Морковный кекс с фундуком

Фото Морковный кекс с фундуком
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём морковный кекс с фундуком

    Давайте сегодня приготовим вкусный, ароматный и влажный кекс. В этом рецепте морковной выпечки можно использовать любую форму, круглую — получится пирог, продолговатую, прямоугольную — получится большой кекс, или маленькие формочки для кексов или маффинов. Чем ярче и слаще морковка, тем вкуснее и интереснее получается кекс.

    Как приготовить "Морковный кекс с фундуком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кекса нам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сок и цедра лимона, а также орехи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь почистите и натрите на мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца с сахаром взбейте в пышную массу при помощи миксера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К взбитым яйцам добавьте морковь, размягчённое масло, лимонный сок и цедру.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешайте разрыхлитель и муку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму для кекса застелите пергаментом, выложите тесто. Размер моей формы 10х20 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Фундук обжарьте на сухой сковороде, измельчите в крупную крошку и посыпьте им тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекайте 30-40 минут при 180°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Извлеките кекс из формы и остудите перед подачей. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Цитрусовые кексы
    Кексы с орехами
    Морковные кексы

    Отзывы (18):

    29 Января 2015

    Вкусно!:+1:

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Очень понравилась идея с фундуком.

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Красавчик, такой жёлтенький!

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Ухты...

    Когда я была маленькая, я любила от таких кексов отрывать орешки и в первую очередь сгрызать их))

    Правда, тогда, в основном, это был арахис) А здесь - более благородный фундук! :+1:

    1 Ответить
    29 Января 2015

    😄😍 

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Леночка,кекс-красавчик просто!!! А уж про вкус молчу вообще, я очень неравнодушна к морковной выпечке!😊

    1 Ответить
    29 Января 2015

    угощайся Ленусь, ОБЪЕДЕНИЕ точно!☕

    Ответить
    29 Января 2015

    Ой,спасибо)))😊

    Ответить
    29 Января 2015

    с фундуком и орехами - объеденье😋

    1 Ответить
    29 Января 2015

    спасибо Инна, пробовала и с другими орехами, вот с фундуком вкуснее всего!😊

    Ответить
    29 Января 2015

    Желтенький, а значит- солнечный! Красиво!:+1:

    1 Ответить
    29 Января 2015

    спасибо Светик!☕😊 угощайся!

    Ответить
    29 Января 2015

    Это очень-очень-очень вкусный кекс!

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Угощайся Танюша и все-все-все, кто заглянул на огонек.😘

    Ответить
    02 Февраля 2015

    Испекла Ваш кексик, нет слов, одни эмоции!😊 Это неописуемо вкусно!!!! Я даже не могла себе представить, что настолько) Муж в полном восторге! Умял сразу 4 кусочка) У меня не было фундука, я использовала миндаль. Получилось волшебно! 

    2 Ответить
    02 Февраля 2015

    👏 спасибо большое за фотоотчет! С миндалем тоже классно😊

    Ответить
    06 Февраля 2015

    Вам спасибо! Я влюбилась в этот рецепт!😘

    Ответить
    23 Октября 2017

    Очень вкусный, яркий и солнечный кекс получился!! Спасибо за рецепт!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 16 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 20 часов назад

    Первая полоса