ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба запечённая

Белый амур с лимоном запечённый в фольге

Фото Белый амур с лимоном запечённый в фольге
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Белый амур 2500 г
    Лимон 1 шт.
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Соль 1 ч. л.

    Запечённая рыба в духовке

    Белый амур с лимоном, запечённый в фольге, невероятно вкусное и ароматное блюдо. Многим нравится такой рецепт своей простотой. Приготовить шикарный ужин можно очень быстро и без заморочек.

    К такому рецепту, в принципе, подойдёт любая рыба. Белый амур – очень вкусная, полезная и сочная рыба, практически без костей, с белым мясом. Лишних специй не добавляю, чтобы не перебить вкус обалденной рыбки. Только соль, перец и лимон, много лимона. Рыба в сочетании с лимоном – это идеально. Блюдо получается превосходное – нежное, сочное, ароматное, вкусное и аппетитное. Очень сложно оторваться.

    Обязательно попробуйте и вы!

    Как приготовить "Белый амур с лимоном запечённый в фольге " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте свежую рыбу белый амур, у меня без головы, лимон, соль и чёрный молотый перец.

    Рыба запечённая целиком

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Почистите белого амура 2.5 кг от чешуи, внутренностей и срежьте плавники. Промойте рыбу.

    Как чистить масляную рыбу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лимон 0.5 шт. нарежьте кружочками. Из остального лимона выдавите сок.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натрите белого амура солью 1 ч. л. и перцем 0.5 ч. л. снаружи и внутри. Полейте лимонным соком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сделайте с одной стороны глубокие надрезы и вставьте кружочки лимона.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заверните белого амура в 2 слоя фольги и запекайте 25 минут при 180°C.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Горячую рыбу сразу в фольге подавайте на стол. Приятного Вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба запечённая целиком
    Фото рецепта Форель в сметане
    Форель в сметане
    Фото рецепта Запечённая дорада в духовке
    Запечённая дорада в духовке
    Фото рецепта Скумбрия в фольге с тимьяном и лаймом
    Скумбрия в фольге с тимьяном и лаймом
    Фото рецепта Караси с ароматными травами, запечённые в луке-порее
    Караси с ароматными травами, запечённые в луке-порее

    Отзывы (10):

    Tanusha
    30 Апреля 2024

    Вкусная рыбка, Ирина. Согласна, что рыбе лишние специи лишь помешают. 👌

    1 Ответить
    _corason_
    01 Мая 2024

    Благодарю, Татьяна!

    Ответить
    tatiyanka
    30 Апреля 2024

    С лимоном рыбка всегда вкусно получается. Аппетитная, нежная и вкусная рыба в фольге 👍

    1 Ответить
    _corason_
    01 Мая 2024

    Спасибочки 😊

    1 Ответить
    tata_sweet79
    30 Апреля 2024

    Аппетитная рыбка 

    1 Ответить
    _corason_
    01 Мая 2024

    Спасибо!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    30 Апреля 2024

    Ира, чудесная рыбка.

    1 Ответить
    _corason_
    01 Мая 2024

    Наталья, спасибо 😊

    Ответить
    natalka_44
    30 Апреля 2024

    Отличный рецептик! когда рыба свежая и, правда, лишние специи ни к чему - не хочется забивать ее собственный вкус) белый амур у нас редко встречается

    1 Ответить
    _corason_
    01 Мая 2024

    Большое спасибо, Наталка!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Корюшка под маринадом
    4 7 часов назад
    Котлеты из сардин с булгуром и петрушкой
    2 10 часов назад
    Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками
    8 15 часов назад
    Пшённая запеканка со шпинатом
    3 вчера
    Кето печенье с ванильным протеином без глютена
    4 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Котлеты из сардин с булгуром и петрушкой
    Котлеты из сардин с булгуром и петрушкой
    30 мин. 4
    Фото рецепта Корюшка под маринадом
    Корюшка под маринадом
    50 мин. 4
    Фото рецепта Кролик тушёный с молодой капустой
    Кролик тушёный с молодой капустой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшённая запеканка со шпинатом
    Пшённая запеканка со шпинатом
    1 час 30 мин. 4
    Фото рецепта Кето печенье с ванильным протеином без глютена
    Кето печенье с ванильным протеином без глютена
    30 мин. 3
    Фото рецепта Оджахури по-грузински
    Оджахури по-грузински
    30 мин. 6
    Фото рецепта Ореховые маффины на белках
    Ореховые маффины на белках
    25 мин. 8
    Фото рецепта Гарнир из риса с ветчиной на сковороде
    Гарнир из риса с ветчиной на сковороде
    30 мин. 5
    Фото рецепта Кето суп из куриных лапок с овощами
    Кето суп из куриных лапок с овощами
    2 часа 3