Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой

Фото Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Вид кухни: украинская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой»:

Начинка

Какао порошок
 3 ст. л.
Молоко
 50 мл
Орехи грецкие
 170 г
Сахар
 4 ст. л.

Дрожжевые рогалики с начинкой

Предлагаю вашему вниманию сдобные рогалики с орехово-шоколадной начинкой. Отличное сочетание очень вкусного сдобного дрожжевого теста и ароматной начинки на основе грецких орехов понравится каждому. Такие рогалики отлично подойдут на десерт для семейного чаепития. Их можно взять с собой в дорогу, на работу, в школу.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления рогаликов с орехово-шоколадной начинкой нам понадобится  Сдобное дрожжевое тесто , грецкие орехи, сахар, молоко, какао. Шаг 1

Для приготовления рогаликов с орехово-шоколадной начинкой нам понадобится Сдобное дрожжевое тесто, грецкие орехи, сахар, молоко, какао.

Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в мелкую крошку. Шаг 2

Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в мелкую крошку.

В кастрюле соединить орехи, сахар, какао. Шаг 3

В кастрюле соединить орехи, сахар, какао.

Добавить молоко. Шаг 4

Добавить молоко.

Довести до кипения и проварить 3 минуты. Масса должна загустеть. Шаг 5

Довести до кипения и проварить 3 минуты. Масса должна загустеть.

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 0,5 см. Шаг 6

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 0,5 см.

На каждый пласт выложить 1/3 часть охлаждённой начинки. Шаг 7

На каждый пласт выложить 1/3 часть охлаждённой начинки.

Распределить начинку по всему пласту. Шаг 8

Распределить начинку по всему пласту.

Разделить пласт на 8 частей, разрезав его острым ножом. Шаг 9

Разделить пласт на 8 частей, разрезав его острым ножом.

Свернуть каждый треугольник рулетиком, сформировав рогалик. Шаг 10

Свернуть каждый треугольник рулетиком, сформировав рогалик.

Выложить рогалики на лист для выпечки, проложенный кулинарной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Шаг 11

Выложить рогалики на лист для выпечки, проложенный кулинарной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

Смазать сверху желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой холодной воды. Шаг 12

Смазать сверху желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой холодной воды.

Выпекать в духовке при 190°С на протяжении 15 минут. Шаг 13

Выпекать в духовке при 190°С на протяжении 15 минут.

автор рецепта

Рецептов: 1470Рейтинг: 27802

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечка

Комментарии (11)

2015-01-21 00:29:3821 Января 2015

Очень соблазняющие рогалики😍

Я второй раз встречаю тут выпечку дрожжевого за 15-20 минут. Никогда так быстро не пекла.

ответить
2015-01-21 06:35:0121 Января 2015

Очень мне нравится главное фото. Все же белая посуда и белый фон здорово смотрятся.

ответить
2015-01-21 08:49:4221 Января 2015

Классные рогалики!!!

ответить
2015-01-21 11:05:4921 Января 2015

Исключительно аппетитные!!!:+1:

ответить
2015-01-21 11:36:2721 Января 2015

рогалики классные - эх, тут парочкой не отделаешься:+1:

ответить
2015-01-21 14:18:0321 Января 2015

интересный способо готовки начинки -  с молоком... забрала в кк)

ответить
2015-01-21 16:48:1621 Января 2015

Вкусная начинка в рогаликах.😏 Аппетитное фото.

ответить
2015-01-21 17:44:2921 Января 2015

Нет сил смотреть...все хочется отведать...

ответить
2015-01-21 17:51:3121 Января 2015

Вкуснющие рогалики!!! ))) 😍 И фото очень понравилось! :+1:

ответить
2015-01-21 20:54:4921 Января 2015

Шикарные рогалики !

ответить
2015-01-22 10:37:4922 Января 2015

начинка бомба!!!!очень вкусно!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация