Вишню коктейльную чаще называют Мараскиновой вишней. Не смотря на итальянское происхождение этого названия, эта ягода родом не из Италии. Да и вовсе не вишня это, как оказалось, а особый вид черешни, который произрастает у берегов современной Хорватии. А названа была так потому, что здесь из нее готовят ликер под названием «Мараскин». Коктейльная вишня, которую предлагают на сегодняшний день в магазинах, изготавливается вовсе по иному рецепту и алкоголя не содержит. Так согласно рецепту ее приготовления, вначале ягоды выдерживают в жидком растворе кальция, после чего окунают в сироп с искусственным красителем.
Коктейльная вишня великолепно смотрится на выпечке, напитках, кондитерских изделиях, всевозможных сладких закусках и даже салатах. И, пожалуй, мало к какому рецепту коктейля не подойдет это уникальное украшение. Единственный недостаток коктейльной вишни заключается в том, что приготовить ее без использования пищевых красителей, увы, не получится. Поэтому следует внимательно отнестись к их выбору и по возможности использовать натуральные красители.
Этот раздел посвящен рецептам коктейльной вишни и блюдам из нее. Вы узнаете, не только то, как приготовить коктейльную вишню в домашних условиях, но и где использовать ее. Рецепты с фото подскажут, как должна выглядеть коктейльная вишня, если вы все сделаете согласно рецепту. Этот ингредиент сделает рецепт любого блюда гораздо привлекательнее, аппетитнее и интереснее. Пользуйтесь пошаговыми рецептами с фото и делайте свои кулинарные шедевры изысканными, ведь настоящая хозяйка должна быть оригинальной и постоянно пробовать в рецептах что-то новое.
Всего опубликовано 26 рецептов
Всё началось с бисквита... Кто хоть раз попробовал восточный бисквит, тот запомнит его надолго. Очень похожие торты есть у...
Шварцвэлдер киршторте — вишнёвый торт из сливок и шоколадного бисквита, пропитанного ароматным вишнёвым компотом с Киршем и...
Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила...
Если вам захотелось получить быстрый и простой десерт, вот прям, немедленно и сразу, то этот рецепт для вас. Уже не новость,...
Коктейль «Бассейн» (Swimming Pool, в англоговорящих странах больше известен как Blue Hawaiian) — один из представителей...
Всех читателей с Рождеством Христовым! Я к вам с подарком! Рождственский штоллен, выпеченный по традиционным правилам из...
Предлагаю ещё один вариант тирамису, на этот раз с вишней и без яиц. Простой рецепт и такой вкусный результат, уверяю вас, вы...
В наши дни колады — это уже целое семейство коктейлей на базе ананасового сока и кокоса. Они бывают разных цветов,...
Знаете этот анекдот? «— Я слива лиловая, спелая, садовая, — Я абрикос, на юге рос. — А я маракуйя. Даже не знаю,...
Приготовление фруктовых кексов к Новому году и Рождеству стало очень популярной традицией. Практически, в каждом доме, наряду...
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный десерт на основе Савоярди и творожно-сливочной массы. Десерт будет иметь отчётливые...
Шарлоток много не бывает, яблочная выпечка у нас всегда была в почёте. Представляю ещё один вариант шарлотки, на этот раз с...
Предлагаю вашему вниманию свой авторский рецепт салата. Мой выбор пал на фруктовый салат, который сможет стать отличным...
Предлагаю попробовать приготовить порционное пирожное «Вишня в шоколаде». Коктейльная вишня одевается в двойную шоколадную...
Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) — может быть, и не самый известный и популярный коктейль с текилой, но, на мой...
Если вам по душе аромат крепкого кофе, то вы непременно оцените этот оригинальный кекс. Особую текстуру и вкус ему придают...
Кассата — довольно популярный итальянский десерт, имеющий разные варианты исполнения. В настоящее время за пределами...
Маффины «Клоун» буквально произвели фурор на Дне рождения моего сына. Дети были в полном восторге; но, когда они начали...
Порционный пряник — нечто среднее между пряником и пирогом: тесто у него пряничное, а вот толщина, способ формовки и нарезка...
Очень часто перед нами встаёт проблема утилизации яичных желтков. У меня есть любимый рецепт, который помогает с этим...
Красивый и вкусный творожный десерт порадует вас не только вкусом, но и видом. Творожно-сливочные прослойки в таком десерте...
Предлагаю вашему вниманию красивые домашние конфеты. Иногда, приглашая знакомых, друзей, любимых на чашечку кофе с коньяком,...
Романтическое настроение можно создавать друг другу не только в праздничные дни. Однако, сегодня готовим нарядные праздничные...
Предлагаю вашему вниманию интересный десерт. Состоит он из коктейльной вишни, которая находится в ароматном желе из красного...
Предлагаю полакомиться во время новогодних праздников вот таким ярким, сочным и ароматным десертом. Десерт интересный и...
Предлагаю вашему вниманию интересные конфеты с «хвостиком» для взрослых. Конфеты состоят из орехов и сухофруктов с...