Рецепты маффинов
Откуда к нам пришли кексы маффины? Изначально этот вид классическое домашней выпечки имел вид маленьких пирожных, которые подавали к завтраку, как быстрый и вкусный хлеб. Впервые о них начали упоминать в кулинарных книгах XIX века, хотя начали выпекать намного раньше, и до сих пор историки спорят, от какого именно блюда они берут свое название. Вариантов происхождения названия два – от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб, или от немецкого слова muffe – название одного из сортов домашнего хлеба.
| 1 2 3 ... 5 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
21 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Маффины для взрослыхтаки нет, в 4 шаге
-
21 Апреля 2019
mirsladostey к рецепту
Маффины для взрослыхМасло добавляем в шаге 4 вместе с ликером
-
20 Апреля 2019
Lovely_Red_Bird к рецепту
Маффины для взрослыхОбычно в таких рецептах масло добавляют на последнем этапе замешивания, после муки. (Если еще актуально)
-
17 Апреля 2019
Liza к рецепту
Маффины с джемом от Юлии ВысоцкойСпасибо!
-
17 Апреля 2019
Ресничка к рецепту
Маффины с джемом от Юлии ВысоцкойНет, не гасила уксусом
-
17 Апреля 2019
Liza к рецепту
Маффины с джемом от Юлии ВысоцкойЗдравствуйте. А вы соду в маффинах уксусом гасили?
-
17 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Маффины с джемом от Юлии Высоцкойага, такая выпечка не надоедает!
-
17 Апреля 2019
Ресничка к рецепту
Маффины с джемом от Юлии ВысоцкойОтличные маффины. Спасибо, очень вкусно
-
10 Апреля 2019
Rita к рецепту
Маффины с малинойА вы с замороженной малиной маффины пекли или со свежей?
-
10 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Маффины с малинойШикарные маффины! Аппетитно очень смотрятся!
-
10 Апреля 2019
Ольга Штро к рецепту
Маффины с малинойОчень вкусно и просто в исполнении! Спасибо за рецепт!
-
04 Апреля 2019
Srrepka к рецепту
Маффины с какаоКласс! А с фундуком эти кексы получатся?