Карамельная шарлотка

Фото Карамельная шарлотка
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим карамельную шарлотку

    Шарлоток много не бывает, яблочная выпечка у нас всегда была в почёте. Представляю ещё один вариант шарлотки, на этот раз с вареной сгущёнкой, изюмом и коктейльной вишней. Я готовила маленькую порцию, в форме на 18 см, поэтому мне хватило 300 г яблок. Для большой формы нужно увеличить количество составляющих. Нам понравилось!

    Как приготовить "Карамельная шарлотка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для карамельной шарлотки возьмём яйца, варёное сгущённое молоко, изюм, сахар, муку, растительное масло, коктейльную вишню, шоколад, разрыхлитель, ванилин, яблоки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца соединить с сахаром, взбить. Я взяла высокую ёмкость для облегчения взбивания, поэтому плохо видно.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбить яйца до побеления и увеличения в объёме.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить варёную сгущёнку и снова взбить блендером.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить растительное масло, снова взбить до объединения массы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Смешать всё лопаткой вручную.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить нарезанные яблоки, промытый изюм, коктейльную вишню.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Залить всё полученным тестом. Постучать формой об стол, чтобы тесто распределилось по всем закуткам. Выпекать шарлотку при 190°С на 35-40 минут. При нажатии, готовый бисквит должен пружинить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Шарлотку немного остудить и вынуть из формы. Переложить на тарелку.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    И мне захотелось полить всё шоколадом, но это совсем необязательно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки

    Отзывы (9):

    04 Октября 2015

    Светуль, твоя шарлотка как торт! Красота!

    Ответить
    05 Октября 2015

    Спасибо, Ликусь. Вот такая она вышла😊, я много начинки не добавляла, видимо, поэтому.

    Ответить
    04 Октября 2015

    О, новая шарлотка, беру на заметку, - мой сын очень любит шарлотки)

    Ответить
    05 Октября 2015

    На здоровье, Оль💐

    Ответить
    05 Октября 2015

    Очень аппетитно. разрез красивый, хорошо видна пористость. Что же я делаю не так, что у меня такое не получается? Попробую по твоему рецепту!

    Ответить
    05 Октября 2015

    Правда? Интересно, почему не получается? Эта сразу получилась😄. Вроде бы, сложного ничего нет...

    Ответить
    06 Октября 2015

    Я твою шарлотку ещё не пробовала готовить. Подозреваю. что всё дело в духовке.

    Ответить
    05 Октября 2015

    Ароматно и шоколадно, классная шарлотка Свет!:+1:😋

    Ответить
    06 Октября 2015

    милая шарлотка, Свет💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Печёные яблоки в духовке рецепт с фото

    Ещё наши бабушки запекали яблоки с мёдом по этому простому и понятному рецепту

    Варенье из персиков без косточек

    Предупреждаем, посмотрев этот рецепт персикового варенья без косточек, вам точно захочется его приготовить

    Американский сливовый пирог

    Такой десерт, как американский сливовый пирог, можно легко приготовить по пошаговому рецепту. Классный пирог актуален к любому сладкому столу

    Как испечь манник на кефире

    Рецептов приготовления манников очень много. Попробуйте приготовить манник на кефире без яиц по нашему рецепту!

    Первая полоса