Предлагаю ещё один вариант тирамису, на этот раз с вишней и без яиц. Простой рецепт и такой вкусный результат, уверяю вас, вы не разочаруетесь. Калории? Ну, куда же от них деться. Всё вкусное имеет калории, но мы не будем есть килограммами, а только немножко угостимся.

Я считаю, что тирамису — это поле для творчества. Можно добавлять любые ягоды, разный шоколад, сиропы и ликёры. Неизменными остаются лишь кофе, Савоярди и Маскарпоне.

Как приготовить "Тирамису с вишней без яиц" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления тирамису с вишней возьмём сыр Маскарпоне, сливки 35%, вишню свежую или замороженную без косточек, ликёр кофейный, печенье Савоярди, ванилин и сахарную пудру.

Рецепт Савоярди для тирамису

Как сделать сахарную пудру если нет кофемолки

Шаг 2 Ссылка

Смешать сливки, Маскарпоне, ванилин и сахарную пудру. Добавить в крем столовую ложку ликёра. Взбивать не обязательно, всё прекрасно смешивается ложкой.

Шаг 3 Ссылка

Кофе растворить в тёплой воде (140 мл) и добавить ликёр. Я не добавляю сахар, так как ликёр сладкий, но можно добавить по вкусу.

Шаг 4 Ссылка

Сливочный крем выложить на дно порционных креманок.

Шаг 5 Ссылка

Сверху уложить печенье Савоярди, едва макнув его одной стороной в кофе. Нижняя сторона печенья должна быть сухой. Она соприкасается с кремом.

Шаг 6 Ссылка

Затем — слой вишни и снова крем.

Шаг 7 Ссылка

Повторить второй слой так же, но вишни положить меньше.

Шаг 8 Ссылка

Накрыть последний слой вишни кремом.

Шаг 9 Ссылка

Для украшения возьмём шоколад и коктельную вишню. Можно заменить свежей. Шоколад порубить ножом.

Как изготовить гибкую шоколадную стружку

Шаг 10 Ссылка

Посыпать десерт шоколадом и украсить вишней. Угощайтесь!

Поделись

Отзывы (41):

Олеся33 16 Июля 2014

С вишней я готова съесть даже яйца, даже сырые!😄 А уж без яиц... Забираю креманочки все!😍 Я сегодня первая, значит все мне, родимой😊

2 Ответить

Deva 16 Июля 2014

😄😄Спасибо, тебе, тебе конечно, жадинка моя😍

1 Ответить

тортик 16 Июля 2014

Вот видишь, отдала ей все без сопротивления...😊😢

2 Ответить

Олеся33 16 Июля 2014

А у нас с ней любов взаимная😊😄

1 Ответить

Олеся33 16 Июля 2014

Спасибо, Светик-душечка!!!😍😊

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

😄😄

Ответить

mistiel 16 Июля 2014

Как я люблю подобные десерты. У вас на сайте кладязь рецептов для сладкоежек=)

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Спасибо, заходите почаще😊

Ответить

Sve4ka 16 Июля 2014

Светуль, как вкусно, никогда такой десерт не пробовала, всё подготавливаю себя, его приготовить!

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Светик, правда вкусно. А тут и готовить ничего не нужно, делается все так быстро, а еще быстрее съедается😄

1 Ответить

Elena F. 16 Июля 2014

ааа....не узнала тебя...красота 😍

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Дааа? Значит, богатой буду😄

1 Ответить

ElizabethII 16 Июля 2014

А я узнала 😊

Десерт - чудесный! И даже взбивать ничего не надо, ну просто фантастика 😊

Ответить

Deva 16 Июля 2014

Ален, готовь на здоровье, все очень просто!😍

1 Ответить

ElizabethII 16 Июля 2014

Надо печеньки еще испечь 😊

Ответить

тортик 16 Июля 2014

Светик, а я спецом тока утром читаю рецепты)))) А то ночью вчера держись холодильник, а мне низя😊 Зато щас сижу ем все, что хочу))))) А вот твоего десертика мне как раз и не хватает... Олеська эта вредная уже все креманки еще ночью заграбастала.....Эх, пойду в уголке плакать....а ей пусть икнется...😍

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Танюшенька моя, не надо плакать, дорогая .😄 😍 Спасибо тебе на добром слове. Ты такая мастерица, что это нам тут плакать надо от желания попробовать все твои вкусняшки😄

1 Ответить

тортик 16 Июля 2014

😏 Засмущала ты меня...но я уже поплакала...😢 Хочу именно твою вкусняху!

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Угощайся, дорогая.

1 Ответить

тортик 16 Июля 2014

Ну вот, другое дело!!!!!! Спасибочки огроменное! Вымолила все-таки себе вкусю))))

Ответить

Deva 16 Июля 2014

Танюшик, это просто я опасаюсь воров, и так уже разворовали все фотки на другие сайты, особенно вот в таких добавляемых вариантах. Обидно, когда ставят под чужими именами то, что ты сама приготовила и сняла.

Ответить

тортик 16 Июля 2014

Светик, от этого никуда не уйдешь.... Ты популярна)))))) А вотермарки удалить можно даже самые сложные при желании))))

Ответить

Deva 16 Июля 2014

Твоя правда, но остается надеяться , что лень -матушка не даст воровать чужое.

Ответить

тортик 16 Июля 2014

Лень-матушка не даст вотермарки удалить, а так можно и с автографом автора забацать еще и свою каракулину добавить)))))

Ответить

Deva 16 Июля 2014

😄😄

Ответить

Олеся33 17 Июля 2014

А че эт она мастерица? А я, значит, не мастерица, коли ты мне весь десертик отдала!!!???😩 Типа, у Олеськи-то руки не оттуда - бери, Олеська, десертик😩😄😃

Ответить

Deva 17 Июля 2014

Ахахахаха, ну ты приколистка😄. Ты тоже мастерица, только активная очень😃 и для тебя мне ничего не жалко)))

Ответить

Олеся33 17 Июля 2014

Тань, так Олеська та еще та красотка, ей никогда не икается😄😄

1 Ответить

Пчелка Майя 16 Июля 2014

Шикарная подача! О вкусе знаю...так как сама люблю добавлять ягоды и фрукты в этот десерт. И, кстати, готовлю тоже без яиц.

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Спасибо, Наташик. И нам покажи свои вкусняшки здесь.😊

Ответить

Raffaellka 16 Июля 2014

Светочка, очень вкусно!!! с моей любовью к маскарпоне, мне не может не понравиться😍

1 Ответить

Deva 16 Июля 2014

Спасибо, Алианчик, я с тобой солидарна😄😍

Ответить

aurika.v 16 Июля 2014

Восторг!!!!!!!!!!😍

Ответить

katya 16 Июля 2014

Света, твой тирамису без яиц готовлю довольно часто. Теперь этот буду пробовать. ТОлько я наверено все таки в большой тазик все уложу. Как думаешь, вишня не сильно потечет если свежая. Может ее проварить в сараре или еще че придумать?

Ответить

Deva 17 Июля 2014

Кать, готовь конечно, потому что это очень вкусно. 😍Мне с вишней больше всего нравится. Я -то положила замороженную, она не потекла совсем. Не думаю, что свежая так уж сильно потечет....Главное, печенье не сильно размачивать в кофе, а можно взять вместо кофе вишневый сироп. Но мне с кофе нравится больше. А косточки нужно вынуть обязательно.😄

Ответить

feyastyle 17 Июля 2014

Это потрясающе!!! Браво! Выглядит шикарно!!!😍

Ответить

Deva 17 Июля 2014

Спасибо😊

Ответить

Ginny782 17 Июля 2014

Света, классный десерт! в этом сезоне вишня мне открылась с новой стороны, поэтому надо попробовать точно! 😍

Ответить

Deva 17 Июля 2014

Ириш, спасибо, обязательно попробуй!😊

Ответить

Olga C. 17 Июля 2014

Божественный десерт!!! 😍Тирамису-вообще мой любимый десерт в разных вариациях!😍:)))))))) И твой вариант, как раз для подруги, пришедшей внезапно на голодный желудок! .))))))))) И фоточка, как всегда супер, как раз журнальная:))))))))))) 😊

1 Ответить

Deva 17 Июля 2014

Оль, спасибо,😊 вот умеешь ты похвалить красиво.😍 Я сама его обожаю , а с вишней очень-очень понравилось, хотя все просто до безобразия☺

Ответить

Войдите или напишите как гость