Рецепты рогаликов и круассанов
Рогалики представляют собой разновидность выпечки с разной начинкой. Они имеют форму полумесяца или звериных рогов, за что они, собственно, и получили свое название. Они популярны во всем мире, их можно готовить из любого теста и добавлять любую начинку – как сладкую, так и соленую.
Рогалики можно выпекать несколькими способами. Тесто для них готовят слоеное, дрожжевое, песочное, творожное, также бывают и сдобные рогалики. Для приготовления теста подойдет сметана, кефир, творог или кислое молоко также добавляют и творог. В качестве начинки используют мармелад, фрукты, ягоды, повидло, сгущенное молоко, орехи, мак, корицу. Рогалики – отличный завтрак для всей семьи, и с этим согласятся все.
| 1 2 3 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
04 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!удачи в приготовлении, ждём фото-отчет!😊
-
04 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!супер!
-
03 Августа 2019
tata_sweet79 к рецепту
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!Просто смотреть на это не возможно, хочется пойти и приготовить. Рецепт забираю себе
-
03 Августа 2019
natalka_44 к рецепту
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!это да! я с абрикосовым джемом такие рогалики делала - тоже быстренько уплели!
-
31 Июля 2019
Sveta к рецепту
МутакиЭто азербайджанское печенье?
-
31 Июля 2019
Kyrylo к рецепту
Мутакиспасибо за уточнение!
-
31 Июля 2019
светлана к рецепту
Мутакиназвание как раз старинное,есть оно в книгах азербайджанской кулинарии начала прошлого века,в 40-х,открытках Азербайджанская кулинария(продавали раньше Еще
-
19 Февраля 2019
katya к рецепту
Рогалики с тыквойскорее всего тесто песочное, но более мягкое.
-
19 Февраля 2019
ezhevika к рецепту
Рогалики с тыквойЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, тесто получается очень твердым и хрустящим? Или скорее мягкое? Собираюсь приготовить, заранее спасибо
-
14 Февраля 2018
Вячеслав к рецепту
Рогалики в хлебопечиПодтверждаю, классный рецепт, даже потерял его, два дня пытался найти, и вспомнил что рецепт для хлебопечки,сразу нашел.
-
28 Ноября 2017
Ресничка к рецепту
Рогалики творожныеА и вместо масла готовила на маргарине и слопали в один заход😊
-
28 Ноября 2017
Ресничка к рецепту
Рогалики творожныеСпасибо за рецепт, вкусные! готовила с абрикосовым вареньем с добавлением крахмала. У меня тоже не зажаривались, включила верхний редим в конце, получились Еще