Мягкое яблочное печенье, очень вкусное и ароматное. Такое печенье отлично подойдёт к чашечке горячего чая, кофе или молока. Яблоки для такого печенья лучше брать кисло-сладкие и не натирать их на тёрке, а порезать небольшими кубиками. Это придаст печенью дополнительную мягкость и сочность. Такое печенье смело можно брать в школу или на работу для перекуса!

Как приготовить "Яблочное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления яблочного печенья нам понадобится мука, сахар, масло, яйцо, яблоки (можно сушёные), соль, сода.

Как сушить яблоки в электросушилке

Шаг 2 Ссылка

Масло растереть с сахаром.

Шаг 3 Ссылка

Добавить яйцо. Хорошо растереть ещё раз.

Шаг 4 Ссылка

Добавить муку, соль и соду.

Шаг 5 Ссылка

Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками и вмешать в тесто.

Шаг 6 Ссылка

Сформировать печенье в виде небольших колобков размером с грецкий орех. Выложить на смазанную маслом форму соблюдая расстояние между печеньем.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать 15-18 минут при 180 °С.

Шаг 8 Ссылка

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой с корицей.

Поделись

Отзывы (54):

Anastasiya_Panait 09 Декабря 2012

как мне нравится!!!

Ответить

mirsladostey 09 Декабря 2012

Спасибо большое 😊

Ответить

Ингигерда 10 Февраля 2013

Прекрасные печеньки! Не пригорают, просты в приготовлении, вкусные. Кислое яблоко придаёт свежесть. Спасибо за интересную находку!

П.С.: Ещё я полила шоколадным соусом и посыпала маком. Вкусно!

Ответить

Ингигерда 10 Февраля 2013

Ещё фото

Ответить

mirsladostey 10 Февраля 2013

Спасибо за фото блюда и комментарий.Приятно,что рецепт печенья понравился :) Интересная идея с шоколадным соусом и маком :)

Ответить

Ингигерда 12 Февраля 2013

Спасибо!

Ответить

renasava 26 Марта 2013

Спасибо большое за рецепт!Очень вкусное получилось печенье!😍

Ответить

mirsladostey 26 Марта 2013

Какое красивое у Вас вышло печенье 😊 Большое спасибо за комментарий и фотоотчёт 😍

Ответить

Карина 13 Апреля 2013

Очень вкусно, быстро, просто! )

В копилку, 100%

Ответить

mirsladostey 13 Апреля 2013

Фото просто супер! Отличное вышло печенье. Большое спасибо за фотоотчёт 😍

Ответить

AShatilova 14 Апреля 2013

Спасибо за рецепт печенья, я по такому же рецепту делаю яблочный пирог!)) очень вкусно!

1 Ответить

mirsladostey 16 Апреля 2013

Отличное вышло у вас печенье!Пирог - очень интересно. Попробую тоже 😊Большое спасибо за фотоотчёт 😍

Ответить

mawmuw 22 Апреля 2013

А у меня печенье почему-то расплылось. получилась сплошная лепешка(((

Ответить

Ингрида 04 Сентября 2013

Та же фигня. Заглянула в духовку - сплошной корж. Сейчас допечётся и нарежу кусочками (((

Ответить

Анютка 18 Октября 2013

аналогично получилось... почему, что не так?))

Ответить

Анна 26 Июля 2013

Очень вкусное, мягкое печенье. Подойдёт и для совсем маленьких детей, и для пожилых людей, печенье "по их зубам". Спасибо за рецептик, хочу попробовать с черникой вместо яблок)))

Ответить

mirsladostey 26 Июля 2013

большое спасибо за комментарий 😍 Приятно. когда рецепт приходится по вкусу 😊

Ответить

Анна 23 Августа 2013

Не могла даже подумать что из такого простого рецепта, такое вкусное печенье!!!! Случайно его нашла.... . В холодильнике было всего одно яйцо, а хотелось чего то вкусненького. и получила!!!! спасибо Вам большое. .. по скольку я готовила из того что было, в тесто немного сыпнула кокосовой струшки и ванильного сахара!))) не испортила блюдо!)))

Ответить

mirsladostey 04 Сентября 2013

Отлично! Кокосовая стружка придала печенью новые нотки. Хорошо, когда все получается и выходит вкусно 😍

Ответить

idalev 14 Сентября 2013

яблоки нужны не сильно сочные, а если сочные,то меньшее кол-во - иначе тесто растекается и печь приходится минут 30ть лепёшечки!☺

Ответить

mirsladostey 14 Сентября 2013

Спасибо за полезное уточнение 😍

Ответить

Анютка 18 Октября 2013

Вот может быть по этому у меня и не получились?)))

Попробовала приготовить печеньки ииии.... что то я не так сделала: у меня тесто совершенно не поднялось, печеньки расплылись и получились какие то блинчики((( Из за чего такое может случится: много яблок, мало соды, нужно ли было соду гасить в уксусе?))

Ответить

mirsladostey 18 Октября 2013

Соду не гасим. Она гасится за счет кислоты в яблоках. Расплылось печенье,наверное, из-за слишком сочных яблок. Если сода совсем не работает - можно взять разрыхлитель, только свежий

Ответить

Amelia 14 Июля 2014

Анютка, может Вы прост не в тот день делали? Говорят, с тестом нужно возиться в определенные дни. Или скажем иначе, не затевать ничего с ним, скажем, в полнолуние... (это я как пример) Плюс - хорошее настроение и уверенность в том, что все получится - залог успеха 😊

1 Ответить

тортик 05 Февраля 2015

Amelia , с тестом можно работать в любой день))) Главное с хорошим настроением)))

Ответить

Маришка 15 Сентября 2013

Отличный рецептик! Яблочки дают кислинку-слопали с мужем целую тарелку!

Ответить

mirsladostey 18 Октября 2013

Приятно, что рецепт понравился 😊

Ответить

Света 23 Октября 2013

Обалденно вкусное печенье спасибо за рецепт!

Ответить

mirsladostey 23 Октября 2013

Спасибо за комментарий.Приятно, когда рецепты нравятся 😍

Ответить

Polyland 09 Мая 2014

понравилось, что мало масла и много фруктов. Сделала с яблоком и курагой. Очень вкусно ) Спасибо!

Ответить

mirsladostey 09 Мая 2014

На здоровье! Очень приятно, что рецепт понравился!

Ответить

ulyanka 11 Мая 2014

Большое спасибо, вкусно и просто! Правда распробовать толком не успела( пока искала фотоаппарат печенье исчезло...завтра сделаю двойную порцию😄

Ответить

mirsladostey 11 Мая 2014

Очень приятно, что рецепт понравился!😍Буду ждать фотоотчет в следующий раз 😍

Ответить

Amelia 14 Июля 2014

Спасибо за интересный рецепт! Подумала, что много маленьких пирогов с яблокоами получилось)

Ответить

mirsladostey 16 Июля 2014

Приятно, что рецепт понравился!

Ответить

Fidaah 16 Июля 2014

Печется в духовке:) посмотрим что получится.

Ответить

mirsladostey 16 Июля 2014

Интересно будет услышать о впечатлениях😊

Ответить

Кирилл 17 Августа 2014

😊

Ответить

Алина 27 Августа 2014

Спасибо за рецепт. )Все получилось очень быстро и вкусно. Но мне пришлось добавить больше муки, чем у вас в рецепте

1 Ответить

mirsladostey 27 Августа 2014

Классное печенье получилось! Огромное спасибо за комментарий и фото.😍 Наверное количество муки очень зависит от сочности самих яблок 😊

Ответить

vasilkova-oks 28 Августа 2014

Замечательное печенье! очень-очень вкусно, легко! Спасибо большое автору рецепта! 😄

Ответить

спасибо вкусно 18 Сентября 2014

у меня тоже расплылись(((но я их подправила когда чуть чуть загустели скорее всего нужно больше муки добавлять а не как в рецепте

Ответить

Ленка-Пенка 19 Сентября 2014

Вкусные печенья, только то ли они должны быть чуточку влажными (я брала 250 г уже очищенных яблок), то ли они у меня не пропеклись. Вместо 4 ст.л.сахара я положила всего одну плюс 1 ст.л.меда, так более вкусно, ароматно и полезно. И ничего не растеклось, они чуть-чуть увеличились в размере.

Ответить

Наталья 16 Октября 2014

Спасибо рецепт! Вкусно, правда, я ожидала, что они будут рассыпчатые, а получился яблочный пирог в форме печенья.Надеюсь, что большее количество муки мне в следующий раз поможет.