Детские маффины «Клоун»

Фото Детские маффины «Клоун»
Аватар magnago
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Маффины «Клоун»

    Маффины «Клоун» буквально произвели фурор на Дне рождения моего сына. Дети были в полном восторге; но, когда они начали требовать «такого же» со своих мам, мамы упорно мотали головами и говорили «Я такого не умею». Но мы-то с вами понимаем, что на самом деле всё не так уж и сложно, главное — идея!

    Для изготовления маффинов «Клоун» нужны, во-первых, светлые маффины с не слишком выпуклой и гладкой поверхностью, как, например, в моём рецепте «120х120х120». Время их приготовления — 40 минут, указано во времени на подготовку. Мне на сей раз попались какие-то очень крупные манжетки, поэтому выход готовых изделий — 10 штук. К тому же, на такое количество и декор считать удобнее. У меня почти все компоненты декора — готовые, но большую часть спокойно можно сделать и своими руками. Итак, я использую для волос и шляп жёлтую и зелёную кондитерскую мастику, которую можно сделать, например, вот по рецепту Молочная мастика. На каждый маффин требуется по 5 г обоих цветов. Глазурь в тюбиках с капельным дозатором (белая и красная) можно заменить самой обычной белковой глазурью. Готовый кондитерский декор «глазки» можно самостоятельно сделать из крошечных безе с капелькой шоколада (нанести в охлаждённом виде), или нарисовать всё той же белковой глазурью с шоколадом прямо на маффине. Кондитерские бусины на шляпе — это вообще декор на декоре, они совсем не обязательны.

    Как приготовить "Детские маффины «Клоун»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Во-первых, подготовим светлые маффины «120х120х120». Коктейльные вишни, мастику, готовый кондитерский декор и глазурь в каплях.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Самое оригинальное в маффинах «Клоун» — это волосы! Они делаются из жёлтой (или оранжевой) кондитерской мастики с помощью специальной насадки (которую лично я видела только в рекламе) или с помощью самой обычной чеснокодавки. Естественно, чистой, без запаха чеснока. 5 г мастики выдавливается через чесночный пресс и прижимается с помощью ножа с небольшим зазором от края маффина. Это у нас чёлочка, а зазор нужен под монтажа шляпы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1/2 коктейльной вишни помещаем приблизительно по середине маффина — это красный клоунский нос. Клеить ни на что не нужно, коктейльные вишни и сами замечательно клеятся.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Белой глазурью наносим контур для губ (в 2 линии, губы будут между) и точки для крепления глаз, если глаза у нас готовые.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Рисуем губы красной глазурью, наклеиваем глаза.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для изготовления шляпы раскатываем между силиконовых поверхностей мастику, слоем в 2-3 миллиметра, режем её на полосы, а полосы — на треугольники. Размеры не указываю — это нужно «примерять» под размер маффинов. Если есть время, то можно вдавить в каждую шляпу по 2 бусины и оставить это дело сушиться на сутки. Я торопилась, поэтому монтировала всё в сыром виде.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Как говорится в цирке — «алле-оп» и «вуаля», детские маффины «Клоун» готовы! Обратите внимания, эти маффины — довольно плоские, шляпы тоже не сильно торчат, так что их дополнительный плюс заключается в том, что их удобно транспортировать в машине, нет угрозы, что что-то поломается или расплющится.

    Поделись

    Рекомендуем

    Капкейки
    Маффины

    Отзывы (48):

    28 Февраля 2015

    Какие симпатюлечки Наташ!😄:+1:

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    О-о, теперь буду знать, какие мужчины тебе нравятся… 😏😄

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Забавные маффины получаются!😏 Дети будут в восторге!👏

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Ага, из трех детей, присутствовавших на "премьере", трое потребовали у своих мам приготовить такие же маффины, "как у Александра", и мне пришлось объяснять бедным женщинам, что это не какой-то охренительный и неизвестный им доселе супер-пупер рецепт. 😆

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Наташа, твой сын - Александр? 😊 Значит мы - мамы-тезки!😄

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Э… ммм… имеется в виду, мы мамы тезок?

    Ответить
    28 Февраля 2015

    точнее, конечно, мы - мамы тезок. Хотя благозвучность страдает... как-то...😟

    Ответить
    28 Февраля 2015

    А твоему сколько? Моему как раз 8 исполнялось, на ДР пекла.

    Ответить
    28 Февраля 2015

    А моему... 28 😊

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Слушай, так у них всего в одну двойку разница!!! 😆

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Вот и я о том же. Однако, машинки, игры в компе и все мужские игрушки также обожает. Мужчины остаются детьми на всю жизнь. (А возможно, только для мамок? Или нет...)

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Мой, когда еще в колясочном возрасте был, русская бабушка как-то завернула вопрос: "А он у вас играет в мужские ролевые игры?" Мы с мужем пока дотюхали, о чем вообще речь, да пока проржались… Потом отец ребенка сообщает: "Играет-играет! Когда мы вместе ходим в супермаркет, Александр, во-первых, упорно пытается затащить меня в алкогольный отдел; а во-вторых, пока я пролистываю журнал про компьютеры, ребенок почему-то все время показывает пальцем на "Плейбой"."

    2 Ответить
    28 Февраля 2015

    😊 Нормальный мальчик, современный взгляд на жизнь:+1: 

    Ответить
    28 Февраля 2015

    ну кто еще у нас может такое сделать.😆..конечно Наташа...класс :+1:

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Готова спорить, Марина (Sea Star) тоже может, и даже более аккуратно.

    Ответить
    28 Февраля 2015

    нет у вас  Мариной отличается выпечка..ее сразу узнаю..а тебя нет..думаю ну кто кто а птом смотрю ну конечно Наташа 

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Весёлые маффины. +1 Наташа

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Забавные клоуны!

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Хоть клоунов я не люблю, но эти милахи)))))

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Ну, наверное, они более приятны, чем цирковые, в том плане, что их нужно есть, а не жалеть за глупые шутки. 😄

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Да! Моим деткам точно бы понравились  такие маффины. Даже жаль портить такую красоту.

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Вот за это можно не переживать! Практический опыт показывает, что дети "такую красоту" не портят - они ее сгрызают сначала, и только потом принимаются за маффин. 😆

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Ну, очень прикольные клоуны! Фото просто класс!!!

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Спасибо!

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Наташ, ну очень красиво! :+1: И фото прям такое весёлое, яркое!

    1 Ответить
    28 Февраля 2015

    Ни что не красит продукты питания так, как это делают искусственные красители! 😏😄

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Так главное уметь ими пользоваться! Вот я например ещё никогда ничего не красила искусственными красителями 😊

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Я в этом году тоже, так что примеров показать не могу, но в общем и целом - ничего трудного. Правда, в этом рецепте все мастики уже готовые. Но если делать самостоятельно, то тоже получаются чистые и яркие цвета.

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Наташ, представляешь я и с мастикой никогда дел не имела... тут у меня полный пробел 😄

    Ответить
    28 Февраля 2015

    А я, кстати, как-то раз мастику получила вообще нечаянно - перегрела сливочную глазурь с красителем, и получилась мастика. Короче, не переживай, у тебя еще вся жизнь впереди - попользуешься и тем, и другим! 😏😆

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Какие яркие клоуны и фото такое праздничное!

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    На ДР сына делала.

    Ответить
    28 Февраля 2015

    ЗдОрово!!Мой бы малыш  их точно оценил!!:+1:

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Дети их трескали, как ненормальные. Одна девочка (при чем в норме - катастрофическая малоешка, я ее много лет уже знаю) три штуки за вечер съела! Я боялась, что не хватит.

    1 Ответить
    02 Марта 2015

    😄 

    Ответить
    28 Февраля 2015

    Когда я только начинала делать фото того что готовлю, я пекла такие . Ещё и мастикой толком не умела. . .но время идёт и всё меняется.😊  Твой рецепт улыбнул.

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    О, хорошо, что ты зашла и показала, какие ТЫ делала. Действительно, права Лена: разные люди - абсолютно разное обыгрывание одного и того же сюжета.

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Прочла комменты Лены и только сейчас поняла о чём речь😊..Чесслово, когда выкладывала фото не читала комменты. Сейчас бы сделала всё совсем по другому. . .😊  В шаге " такая штука для мастики называется экструдер.

    Ответить
    01 Марта 2015

    😄 

    Ответить
    01 Марта 2015

    Наташа-затейница!!! )))) 😊

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Выкручиваюсь за счет оригинальности. 😊 😆

    Ответить
    01 Марта 2015

    Какие веселые и озорные рожицы получились! 😊 И фото замечательное, с серпантинно-конфетишным праздничным настроением. Очень понравилась идея с использованием чеснокодавки :+1: По этой технологии можно и Дедов Морозов творить, с бородой из белой мастики ))

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Да-да, хоть Дедов Морозов, хоть гномиков, хоть шерсть для животных, хоть травку. Хотя в норме для всего этого у кондитеров есть специальная насадка, но я все никак не соберусь ею разжиться, поэтому обхожусь запасной чеснокодавкой. У меня их две - одна под чеснок, а вторая - под всякие такие вещи.

    Ответить
    01 Марта 2015

    Марина вон подсказывает, что насадка называется экструдер.

    Ответить
    02 Марта 2015

    Этот экструдер, должно быть, must have-штучка для крутых кондитеров, к коим я себя не отношу 😊, потому приобрела сегодня по случаю вторую чеснокодавилку, белого цвета, будет у меня в хозяйстве исключительно для кондитерского использования. Благодарю за идею😄

    Ответить
    03 Марта 2015

    У меня тот же подход. Люблю и ценю всякие кухонные примочки, но люблю и исхитряться обходиться без них, всякими подручными средствами. 😄 Где-то в ближайшее время должон появиться рецепт, чем я крокеты-палочки делаю - тоже сюрпризик такого же порядка. 😏

    Ответить
    13 Марта 2015

    Вот оно вышло: http://webspoon.ru/receipt/kartofelnye-krokety#136318 

    Ответить
    02 Марта 2015

    Замечательная идея для детского праздника!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Маффины на кефире рецепт с фото пошагово

    Приготовьте детям маффины на кефире по рецепту с яркими фото пошагово. Им очень понравится!

    Первая полоса