Время подготовки: 15
Время приготовления: 3
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: украинская
В чём готовить: в хлебопечке
А вы любите душистую, воздушную выпечку? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления булочек с черносливом, в хлебопечке (у меня Moulinex 6121). С помощью такой помощницы, выпечка для меня стала лёгкой задачей. Каждый день радую своих домашних новой ароматной выпечкой. А когда булочки выпекаются в хлебопечке, аромат стоит по всему дому. Знаете как вкусно кушать такие булочки и запивать парным молочком!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: вода, сахар, соль, мука пшеничная и ржаная, дрожжи сухие, бисквитная или песочная крошка, чернослив вяленый.
Шаг 2 Ссылка
В форму хлебопечки наливаем тёплую воду, добавляем соль, сахар.
Шаг 3 Ссылка
Насыпаем пшеничную и ржаную муку, дрожжи сухие. Чашу вставляем в хлебопечку, закрываем крышку. Запускаем программу «Французский багет». На моей хлебопечке это программа №1. Выбираем желаемый цвет корочки и нажимаем кнопку «пуск/остановка».
Шаг 4 Ссылка
Примерно, через 1 час 05 минут прозвучит звуковой сигнал, открываем крышку хлебопечки. Достаём тесто. Я готовила замес теста на 8 булочек. Разделяем тесто на две половинки. 1 откладываем в тёплое место, накрываем полотенцем. Вторую часть делим на 4 равные части. Из каждой формируем длинную булочку. Верх смазываем молоком и панируем в бисквитной или песочной крошке. Кухонными ножницами делаем косые надрезы и в них вставляем по черносливу. Форму кладём в хлебопечь и нажимаем кнопку «пуск/остановка». Первая партия булочек начала выпекаться. Через 57 минут, прозвучит следующий звуковой сигнал. Достаём первую партию булочек, формируем вторую партию и также выпекаем.
Шаг 5 Ссылка
Булочки с черносливом, в хлебопечке готовы. Приглашаю на чашечку чая. Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития!
Отзывы (12):
Последние обсуждения: