Шарлотка – 50 рецептов с фото пошагово, как вкусно приготовить шарлотку на Webspoon.ru

Шарлотки

Это пожалуй, самый популярный яблочный пирог. По сути, это самый обыкновенный бисквит с яблоками, ну, по крайней мере, так выглядит классический рецепт. Как только подходит время собирать урожай яблок, этот десерт пекут очень часто и стараются угостить им как можно больше людей. Домашняя выпечка – признак гостеприимности и внимательности хозяйки дома к гостям, ведь она требует несколько больше усилий, нежели купить что-то к чаю в магазине. Балуйте себя разнообразными вариациями легендарного десерта.

Шарлотка без глютена

Ценителям безглютеновой выпечки обязательно понравится этот пирог. Он получается очень пышный, воздушный и просто тает...

1 1

Ингредиенты

Мука рисовая — 60 г
Сахар — 40 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Яблоко — 5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с тыквой и яблоками

Предлагаю вашему вниманию очень простой и очень осенний рецепт быстрой и вкусной выпечки. Сегодня приготовим шарлотку с...

4 13

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыква свежая — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с яблоками

Версий о происхождении названия этого десерта существует несколько. Самая романтичная — это история безнадёжно влюблённого...

50 59

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 10 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и...

0 9

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка со сливой

Шарлотка, по мнению многих, самая вкусная выпечка. Пышная, мягкая, тающая в рту, с сочной фруктовой начинкой – не это ли...

4 13

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Слива — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с малиной

На нашем сайте уже есть не один рецепт шарлотки. Причем сделав всё в классическом варианте, мы проделали немало экспериментов...

2 9

Ингредиенты

Малина свежая — 1 ст.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка на сливках с яблоками

Шарлотка на сливках — нежная искусительница! Нежнейшая шарлотка с яблоками на сливках покорит ваши сердца. Шарлотка...

4 3

Ингредиенты

Маргарин — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с дыней

Шарлотка — очень вкусный и при этом простой вид выпечки. Готовится шарлотка в духовке достаточно легко и просто, все...

4 10

Ингредиенты

Дыня — 150 г
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 140 г
Сахар — 0.5 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с ананасом

Любая шарлотка — очень бюджетный, простой и быстрый вариант выпечки к чаю. Мы привыкли чаще всего готовить шарлотку с...

2 8

Ингредиенты

Ананас консервированный — 500 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с яблоками и сливами

Как известно, классическая шарлотка готовится только с яблоками. Но это не мешает постоянно импровизировать с начинками и...

6 11

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Слива — 4 шт.
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с брусникой

Всевозможные шарлотки — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Ведь готовится шарлотка из абсолютно доступных...

0 6

Ингредиенты

Брусника — 120 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 190 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с черникой и яблоком

Шарлотка представляет собой сладкий пирог с яблоками. Изначально шарлотку готовили из хлеба, с фруктами и кремом. У нас был...

3 14

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Черника замороженная — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с айвой

Рецептов шарлотки существует миллион. Готовится она очень просто и из доступных продуктов. Классическая шарлотка представляет...

22 18

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка со сливой в мультиварке

С появлением в нашем хозяйском обиходе умной кастрюльки под названием мультиварка готовить стало на порядок проще. Особенно...

3 7

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Слива — 300 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с замороженной клубникой

Шарлотка – простой и очень вкусный десерт. Её можно приготовить с начинкой не только из привычных яблок или экзотического...

0 1

Ингредиенты

Клубника замороженная — 150 г
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Шоколадный пирог с яблоками и творожной начинкой

Представляю потрясающую шоколадно-яблочную шарлотку с творожной начинкой. Спасибо огромное Наташе Чагай за отличный рецепт...

35 34

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 3/4 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Творог — 150 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с мандаринами

Шарлотка — очень популярный вид выпечки. Готовится шарлотка очень просто и быстро, добавлять в неё можно те плоды и ягоды,...

0 8

Ингредиенты

Мандарин свежий — 3 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Десерты в микроволновке за 5 минут. Видео

Сегодня мы решили вас порадовать больше обычного! Мы приготовили 3 известных десерта в микроволновке! Это быстро, вкусно и...

4 3

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крем-сыр сметанный — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 150 г
Печенье песочное — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар — 90 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 150 г
Сахарная пудра — 40 г
Сметана — 500 г
Сметана — 70 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с замороженной малиной

Полюбившуюся многим сладкоежкам классическую шарлотку можно сделать очень необычной, заменив один главный ингредиент....

0 1

Ингредиенты

Малина замороженная — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 20 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Шарлотка с творогом и грушей

Шарлотка — один из самых любимых видов выпечки у многих кулинаров, готовится она быстро, просто и из абсолютно доступных...

1 5

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Какао порошок — 35 г
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 145 г
Сахар — 100 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с вишней

Одним из самых запоминающихся десертов из детства у меня является шарлотка с вишней. Простой домашний пирог пекли не только...

21 14

Ингредиенты

Вишня замороженная — 130 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадная шарлотка с ягодами

Что может быть проще шарлотки? Взбил яйца с сахаром и мукой, залил начинку, будь-то яблоки, ягоды или любые фрукты. Здесь...

50 30

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Малина свежая — 100 г
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Смородина чёрная свежая — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с яблоками и сметанным соусом

Кто ещё не делал шарлотку в разгар яблочного сезона? Ну, разве что молоденькие хозяюшки, которые ещё ищут рецепты вкусной...

46 29

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Груша свежая — 4 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 150 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Постная шарлотка

Шарлотка — очень популярная выпечка. Свою популярность она завоевала благодаря доступности, простоте приготовления и...

30 5

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Яблоко — 400 г

Шарлотка с алычой

Когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, то нет ничего проще, чем испечь шарлотку. Продуктов понадобится минимум. В...

13 14

Ингредиенты

Алыча красная — 250 г
Мука пшеничная — 140 г
Сахар — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновая шарлотка

Шарлотка — самый популярный пирог. Такой пирог на десерт готовят с различными начинками. Конечно, яблочная начинка лидирует,...

65 35

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Яйца куриные — 5 шт.

Карамельная шарлотка

Шарлоток много не бывает, яблочная выпечка у нас всегда была в почёте. Представляю ещё один вариант шарлотки, на этот раз с...

14 30

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 120 г
Изюм тёмный — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яблоко — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с ежевикой

В период, когда вокруг есть различные вкусные и натуральные свежие ягоды, так хочется готовить свою выпечку именно с ними. И...

2 10

Ингредиенты

Ежевика свежая — 120 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с яблоками и клубникой

Шарлотка — самый быстрый, вкусный и доступный пирог, который очень выгодно приготовить для вечернего семейного чаепития....

0 8

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 115 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 85 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с яблоками и изюмом

Вкус классической шарлотки – это нечто универсальное, что нравится всем одновременно. Можно, конечно начать проводить...

0 14

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с черешней

Рецептов шарлоток существует огромное количество. Хочу предложить вам ещё один вариант шарлотки с...

4 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Черешня — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с грушами

Рецептов пирога под название «шарлотка» существует несколько, но нам привычнее всего самый простой домашний вариант из яблок,...

7 16

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Панировочные сухари — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Творожная шарлотка с яблоками

Предлагаю приготовить творожную шарлотку с яблоками — блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Таким блюдом с...

2 14

Ингредиенты

Изюм тёмный — 4 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 90 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сахар — 270 г
Сода — 0.75 ч. л.
Творог — 250 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с черникой

Шарлотка зачастую ассоциируется у нас с яблочной начинкой. А ведь на самом деле ее можно приготовить с чем угодно – вишней,...

0 7

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 0.75 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с виноградом

Каждая хозяйка старается, чтобы на столе у её семьи периодически появлялась вкусная домашняя выпечка. Но часто не хватает...

1 6

Ингредиенты

Виноград тёмный — 50 г
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с персиком

Всем любителям шарлоток хочу предложить испечь интересный вариант данной выпечки, а именно —...

8 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 180 г
Персики свежие — 4 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с черносливом и орехами

Быстрый в приготовлении домашний пирог-шарлотку любят готовить многие хозяйки. И хотя традиционная шарлотка готовится с...

0 9

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 140 г
Чернослив вяленый — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Абрикосы, на мой взгляд, очень гармоничные фрукты, они яркие, солнечные, ароматные, вкусные и ко всему прочему ещё и...

34 17

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 600 г
Ванилин — 1 щепотка
Маргарин — 20 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 5 шт.

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка — один из самых простых яблочных пирогов, которые только можно придумать. Готовить шарлотку умеют даже подростки,...

1 10

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка на сгущённом молоке

Шарлотка — очень популярное блюдо и существует множество вариантов её рецепта. Один из таких — шарлотка на сгущённом молоке....

19 18

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 400 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с ревенем

После яблочной шарлотки довольно популярной начинкой для этого знаменитого пирога считается ревень, который по вкусу очень...

2 36

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Маргарин — 30 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ревень — 500 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 5 шт.

Шарлотка из кулича

Иногда после пасхальных праздников остаются куличи. Так, вы можете неправильно рассчитать, сколько куличей сможет за...

4 6

Ингредиенты

Кулич — 250 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 125 мл
Сахар — 30 г
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка в микроволновке

На сегодняшний день практически у всех есть микроволновая печь. Предлагаю испечь яблочную шарлотку в микроволновке. Пирог...

2 3

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яблоко — 5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка с крыжовником

Шарлотка — один из самых популярных видов домашней выпечки. Готовится она очень просто и очень быстро. А кроме того, в тесто...

0 4

Ингредиенты

Крыжовник — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с лимоном, изюмом и бананами

Про шарлотку уже наверное всё сказано. Ну что там сложного. Только вот шарлотка не у всех хозяек получается. Шарлотка должна...

11 20

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Ванилин — 1 г
Изюм — 150 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Крупа манная — 20 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар мелкокристаллический — 250 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Шарлотка из айвы с карамелизированным миндалём

Айву называют золотыми плодами Эдема. В её аромате чувствуются тонкие ноты корицы и лёгкая перчинка... В древности в Испании...

31 19

Ингредиенты

Айва — 450 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 50 мл
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар коричневый — 100 г

Шарлотка с клубникой

Шарлотка — одна из самой простой, быстрой и доступной выпечки. Поэтому, как только становятся доступны свежие ягоды и...

0 7

Ингредиенты

Клубника свежая — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с абрикосами и сливами

Шарлотка – это лакомство, которое мы знаем и любим с самого детства. Все знают шарлотку с яблоками, я решила немного...

0 2

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Слива — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

12 Октября 2021

Ирина к рецепту

Шарлотка с яблоками и сливами

Этот рецепт можно для мультиварки использовать?

08 Октября 2021

Аля к рецепту

Шарлотка с вишней

В данном конкретном рецепте все ингредиенты указаны в договоре граммах кроме муки. Все таки хорошо хочется точности. 30 гр разности имеет большое значение.

07 Октября 2021

Tanusha к рецепту

Шарлотка с вишней

Мука пшеничная = 160г в стакане 250 мл, муки 130г в стакане 200 мл

07 Октября 2021

Аля к рецепту

Шарлотка с вишней

У вас мука 1 стакан это сколько в граммах?

20 Сентября 2021

Никита к рецепту

Шарлотка без глютена

Зачем нужна целая чайная ложка соды?чтобы на это количество муки получить содовый пирог?