Маффины с мандаринами

Фото Маффины с мандаринами
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём маффины с мандаринами

    Маффины с мандаринами — очень вкусная цитрусовая выпечка. Готовится быстро и просто, а удовольствие та какое, ммм... Яркие и ароматные маффины с кусочками мандаринов и тонким ароматом цитруса понравится многим. Также для более яркого цвета используется тыквенное пюре, что придает блюду не только красивый вид, но и пользу.

    Маффины отлично подойдут на завтрак или перекус, а если их дополнить кремом, то будет настоящий десерт! Подавайте маффины с мандаринами в тёплом виде, с ароматной чашечкой чая или кофе.

    Как приготовить "Маффины с мандаринами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимы яйца куриные, мёд жидкий, масло сливочное, тыквенное пюре, мука пшеничная, сахар, мандарины, сок лимона, ванилин, корица, разрыхлитель.

    Как выжать сок лимона в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В глубокой миске соединить 80 г сахара, 1 щепотку ванилина, 1 щепотку корицы и 180 г размягчённого сливочного масла. Взбить в однородную массу с помощью миксера на малых оборотах, постепенно увеличивая скорость до средней.

    Как легко размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем по 1 куриные яйца (2 штуки) и снова взбиваем. Должна получиться однородная, пышная масса.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем, добавляем тыквенное пюре (150 г) и 20 мл сока лимона. Снова взбиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем 50 мл жидкого мёда.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И просеянную пшеничную муку (1 стакан) с разрыхлителем (1 ч. л.). С помощью венчика взбиваем в однородную массу, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    2 мандарина очистить от кожуры, каждую дольку разрезать на 2 половинки. Добавить мандарины в тесто и перемешать с помощью ложки.

    Как чистить мандарины

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовое тесто разложить по формочкам, оставляя сверху место на толщину 1 пальца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ставим кексы в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Цитрусовые кексы
    Тыквенные кексы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    23 4 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Маффины на кефире рецепт

    Рецепт нежных маффинов на кефире должен быть в арсенале у каждой хозяйки

    Медовик классический рецепт

    Не знаете, что приготовить детям на сладкий стол? Представляем классический рецепт Медовика с яркими фото

    Как варить цукаты из мандариновых корок

    Многие часто спрашивают, как варить мандариновые цукаты дома... Сайт webspoon.ru предлагает понятный рецепт

    Первая полоса