Время подготовки: 30
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 12 шт.
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом простых, но очень вкусных маффинов с начинкой из вареной сгущёнки. Это выпечка, которую я всегда готовлю детям в садик и школу на день рождения в качестве угощения для друзей. Можно сказать, что это очень экономная выпечка — из указанного количества ингредиентов получается ровно 12 пухлых маффинов. Если вам нужно больше, соответственно увеличивайте продукты.
Шаг 1 Ссылка
Готовить эту простую и вкусную домашнюю выпечку мы будем из пшеничной муки, молока, рафинированного растительного масла, куриного яйца, разрыхлителя, сахара, ванилина, соли и вареной сгущёнки.
Шаг 2 Ссылка
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и ванилин.
Шаг 3 Ссылка
Взбиваем всё миксером. Затем наливаем молоко, ещё раз взбиваем.
Шаг 4 Ссылка
Затем наливаем молоко, насыпаем соль, перемешиваем.
Шаг 5 Ссылка
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 6 Ссылка
Тесто получается как на оладьи.
Шаг 7 Ссылка
Берём формочки для маффинов, вставляем бумажные капсулы. Наливаем около 1 столовой ложки теста.
Шаг 8 Ссылка
Кладём по 1 чайной ложке сгущёнки.
Шаг 9 Ссылка
Снова накрываем тестом, получается, примерно, по высоте капсулы.
Шаг 10 Ссылка
Выпекаем маффины в предварительно прогретой до 180°С духовке около 30.
Шаг 11 Ссылка
Вынимаем маффины из силиконовых формочек — готово!
Шаг 12 Ссылка
А тут угощение для дочки в школу — тройная доза маффинов.
Отзывы (16):
Последние обсуждения: