметана или сливочное масло.

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёные вареники
    Фото рецепта Вареники с тыквой
    Вареники с тыквой
    Фото рецепта Вареники со свежей капустой и лесными грибами
    Вареники со свежей капустой и лесными грибами
    Фото рецепта Вареники с картошкой на пару
    Вареники с картошкой на пару
    Фото рецепта Вареники с куриными сердечками и укропом
    Вареники с куриными сердечками и укропом

    Отзывы (16):

    golkka
    24 Сентября 2015

    Красивая лепка!

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    Спасибо😊 Это меня бабушка с детства учила ))

    Ответить
    Женёчек
    24 Сентября 2015

    Пробовала в грузинском кафе "Канарейка" в Санкт-Петербурге, это что- то!!! 

    Заказываю, приносят 5 вареников, думаю, ну все, надо еще чего-нибудь заказывать, съедаю 4 и понимаю, что больше не лезет)))

    Очень хотела повторить, но все как-то времени не находилось. надо собраться, обязательно.

    Спасибо за рецепт!)

    Ответить
    Danko
    24 Сентября 2015

    Только в грузинском скорее всего сулугуни был. Да, конечно, думаю это очень сытно))) 

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    С сулугуни тоже вкусно, я уже и так и, и так успела попробовать 😄

    Ответить
    Женёчек
    24 Сентября 2015

    Ой, да, чего-то заклинило. Для меня эти сыры одного порядка)

    Ответить
    Danko
    24 Сентября 2015

    Я себе даже представить не могу на вкус вареники с сыром. Но все что с сыром для меня вкусно. Что по вкусу напоминает?  А еще очень сытно наверно. 

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    Вкус интересный, очень приятный, мягкий, но яркий. Мне понравилось, хотя ,когда лепила, тоже с трудом представляла результат 😄

    Ответить
    Tanusha
    24 Сентября 2015

    Красивая заплеталочка у вареников!😏

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    Спасибо,Танюш!😊💐

    Ответить
    magnago
    24 Сентября 2015

    Ювелирные края у вареников! :+1:

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    😊 спасибо!

    У меня пальцы маленькие. Пианистки бы из меня точно не вышло,зато вот, вареники красивые получаются😄

    Ответить
    Ludmila_K
    24 Сентября 2015

    Лепка, да красивая,  у нас на Алтае также  вареники лепят👏 Интересная начинка😋

    Ответить
    Modena
    24 Сентября 2015

    Спасибо большое ,Людмила!💐😊

    Ответить
    kivi
    24 Сентября 2015

    Взала рецептик в КК, когда-нибудь попробую 🍴  Но как же научиться так красиво закручивать у вареников краешек? :+1:

    Ответить
    Ого ни
    17 Марта 2017

    Была в санатории на Кубани и там в столовой давали вареники с адыгейский сыром,первый раз ела ,но так понравились,теперь вот дома делаю и закручивать также умею как вы!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    2 13 минут назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    2 14 минут назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 8 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 8 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Манты с картошкой рецепт приготовления с фото

    Манты с картошкой по рецепту с фото получаются особенно вкусными. Процесс приготовления вам обязательно понравится. Попробуйте!

    Можно ли пожарить пельмени

    Жареные пельмени — блюдо вкусное и всеми любимое. Но жарить их следует правильно! Узнайте, как готовится тесто и само блюдо

    Заварное тесто для вареников отзывы

    Обязательно попробуйте приготовить вареники из заварного теста. Тесто по нашему рецепту выходит бесподобное. Не верите? Читайте отзывы!

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 2
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 2
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5