Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт

автор Kyrylo

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская

Ингредиенты

Тесто

Дрожжи сухие 5 г

Кунжут чёрный 3 ст. л.

Мука пшеничная 400 г

Сахар 1 ч. л.

Яйца куриные 5 шт.

Начинка для круассанов

Бананы 1 шт.

Сосиски молочные 1 шт.

Сыр твёрдый 20 г

Шоколад молочный 20 г

Видео к рецепту «Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт»

Как сделать дрожжевые круассаны с начинкой на сковороде

Вы любите сосиски в тесте? А круассаны и рогалики? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко, имеет привлекательный внешний вид, и главное — в него можно положить абсолютно любую начинку.

Хотите солёные булочки с сыром или сосисками? Хотите сладкие круассаны с шоколадом или бананом? Тесто — одно и то же! В качестве начинки можно использовать любую другую вашу любимую начинку.

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску добавьте кунжут, яйца, дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте муку и заместите тесто.

3. Тесто накройте и отправьте в тепло на 40 минут.

4. Подошедшее тесто разделите на 8-10 частей и скатайте из них «морковки». Каждую «морковку» раскатайте в треугольник.

5. На широкий край выложите любимую начинку (мы использовали бананы, сосиски, сыр и шоколад) и заверните рогалик. Защипните края.

6. Жарить такие рогалики из дрожжевого теста можно как во фритюре, так и в духовке.