Жаренные сосиски в хлебе

автор aurika.v

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Быстро и просто

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Молоко 100 мл

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль по вкусу

Сосиски молочные 8 шт.

Хлеб для тостов 8 кусок

Яйца куриные 2 шт.

Сосиски в тостовом хлебе на сковороде

Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. Готовится из минимального количества продуктов. В итоге, таким набором продуктов, можно сытно накормить семью из 4-х человек на завтрак.

Конечно, это не завтрак на каждый день, так как не является полезным. Но иногда можно им воспользоваться, чтобы разбавить скучные завтраки. Особенно эти сосиски понравятся деткам. Как вариант, на раскатанный кусочек хлеба для тостов можно положить пластинку сыра и поверх сосиску, будет тоже очень вкусно. Ещё как вариант, такие хот-доги можно не обжаривать а запечь в духовом шкафу, но тогда на приготовление потребуется больше времени, но вы значительно сократите количество калорий.

Подавать такие хот-доги советую с любимыми соусами и со свежими овощами и зеленью.

Как приготовить "Жаренные сосиски в хлебе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления: сосиски молочные, хлеб для тостов, молоко, сырые куриные яйца, масло подсолнечное, соль и перец.

Рецепты сосисок

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Возьмите 1 кусочек хлеба для тостов и раскатайте его немного скалкой. Если хлеб рвётся или не первой свежести, то отправьте кусочки хлеба (8 штук) в микроволновку на 20 секунд, так он станет мягким и более эластичным.

Как освежить чёрствый хлеб

Шаг 3 Ссылка

Сосиску (всего 8 шт) освободите от плёнки и выложите на край раскатанного хлеба.

Шаг 4 Ссылка

Сверните рулетиком.

Шаг 5 Ссылка

Так у вас должно получиться 8 заготовок.

Шаг 6 Ссылка

2 яйца смешайте вилкой со 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Возьмите каждую заготовку и хорошо обмакните её в яичном льезоне (лизоне).

Шаг 8 Ссылка

На раскалённую сковороду налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, выложите заготовки швом вниз, предварительно обмакнув их в льезоне, и обжаривайте на среднем нагреве со всех сторон по пару минут.

Шаг 9 Ссылка

Готовые сосиски в хлебе выложите на бумажное полотенце и сразу подавайте.

Шаг 10 Ссылка

Подавайте их с кетчупом, горчицей, майонезом или со свежими овощами. Приятного аппетита!!!

Кетчупы рецепты

Рецепты горчицы в домашних условиях

Домашний майонез рецепты

Поделись

Отзывы (16):

Innuendo 12 Мая 2019

Спасибо за идею!

В жизни больше никогда не стану делать тесто для сосисок в тесте) Как раз намедни обдумывала, как бы так делать это фаст-фуд блюдо по системе фастфуда, а не по уши в муке, масле и с выгрузкой всех кастрюль из духовки:D

Молока правда у меня не было, поэтому добавила вместо него немного натурального йогурта и чуть майонеза - все отлично смешалось. Сосиски еще сначала чуть обжарила, а уже потом порезала для удобства пополам и завернула в раскатанный батон, а не в тостерный (мы его почти не покупает просто). Все отлично быстро пожарилось, вот это я понимаю - быстрый завтрак) Ничего в процессе не разваливалось, корочка красивая и вкусно) Надо придумать, чего еще можно подложить к сосискам внутрь рулетика, ибо мякиш очень здорово облепляет содержимое. З.ы. и масла для жарки ушло совсем мало!

3 Ответить

aurika.v 12 Мая 2019

Класс!!!Спасибо огромное за фототчет и ваш отзыв!!! Я вот думала пластинку сыра еще подложить, сыр который продается для тостов, он пластичный. Надо попробовать, главное чтобы не вытек весь сыр)

Ответить

Innuendo 12 Мая 2019

не за что)

Думаю, если побольше кусочек хлеба взять, то можно вообще кучу малу туда напихать, и соленый огурец в придачу :D

2 Ответить

aurika.v 13 Мая 2019

😄:+1:

Ответить

Kyrylo 13 Мая 2019

Очень аппетитные сосиски в хлебе получились!

1 Ответить

aurika.v 13 Мая 2019

пасиб)

1 Ответить

Yuliya 13 Мая 2019

Вкуснотища. А вы с обычным хлебом делали или с тостовым?

1 Ответить

aurika.v 13 Мая 2019

посмотрите выше есть фототчет, в первом комментарии описано как она готовила, так она использовала обычный батон.

Ответить

Kyrylo 13 Мая 2019

Круто вообще!

Ответить

Ева 12 Мая 2019

Ответьте пожалуйста, почему ЛИЗОН? Может все ж ЛЬЕЗОН?

Ответить

aurika.v 13 Мая 2019

Ева, ок пусть будет льезон) вкус от этого не поменяется)))

1 Ответить

Kyrylo 13 Мая 2019

Точно!)😏

1 Ответить

Ева 13 Мая 2019

aurika.v, тут дело не во вкусе, а в кулинарной безграмотности. Вы путаете рядового читателя. С таким же успехом можно в названии рецепта писать Жариные Сасиськи в хлеби.

Ответить

Инга 13 Мая 2019

Учитывая то, что у меня по этому рецепту получилась настоящая вкуснятина, то тут как раз кулинарная грамотность!!! А льезон, это вообще французское liaison и в разных странах разное произношение

1 Ответить