Маффины с персиками

Фото Маффины с персиками
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печем маффины с нектаринами

    Традиционная выпечка кексов или маффинов обязательно содержит в своём составе сливочное масло, но в этот раз я обошлась без него. Вкус, конечно, слегка изменился, но кексы с нектаринами — это что-то бесподобное! Потрясающе нежные и сочные, с хрустящей корочкой по краю. Отличный вариант для посиделок за чашкой чая или кофе.

    Как приготовить "Маффины с персиками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимо яйцо куриное, мука пшеничная, нектарины, разрыхлитель, ванилин, какао, сметана, кефир, сахар, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединяем сахар, ванилин и 1 яйцо. Взбиваем венчиком в пышную массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем какао. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем, кефир. Перемешиваем венчиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем сметану, взбиваем венчиком в однородную консистенцию.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем, — просеянную муку с разрыхлителем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нектарины режем средними кубиками. Добавляем в тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем тесто столовой ложкой, в однородную массу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Формы для выпечки смазать маслом. Я всегда смазываю формы, даже если они силиконовые. Выложить тесто в каждую форму, заполняя форму на половину. Выпекаем в разогретой, до 200°С духовке, около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (5):

    04 Июля 2015

    Вкусные кексы Мариш!

    Ответить
    04 Июля 2015

    Выглядят ну просто суперэстетично!

    Ответить
    05 Июля 2015

    Красивое фото финальное, кусочки нектарин вкладываются после приготовления?

    Ответить
    05 Июля 2015

    такие яркие  маффины...красотаааа 

    Ответить
    06 Октября 2016

    А у меня кексы совсем не поднялись... Подсолнечное масло только для смазывания нужно же? В тесто не добавлять?? Что-то сегодня с выпечкой у меня не сложилось))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Печенье «Медовые соты»
    4 10 часов назад
    Апельсиновый крем
    19 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Маффины на кефире рецепт с фото

    Не знаете что испечь вкусненького? Испеките маффины на кефире по рецепту с фото

    Первая полоса