ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаРогалики и круассаны

Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой

Фото Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Дрожжи свежие 30 г
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Масло сливочное 150 г
    Молоко 200 мл
    Мука пшеничная 500 г
    Сахар 7 ст. л.
    Сахар ванильный 20 г
    Соль 5 г
    Яйца куриные 3 шт.
    Начинка
    Какао порошок 3 ст. л.
    Молоко 50 мл
    Орехи грецкие 170 г
    Сахар 4 ст. л.

    Дрожжевые рогалики с начинкой

    Предлагаю вашему вниманию сдобные рогалики с орехово-шоколадной начинкой. Отличное сочетание очень вкусного сдобного дрожжевого теста и ароматной начинки на основе грецких орехов понравится каждому. Такие рогалики отлично подойдут на десерт для семейного чаепития. Их можно взять с собой в дорогу, на работу, в школу.

    Как приготовить "Дрожжевые рогалики с орехово-шоколадной начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рогаликов с орехово-шоколадной начинкой нам понадобится Сдобное дрожжевое тесто, грецкие орехи, сахар, молоко, какао.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в мелкую крошку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кастрюле соединить орехи, сахар, какао.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить молоко.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Довести до кипения и проварить 3 минуты. Масса должна загустеть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 0,5 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На каждый пласт выложить 1/3 часть охлаждённой начинки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Распределить начинку по всему пласту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разделить пласт на 8 частей, разрезав его острым ножом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Свернуть каждый треугольник рулетиком, сформировав рогалик.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить рогалики на лист для выпечки, проложенный кулинарной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Смазать сверху желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой холодной воды.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выпекать в духовке при 190°С на протяжении 15 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (11):

    Iv Olendr
    21 Января 2015

    Очень соблазняющие рогалики😍

    Я второй раз встречаю тут выпечку дрожжевого за 15-20 минут. Никогда так быстро не пекла.

    Ответить
    Danko
    21 Января 2015

    Очень мне нравится главное фото. Все же белая посуда и белый фон здорово смотрятся.

    Ответить
    kuzunechka
    21 Января 2015

    Классные рогалики!!!

    Ответить
    Modena
    21 Января 2015

    Исключительно аппетитные!!!:+1:

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Января 2015

    рогалики классные - эх, тут парочкой не отделаешься:+1:

    Ответить
    Семирамида
    21 Января 2015

    интересный способо готовки начинки -  с молоком... забрала в кк)

    Ответить
    Tanusha
    21 Января 2015

    Вкусная начинка в рогаликах.😏 Аппетитное фото.

    Ответить
    iryna pet11111
    21 Января 2015

    Нет сил смотреть...все хочется отведать...

    Ответить
    Ирина P.
    21 Января 2015

    Вкуснющие рогалики!!! ))) 😍 И фото очень понравилось! :+1:

    Ответить
    Беладонна
    21 Января 2015

    Шикарные рогалики !

    Ответить
    aurika.v
    22 Января 2015

    начинка бомба!!!!очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 2 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 2 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4