Время подготовки: 10
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто Для детей
Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. Готовится из минимального количества продуктов. В итоге, таким набором продуктов, можно сытно накормить семью из 4-х человек на завтрак.
Конечно, это не завтрак на каждый день, так как не является полезным. Но иногда можно им воспользоваться, чтобы разбавить скучные завтраки. Особенно эти сосиски понравятся деткам. Как вариант, на раскатанный кусочек хлеба для тостов можно положить пластинку сыра и поверх сосиску, будет тоже очень вкусно. Ещё как вариант, такие хот-доги можно не обжаривать а запечь в духовом шкафу, но тогда на приготовление потребуется больше времени, но вы значительно сократите количество калорий.
Подавать такие хот-доги советую с любимыми соусами и со свежими овощами и зеленью.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления: сосиски молочные, хлеб для тостов, молоко, сырые куриные яйца, масло подсолнечное, соль и перец.
Шаг 2 Ссылка
Возьмите 1 кусочек хлеба для тостов и раскатайте его немного скалкой. Если хлеб рвётся или не первой свежести, то отправьте кусочки хлеба (8 штук) в микроволновку на 20 секунд, так он станет мягким и более эластичным.
Шаг 3 Ссылка
Сосиску (всего 8 шт) освободите от плёнки и выложите на край раскатанного хлеба.
Шаг 4 Ссылка
Сверните рулетиком.
Шаг 5 Ссылка
Так у вас должно получиться 8 заготовок.
Шаг 6 Ссылка
2 яйца смешайте вилкой со 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7 Ссылка
Возьмите каждую заготовку и хорошо обмакните её в яичном льезоне (лизоне).
Шаг 8 Ссылка
На раскалённую сковороду налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, выложите заготовки швом вниз, предварительно обмакнув их в льезоне, и обжаривайте на среднем нагреве со всех сторон по пару минут.
Шаг 9 Ссылка
Готовые сосиски в хлебе выложите на бумажное полотенце и сразу подавайте.
Шаг 10 Ссылка
Подавайте их с кетчупом, горчицей, майонезом или со свежими овощами. Приятного аппетита!!!
Отзывы (16):
Последние обсуждения: