Рогалики и круассаны

Рецепты рогаликов и круассанов

Всего опубликовано 78 рецептов

Фото рецепта Рогалики с клубникой

Рогалики с клубникой

Как приятно, когда в доме пахнет сладкой выпечкой. Ароматные, нежные и мягкие рогалики с большим количеством клубничной...

3 4

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Клубника замороженная — 400 г
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Маргарин — 150 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рогалики с повидлом на закваске Левито Мадре

Рогалики с повидлом на закваске Левито Мадре

Будучи ребёнком, мне нравилось помогать любимой бабушке присыпать сахарной пудрой рогалики-«пальчики» (как она их называла),...

0 1

Ингредиенты

  • Повидло — 200 г
  • Сахарная пудра — 25 г
  • Тесто на закваске — 1000 г
Фото рецепта Рогалики с тыквой

Рогалики с тыквой

Тыквенные рогалики — яркая, вкусная и интересная домашняя выпечка. В состав таких рогаликов тыква входит как в тесто, так и...

5 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 75 г
  • Мука пшеничная — 375 г
  • Повидло яблочное — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Смесь специй рождественская — 5 г
  • Сметана — 75 г
  • Соль — 1 г
  • Тыква запечённая — 150 г
  • Тыква запечённая — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рогалики с маком

Рогалики с маком

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и нежную домашнюю дрожжевую выпечку — рогалики с маком. В таких...

1 15

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Мак — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 530 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рогалики из отрубей

Рогалики из отрубей

Готовим рогалики с пшеничными отрубями. Я приготовила сладкие, к утреннему чаю (кофе). Но можно также приготовить и...

9 22

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Отруби — 50 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой

Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой

Предлагаю вашему вниманию сдобные рогалики с орехово-шоколадной начинкой. Отличное сочетание очень вкусного сдобного...

11 22

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 50 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 170 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Мини рулетики с Нутеллой

Мини рулетики с Нутеллой

Думаю Нутеллу любят все. Вкусное и нежное на вкус шоколадное масло придаст любой выпечке дополнительный вкус. Я часто...

20 26

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 1 г
  • Сахар — 25 г
  • Шоколадно-ореховая паста — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сырные рогалики с сухофруктами

Сырные рогалики с сухофруктами

Предлагаю приготовить сырные рогалики с сухофруктами и орехами. Такие рогалики отлично подойдут для семейного чаепития, их...

12 23

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 50 г
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 75 г
  • Сахар — 25 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сода — 0.75 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 25 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Чернослив — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рогалики из дрожжевого теста с финиками и изюмом

Рогалики из дрожжевого теста с финиками и изюмом

Этот рецепт рогаликов стал одним из любимых в моей семье. Тесто дрожжевое, приятное в работе. Начинка из...

8 6

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 12 г
  • Изюм светлый — 60 г
  • Маргарин — 130 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Сахар — 50 г
  • Финики вяленые — 150 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
Фото рецепта Рогалики с вареньем и орехами

Рогалики с вареньем и орехами

Наверное каждый, кто любит домашние рогалики, имеет в своей кулинарной книге любимый рецепт этой замечательной выпечки. Хочу...

2 2

Ингредиенты

  • Варенье — 3 ст. л.
  • Вода — 70 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Печенье со сливой. Видео-рецепт

Печенье со сливой. Видео-рецепт

Сегодня хотим вам предложить просто-таки волшебного вкуса печенье со сливовой начинкой. Это вариация на тему довольно...

0 5

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Слива — 450 г
  • Сметана — 120 г
Фото рецепта Рогалики с яблоками

Рогалики с яблоками

Предлагаю побаловать своих родных вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушные рогалики с яблоками, с хрустящей сахарной корочкой,...

10 22

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 250 г
Фото рецепта Рогалики с изюмом

Рогалики с изюмом

Кто же не любит рогалики? А с пряным изюмом? Вот и я про то же, такая выпечка не может не радовать. В этом рецепте...

9 18

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 3 ч. л.
  • Изюм тёмный — 10 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 4.5 ст.
  • Сахар — 6 ч. л.
  • Сметана — 120 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сырные булочки-рогалики

Сырные булочки-рогалики

Замечательно вкусные булочки-рогалики с сыром. Я испекла их для воскресного завтрака. Домашние ещё спали, когда по дому...

21 28

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 180 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Булочки-рогалики

Булочки-рогалики

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Эти дрожжевые булочки отлично сочетаются с молоком и чаем. Особенно приятно их...

7 21

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 75 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Рогалики из песочного теста с вишнёвым вареньем

Рогалики из песочного теста с вишнёвым вареньем

Песочное тесто очень удобное для приготовления любой выпечки. Можно и пирог сделать, и рогалики...

7 5

Ингредиенты

  • Варенье вишнёвое — 150 мл
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Медовые рогалики с вареньем

Медовые рогалики с вареньем

Рогалики — любимая выпечка многих ещё из детства. Решила на днях...

10 7

Ингредиенты

  • Варенье — 4 ст. л.
  • Маргарин — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадные слоёные рогалики с шоколадом

Шоколадные слоёные рогалики с шоколадом

Здравствуйте, друзья! В данное время многие готовят домашнюю выпечку. Предлагаю сделать вкуснейшие...

10 4

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 130 мл
  • Гвоздика молотая — 2 г
  • Какао порошок — 30 г
  • Кардамон — 2 г
  • Корица молотая — 2 г
  • Маргарин — 210 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахарная пудра — 2 ч. л.
  • Соль — 5 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
Фото рецепта Рогалики с апельсиновой начинкой

Рогалики с апельсиновой начинкой

Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и ароматных домашних рогаликов. Рогалики с...

6 5

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Кефир — 50 мл
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 1.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ленивые круассаны

Ленивые круассаны

Такие круассаны имеют большой размер и пустую серединку. Их можно использовать как основу под бутерброд. Если сладкий, то...

1 2

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 12 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт

Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт

Вы любите сосиски в тесте? А круассаны и рогалики? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко,...

0 5

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кунжут чёрный — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Шоколад молочный — 20 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Рогалики с маком и кунжутом

Рогалики с маком и кунжутом

Эти нежные и мягкие рогалики можно испечь очень быстро к завтраку, выпекать можно сразу, без расстойки теста. Выпекаются они...

16 23

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Кефир — 100 мл
  • Кунжут белый — 15 г
  • Мак — 15 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Круассаны с вареньем из крыжовника

Круассаны с вареньем из крыжовника

Круассаны — любимая французская выпечка на скорую руку, в нашей полосе носит название «рогалик», но общая у них только...

1 5

Ингредиенты

  • Варенье из крыжовника — 150 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рогалики из трёх ингредиентов

Рогалики из трёх ингредиентов

Печенье — быстрая и вкусная домашняя выпечка. В большинстве случаев готовится печенье просто и быстро, а результат радует....

7 16

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сметана — 120 г
Фото рецепта Рулетики с марципаном

Рулетики с марципаном

Сегодня печём вкуснейшие и нежнейший рулетики с марципаном! Давненько я не пробовала такую вкусную сладкую дрожжевую...

14 23

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Марципан — 200 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рогалики с медовым ароматом

Рогалики с медовым ароматом

С мёдом сегодня выпекают не только медовики. Очень нежные и вкусные ореховые рогалики с медовым ароматом из песочного теста...

8 9

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 40 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Орехи грецкие — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 40 г
  • Сахар — 40 г
  • Сметана — 100 г
Фото рецепта Отрывной яблочный пирог «Рогалик». Видео

Отрывной яблочный пирог «Рогалик». Видео

Сегодня будем готовить простой, вкусный и красивый отрывной пирог «Рогалик». Уверены, что он понравится и взрослым, и детям....

3 7

Ингредиенты

Фото рецепта Круассаны с двойной яблочной начинкой

Круассаны с двойной яблочной начинкой

Круассаны покорили сердца многих людей. Эту известную французскую выпечку очень любят и...

10 6

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.7 ч. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Постные рогалики

Постные рогалики

Предлагаю вашему вниманию постные рогалики. В их состав не входят ни яйца, ни молоко, сметана или сливочное масло, ни другие...

8 21

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи свежие — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1 кг
  • Повидло яблочное — 150 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Рогалики из быстрого дрожжевого теста

Рогалики из быстрого дрожжевого теста

Рогалики любят все, и взрослые, и дети. Особенно если это домашние рогалики. Ведь они гораздо вкуснее и полезнее покупных....

2 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Варенье — 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 0.75 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.