Крекеры томатные с перцем и зеленью

автор Ariadna_Lev

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Вода 2 ст. л.

Масло сливочное 30 г

Мука пшеничная 190 г

Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.

Петрушка свежая 2 ст. л.

Соль 0.5 ч. л.

Томатная паста 2 ст. л.

Яйца куриные 1 шт.

Крекеры с перцем и зеленью

Мега вкусные, острые, томатные, хрустящие крекеры. Отличная замена чипсам и снекам, а главное, своё домашнее, безопасное. Очень вкусно с пивом, а также с кофе :). Поэтому, всем рекомендую испечь и оценить. Благодарю Марию за такой рецепт-находку.

Как приготовить "Крекеры томатные с перцем и зеленью" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления крекеров нам понадобится мука, соль, перец, томатная паста, зелень, масло сливочное, яйцо, вода.

Шаг 2 Ссылка

Итак, для начала муку отправляем в миску, а к ней добавляем сливочное масло и руками растираем его в крошку с мукой.

Шаг 3 Ссылка

Затем отправляем сюда зелень и томатную пасту, постепенно замешиваем тесто, подливая по чуть-чуть воду.

Шаг 4 Ссылка

Тесто собираем в колобок и отправляем в холодильник минут на 30.

Шаг 5 Ссылка

По истечении времени, достаём наше тесто, выгружаем его на стол, присыпанный мукой, и тонко его раскатываем, 2-3 мм толщиной.

Шаг 6 Ссылка

Хорошо тесто накалываем вилкой, нарезаем на ромбики, квадратики, кому как нравится, отправляем на противень, смазываем верх взбитым яйцом и присыпаем солью.

Шаг 7 Ссылка