Шарлотка со сливой в мультиварке

Фото Шарлотка со сливой в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Для смазывания формы

    Как приготовить сливовую шарлотку в мультиварке

    С появлением в нашем хозяйском обиходе умной кастрюльки под названием мультиварка готовить стало на порядок проще. Особенно это прочувствовали хозяйки со старыми газовыми плитами и духовками, где регулировка всех параметров осуществлялась на глаз. Теперь, имея возможность задать точную температуру и время приготовления, можно приниматься и за сложные рецепты. Например, шарлотка со сливами в мультиварке получится даже и не у особо опытных кулинаров, главное – четко придерживаться нашего пошагового алгоритма приготовления. Рецепт рассчитан на приготовление в мультиварке Поларис (Polaris), но узнав мощность своего агригата, можно смело адаптировать рецепт под себя.

    В нашем пошаговом рецепте с фото вы увидите, как правильно печь шарлотку в мультиварке, а также узнаете маленькие хитрости, которые позволят в дальнейшем всегда удачно выпекать подобную выпечку в этом приборе.

    Как приготовить "Шарлотка со сливой в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся сливы, яйца, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы (300 г) вымыть, удалить косточки, нарезать полосками. Соединить сливы и картофельный крахмал (1 ст. л.). Перемешать.

    Как быстро удалить косточку у слив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    4 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 1 щепоткой соли в пышную стойкую пену.

    Как аккуратно отделить белок от желтка

    Рецепт взбитых белков

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Желтки взбить с сахаром (1 стакан) до посветления и увеличения в объёме.

    Как взбить желтки с сахаром миксером

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Аккуратно, порциями, вмешать белки в желтки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать лопаткой просеянную муку (1 стакан).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (1 ст. л.) и обсыпать пшеничной мукой (1 ст. л.). У меня мультиварка Поларис. Выложить в чашу половину теста. Сверху равномерно разложить сливы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На сливы выложить остальное тесто и разровнять.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовить на режиме «Выпечка» приблизительно 1 час до сухой лучинки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вынуть шарлотку с помощью чаши для варки на пару. Охладить. Шарлотка со сливами в мультиварке готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки

    Отзывы (3):

    21 Сентября 2016

    Очень красивая и аппетитная шарлотка! А сливы при выпечке не пустят сок? Боюсь из-за сока  может не пропечься.💐

    Ответить
    21 Сентября 2016

    Спасибо! У меня слива не пустила сок 😊

    Ответить
    27 Сентября 2016

    Обожаю шарлотку, спасибо за столь обширный ассортимент  шарлоток, хочется приготовить все и сразу.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 11 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 11 часов назад

    Первая полоса