Решила приготовить рогалики с вишней, но свежей или замороженной вишни у меня нет, поэтому будем делать с консервированной. Тем более, банка консервированной вишни, от мамы, давно стояла в холодильнике, осталось было только найти рецепт, по которому готовить.

Немного побродила по просторам интернета, нашла рецепт, пошла готовить, и в процессе обнаружила, что в этом рецепте в тесте нет сахара. Я, следуя рецепту, тоже не стала добавлять сахар, а лишь от себя, перед отправкой в духовку, немного присыпала рогалики коричневым сахаром. Получилось очень даже ничего.

Совсем не кисло, и не сильно сладко. Нам понравилось! Вы можете добавить немного сахара в тесто.

Как приготовить "Рогалики с консервированной вишней" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления понадобится сметана, маргарин, мука, разрыхлитель, вишня консервированная, яйцо, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Мягкий маргарин смешайте со сметаной.

Шаг 3 Ссылка

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Шаг 4 Ссылка

Тесто заверните в плёнку. Положите в холодильник, на минут 20-30.

Шаг 5 Ссылка

Спустя отведённое время, достаньте тесто, поделите его на 3 равные части, раскатайте каждый кусок, вырежьте из него ровный круг, приложив, например, тарелку. Затем поделите тесто на равные сегменты, как на фото. На широкий край сегмента положите немного вишни и заверните рогалик к центру. Поступите так же со всем оставшимся тестом.

Шаг 6 Ссылка