Лимонные кексы

Фото Лимонные кексы
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для кексов
    Для украшения
    Безе 6 шт.
    Сливки 200 мл

    Готовим лимонные кексы-капкейки

    Украшенные таким образом кексы можно подать к новогодним и рождественским праздникам на десерт, но и без сливочной «шапочки» и ёлочек-безе кексы смотрятся очень аппетитно, поэтому их с большим успехом можно готовить круглый год!

    На вкус кексы получаются с отчётливым лимонным вкусом, воздушные, сладкие, ароматные! Рекомендую, очень удачные кексики!

    Как приготовить "Лимонные кексы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления лимонных кексов нам понадобится пшеничная мука, сахар, лимон, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, куриное яйцо, соль. Для украшения нам понадобятся ёлочки-безе, сливки для взбивания, сахарная пудра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем подсолнечное рафинированное масло, куриное яйцо, сахар, молоко, соль.

    Как растопить сливочное масло в микроволновке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка взбиваем венчиком до получения однородной смеси.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем сок и цедру одного лимона. Перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вымешиваем тесто — оно получается не густым, липким, по консистенции похожим на тесто для оладий.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскладываем тесто в формочки — у меня получилось 6 больших кексов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем в разогретой до 190ºC духовке примерно 40-50 минут (если кексики маленькие, то время выпечки уменьшаем). Вынимаем готовые кексы и даём им полностью остыть.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пока кексы остывают, взбиваем сливки с сахарной пудрой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Украшаем остывшие капкейки сливками и безе-ёлочками. Подаём на десерт.

    Поделись

    Рекомендуем

    Капкейки

    Отзывы (5):

    10 Января 2013

    Красавцы!

    1 Ответить
    10 Января 2013

    😊

    Ответить
    11 Января 2013

    Это просто какое-то чудо, надо попробовать! Спасибо за интересный и вкусный рецепт!😊 

    1 Ответить
    22 Января 2013

    отлично, Алина, пробуйте😍 

    Ответить
    Изабель
    10 Апреля 2016

    А можно подсолнечным маслом?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 3 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Пирожное Картошка рецепт классический из сухарей

    Праздничный стол для детей получится «на ура», если его будут украшать вкусные пирожные Картошка из сухарей

    Первая полоса