ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаРогалики и круассаны

Медовые рогалики с вареньем

Фото Медовые рогалики с вареньем
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Варенье 4 ст. л.
    Маргарин 50 г
    Мёд 2 ст. л.
    Мука пшеничная 370 г
    Сахар 3 ст. л.
    Сода 1 ч. л.
    Яйца куриные 2 шт.

    Рогалики с вареньем в духовке

    Рогалики — любимая выпечка многих ещё из детства. Решила на днях испечь рогалики для своей семьи.

    Тесто для рогаликов сделала медовое. Оно приятное в работе, мягкое, эластичное и выпечка из него очень вкусная. Для начинки взяла варенье, желательно, брать не текучее и густое.

    Рогалики получаются мягкие, в меру сладкие и вкусные. Попробуйте!

    Как приготовить "Медовые рогалики с вареньем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты: пшеничную муку, сахар, мёд, соду, маргарин, яйца и варенье.

    Рецепты рогаликов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Маргарин 50 г разотрём с 3 ст. л. сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим 2 яйца и 2 ст. л. мёда, размешаем.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Введём 370 г муки с 1 ч. л. соды. Замесим не липкое, мягкое тесто. Поместим его в холодильник на 15-20 минут.

    Как просеять муку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разделим тесто на 3 части.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Каждую часть раскатываем в тонкий круг. Разрезаем на 8 сегментов.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложим на край немного варенья. Понадобится 4 ст. л. на все рогалики.

    Как загустить жидкое варенье для выпечки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрываем варенье краями теста, защипываем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Свернём рогалик.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложим сформированные рогалики на противень.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекаем при 180°C 15 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    tata_sweet79
    27 Марта 2022

    Татьяна, рогалики очень аппетитные 😍

    1 Ответить
    tatiyanka
    27 Марта 2022

    Наталья, благодарю за приятный комментарий!! Угощайтесь на здоровье ;)

    Ответить
    Наталья Тамаева
    27 Марта 2022

    Таня, золотистые и очень вкусные рогалики.

    1 Ответить
    tatiyanka
    27 Марта 2022

    Наталья, огромное спасибо за внимание к рецепту!!!

    Ответить
    _corason_
    27 Марта 2022

    Шикарные рогалики! Татьяна, они такие румяные, ароматные и уверена невероятно вкусные 😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    27 Марта 2022

    Ирочка, спасибо дорогая за похвалу, приятно!! Рогалики вкусные, с удовольствием угощу тебя!!!

    1 Ответить
    _corason_
    27 Марта 2022

    Спасибо, Танечка! Очень вкусные😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    27 Марта 2022

    Ой, как я рада это слышать!!! 😍

    1 Ответить
    natalka_44
    27 Марта 2022

    какой интересный кармашек, а я всегда напрямую заворачиваю и мучаюсь с вытекающей иногда начинкой! возьму на заметку, спасибо )

    1 Ответить
    tatiyanka
    27 Марта 2022

    Наталья, спасибо за интерес к рецепту!! Такая формовка рогаликов значительно сокращает вытекание начинки. Главное, хорошо защипнуть ;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 8 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 8 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4