Шарлотка без яиц на кефире в мультиварке

Фото Шарлотка без яиц на кефире в мультиварке
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для смазывания формы
    Для украшения

    Шарлотка на манке без яиц в мультиварке

    Здравствуйте! У меня сложилась такая ситуация – есть яблоки, я решила приготовить шарлотку, но нет яиц, а хочется вкусненького.

    Расскажу вам как я приготовила шарлотку без яиц на кефире в мультиварке. Может кому-то пригодится мой рецепт. Шарлотка получается невероятно вкусной, воздушной и нежной. Структура шарлотки выходит рыхлой с большим количеством яблок.

    Даже, если у вас есть все ингредиенты, попробуйте приготовить по моему рецепту, вы не пожалеете!

    Как приготовить "Шарлотка без яиц на кефире в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления подготовим такие продукты: кефир, манную крупу, пшеничную муку, сахар, соль, подсолнечное масло, соду, молотую корицу, ванильный сахар, яблоки и сахарную пудру.

    Рецепты шарлоток

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В большой ёмкости смешиваем 1 ст. кефира, щепотку соли, 0.5 ч. л. соды и оставляем на 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем, просеиваем 1 ст. муки и соединяем с 1 ст. манной крупы.

    Как просеять муку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К кефиру добавляем 10 г ванильного сахара, 1.5 стакана сахара, 0.5 ст. подсолнечного масла, 0.5 ч. л. молотой корицы и перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем частями вводим муку с манкой, каждый раз хорошо размешивая.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оставляем тесто на 10 минут, чтобы манная крупа «заработала». Когда манная крупа набухнет, тогда тесто будет густым.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    А пока подготовим яблоки. Очистим их от кожуры и семечек, нарежем небольшими кусочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем яблоки в густое тесто и перемешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Чашу мультиварки смазываем 1 ч. л. подсолнечного масла и присыпаем 2 ст. л. манной крупы без горки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выливаем в чашу тесто и готовим в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 ч 20 мин.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовую шарлотку оставляем в мультиварке до полного остывания. Затем достаём и перекладываем на блюдо.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпаем шарлотку 1 ст. л. сахарной пудры и порционно нарезаем.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    В разрезе видно какая шарлотка воздушная, рыхлая и с большим количеством яблок. Угощайтесь на здоровье! Приятного вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки

    Отзывы (6):

    02 Января 2022

    Ира, какой чудесный рецепт вкусной шарлотки.

    1 Ответить
    02 Января 2022

    Спасибо большое, Наталья! 

    Ответить
    02 Января 2022

    Аппетитная шарлотка, Ирочка!!

    1 Ответить
    02 Января 2022

    Благодарю, Танечка))) 

    Ответить
    Арина
    03 Января 2022

    Понравилось что на кефиру, и что легко делать в редмонтовском мультипекаре, спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    03 Января 2022

    Рада, что Вам понравилась шарлотка! Готовьте с удовольствием, Арина) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса