Шарлотка с алычой

Фото Шарлотка с алычой
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим шарлотку с алычой

    Когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, то нет ничего проще, чем испечь шарлотку. Продуктов понадобится минимум. В результате мы получаем нежный, воздушный бисквит с любыми фруктами или ягодами. Быстро, просто и вкусно. Такой пирог не содержит много калорий, что тоже важно для тех, кто придерживается диеты.

    Как приготовить "Шарлотка с алычой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для того, чтобы испечь шарлотку с алычой берём такие продукты: красную алычу, яйца, сахар, муку и соду или разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У яиц отделяем белки от желтков. Понадобятся 3 крупных яйца или 4 средних.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белки взбить миксером до твёрдых пиков, затем порциями добавить сахар, не переставая взбивать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить желтки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И опять взбить миксером или перемешать лопаткой, ложкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить 1 чайную ложку соды без горки, погашенную лимонным соком или уксусом. Можно соду заменить разрыхлителем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Просеять муку и ввести небольшими порциями, аккуратно перемешивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто для шарлотки готово.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Красную алычу помыть и удалить косточки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму для выпечки выстелить пергаментом. Выложить красную алычу. Диаметр моей формы 20 сантиметров.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Алычу покрыть тестом и разровнять его лопаткой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекать шарлотку в духовке при температуре 175°С 30-35 минут. Проверить готовность сухой деревянной палочкой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовый пирог достать из духовки, дать остыть и переложить на блюдо. Подавать к чаю, компоту, кофе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки

    Отзывы (7):

    03 Августа 2015

    Красота!!!

    Ответить
    04 Августа 2015

    Спасибо, Аурика!!

    Ответить
    04 Августа 2015

    Зоя, красочно получилось, кисло-сладкий пирожок😋

    Ответить
    04 Августа 2015

    Спасибо, Людмила!!  Да, именно кисло-сладкий.😊

    Ответить
    04 Августа 2015

    красиво...гдебы мне взять алычу 

    Ответить
    04 Августа 2015

    В Киеве в этом году было много алычи.  Сейчас уже меньше правда. Слива появилась.  А абрикос просто море. 😊

    Ответить
    04 Августа 2015

    незнаю по4ему ее у нас нету...обычно у турок есть а тут смотрю смотрю пока нет 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 11 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из персиков без косточек

    Предупреждаем, посмотрев этот рецепт персикового варенья без косточек, вам точно захочется его приготовить

    Американский сливовый пирог

    Такой десерт, как американский сливовый пирог, можно легко приготовить по пошаговому рецепту. Классный пирог актуален к любому сладкому столу

    Как испечь манник на кефире

    Рецептов приготовления манников очень много. Попробуйте приготовить манник на кефире без яиц по нашему рецепту!

    Первая полоса