Рогалики
Рогалики представляют собой разновидность выпечки с разной начинкой. Они имеют форму полумесяца или звериных рогов, за что они, собственно, и получили свое название. Они популярны во всем мире, их можно готовить из любого теста и добавлять любую начинку – как сладкую, так и соленую.
Рогалики можно выпекать несколькими способами. Тесто для них готовят слоеное, дрожжевое, песочное, творожное, также бывают и сдобные рогалики. Для приготовления теста подойдет сметана, кефир, творог или кислое молоко также добавляют и творог. В качестве начинки используют мармелад, фрукты, ягоды, повидло, сгущенное молоко, орехи, мак, корицу. Рогалики – отличный завтрак для всей семьи, и с этим согласятся все.
| 1 2 3 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
19 Февраля 2019
katya к рецепту
Рогалики с тыквойскорее всего тесто песочное, но более мягкое.
-
19 Февраля 2019
ezhevika к рецепту
Рогалики с тыквойЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, тесто получается очень твердым и хрустящим? Или скорее мягкое? Собираюсь приготовить, заранее спасибо
-
14 Февраля 2018
Вячеслав к рецепту
Рогалики в хлебопечиПодтверждаю, классный рецепт, даже потерял его, два дня пытался найти, и вспомнил что рецепт для хлебопечки,сразу нашел.
-
28 Ноября 2017
Ресничка к рецепту
Рогалики творожныеА и вместо масла готовила на маргарине и слопали в один заход😊
-
28 Ноября 2017
Ресничка к рецепту
Рогалики творожныеСпасибо за рецепт, вкусные! готовила с абрикосовым вареньем с добавлением крахмала. У меня тоже не зажаривались, включила верхний редим в конце, получились Еще
-
02 Ноября 2017
Tanusha к рецепту
Творожные круассаныСпасибо, Оля, за отзыв по рецепту. Здорово, что все получилось. 😍
-
02 Ноября 2017
olga122 к рецепту
Творожные круассаныОчень хорошее тесто.Смешала масло из морозилки с мукой в комбайне, добавила творог яйцо и соль, и опять в комбайне.Пару раз сложила, прослаивая немного Еще
-
16 Октября 2017
mirsladostey к рецепту
Печенье мерзавчикиСупер!!! Мне печенье тоже очень нравится!
-
16 Октября 2017
Ресничка к рецепту
Печенье мерзавчикиНу очень вкусные мерзавчики, невозможно оторваться! Начинку сделала из павидло яблочного домашнего. Небольшая поправка, готовить лучше двойную порцию, а то Еще
-
16 Октября 2017
mawmuw к рецепту
Рогалики из трёх ингредиентовОчень вкусные рогалики -печенье. Делали уже несколько раз. И начинкой и без, присыпала тесто внутри сахаром с корицей. Всем очень Еще
-
06 Октября 2017
olga122 к рецепту
Двухцветные круассаныОчень вкусно!! Необыкновенно мягкие, и интересные. Сделала тесто чуть слаще.
-
26 Сентября 2017
Lina Cactus к рецепту
Рогалики с вишней- муки ушло больше чем указано, где-то на стакан.тесто плыло пришлось добавить муки и вымесить ещё раз. - вишня у вас замороженная сразу без косточки? Еще