Печенье со сливовой. Видео-рецепт

Фото Печенье со сливовой. Видео-рецепт
Аватар Kyrylo
автор

    Время приготовления: 1 час 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для начинки из слив

    Видео к рецепту «Печенье со сливовой. Видео-рецепт»

    Рогалики-печенье со сливовым вареньем

    Сегодня хотим вам предложить просто-таки волшебного вкуса печенье со сливовой начинкой. Это вариация на тему довольно известного печенья кифлики. Только мы не загибали их, ведь они и так не раскручиваются в духовке и не использовали джем или варенье.

    Самостоятельно приготовленная начинка менее сладкая и куда более вкусная! Но если вам её лень готовить — просто берите любимое варенье.

    Пошаговое приготовление

    1. Начинаем с теста. Для этого руками перетрите муку с замороженным маслом. Добавьте сметану и вымесите тесто. Оставьте его в холодильнике на 1 час.

    2. Для начинки пюрируйте сливы.

    3. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте к нему сливовое пюре, сахар и корицу. Хорошо перемешайте и выпаривайте около 25 минут, пока она не станет густой.

    4. Для уверенности добавьте крахмал, разведённый с водой, перемешайте и дайте начинке немного остыть.

    5. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 30х48 см, разрежьте на 40 квадратиков размером 6х6 см.

    6. Начинку выложите на каждый квадрат и размажьте. Скрутите печеньки трубочкой.

    7. Выпекайте кифлики 25 минут при температуре 190 °C.

    8. Посыпьте готовые печенья сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье с начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 17 часов назад
    Арахисовое масло
    32 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса