Апельсиновые маффины

Фото Апельсиновые маффины
Аватар Ginny782
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 13 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Маффины из апельсина

    Хочу предложить приготовить очень солнечные, ароматные и пушистые маффины из апельсина. Аромат при выпечке просто необыкновенный! Структура у них рыхлая, поэтому, при желании, перед выпеканием в серединку теста можно добавить любимый джем или варенье. Я делала пустые, но, в следующий раз, попробую с начинкой. Начнём!

    Как приготовить "Апельсиновые маффины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для маффинов нам понадобятся: яйца, апельсин, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, масло сливочное, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С апельсина снять цедру и выжать сок, у меня получилось 100 мл, так как апельсин крупный, можно меньше (50-60 мл).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В растопленное масло добавить сахар и взбить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить яйца и взбить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить цедру и сок апельсина, взбить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить разрыхлитель и муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Взбить. Получится негустое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тесто в формы для маффинов, как на фотографии.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поставить в заранее разогретую до 180°С духовку на 25 минут. Апельсиновые маффины готовы. Подавать к чаю, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Цитрусовые кексы
    Маффины

    Отзывы (23):

    18 Августа 2014

    Ириша, какие у тебя маффины шустрые, по лесенкам могут лазить 😄 Интересно оформила, и маффины с апельсином - очень вкусно!😍

    Ответить
    18 Августа 2014

    Да, они такие, спортивные оказались  😄 спасибо Надежда! я тоже рада что Катя выбрала эту фоту, меня так сказать осенило ))))

    Ответить
    18 Августа 2014

    Вкусные и ароматные пушистики!

    Ответить
    18 Августа 2014

    Да, Татьяна, правда в след раз буду с джемом делать, его не хватало в дополнение к аромату апельсинки )))) 

    Ответить
    18 Августа 2014

    Красивенькие пушистики получись😍

    Ответить
    18 Августа 2014

    спасибо Олеся😍 

    Ответить
    18 Августа 2014

    Вкусные!!! И фото, хорошее! не узнала тебя 

    Ответить
    18 Августа 2014

    Спасибо Алиана! Наконец-то и я стала неузнаваема😄очень приятно!😏

    Ответить
    18 Августа 2014

    Очень пышные и рыхлые, красивооооо!😍

    Ответить
    18 Августа 2014

    Спасибо Света!😍

    Ответить
    18 Августа 2014

    Ира очень красивая презентация))))))))) так всё гармонично) ну а маффины я уверенна что очень вкусные))))))))))) 

    Ответить
    18 Августа 2014

    Спасибо Арианда! ))))) они вкусные, но не хватало что-нибудь мокренького внутри 😄

    Ответить
    18 Августа 2014

    Спасибо, что поделились вкусным рецептом!!! Я только что их приготовила 😊 Не сказала бы, что они сухие внутри 😊 Очень ароматные! Масло у меня было только подсоленное и всего 100гр, но солеными они не стали, и еще муку самовосходящую взяла, чтобы не "играться" с пекарским порошком. Огромное Вам СПАСИБО! Буду печь снова! 😍 

    1 Ответить
    18 Августа 2014

    Ольга, очень рада что маффины понравились! спасибо за доверие к рецепту и за фотоотчет! а получились они у вас очень красивые и высокие!😍 Я не говорила что они сухие внутри, наоборот сочные, просто я любитель начинок и здесь ее прям не хватало 😏😊

    Ответить
    18 Августа 2014

    ах, прошу прощения, неправильно вас поняла 😊☺

    Ответить
    18 Августа 2014

    😊 

    Ответить
    26 Октября 2014

    Спасибо большое за рецепт! Кексы разошлись на ура!)) Получились действительно очень  нежными и с потрясающим апельсиновым вкусом и ароматом=) По-любому буду готовить ещё!))

    Ответить
    26 Октября 2014

    Очень красивые кексики! 😍 огромное спасибо за фотоотчет и за отзыв! очень рада что рецепт понравился!!!

    Ответить
    27 Ноября 2014

    люблю простые рецепты. было и в самом деле вкусно..готовила мужу, но большую часть съела  сама))

    Ответить
    27 Ноября 2014

    у вас очень здорово получилось!😍 спасибо за фотоотчет и комментарий, я очень рада что вам с мужем понравились маффины😊

    Ответить
    17 Марта 2016

    Приготовила Ваши чудесные маффины - это любовь! ❤ Обожаю цитрусовые! Аромат и послевкусие апельсина мня покорило. Воздушные, нежные - идеально. Вот в очередной раз готовила их и решила чуть поэкспериментировать - в хлебопечке быстренько завела цитрусовый джем - мандарин, апельсин и лимон. И по чайной ложечке выложила на маффины, чтобы муж могу снять если не понравится (не любит кислое). Результат - мечта любителя цитрусовых! 😍

    Еще раз благодарю! 💐

    1 Ответить
    17 Марта 2016

    Очень рада, что понравились! Спасибо большое за фото😍))) очень аппетитно, тоже надо будет приготовить, давно их не делала)))

    Ответить
    31 Мая 2017

    Очень вкусные маффины. Спасибо за рецепт!

    В первые несколько раз получились идеальные шапочки, а теперь почему-то они с одной стороны больше поднимаются и такими косыми выглядят. На вкус это конечно не повлияло. Поэтому их съели раньше, чем я собралась фото сделать. Может есть идеи почему так шапочки могут неправильно подниматься?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 9 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные маффины на кефире

    Нежные маффины любят все! Обязательно приготовьте и попробуйте очень вкусные маффины на кефире

    Первая полоса