Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке

Фото Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 50 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Тесто для кекса
    Карамель

    Выпечка с цитрусовыми

    Сегодня приготовим нежный по вкусу кекс. Верх кекса украшают апельсины, которые запекаются в карамели. Выпечка в мультиварке обладает особым вкусом. Кекс получается очень ароматным и немного влажным. Сладко-солёная карамель с апельсинами покроет выпечку румяной корочкой. Такой кекс легко приготовить к чаю. Приятного чаепития!

    Как приготовить "Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Сначала нужно приготовить карамель. Для этого нужно взять масло, сахарную пудру, воду, соль, ванильный сахар.

    Как сделать сахарную пудру дома

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сахарную пудру залить водой. Поставить на слабый огонь. Варить в течение 10 минут до растворения. Вмешать ложкой сливочное масло, добавить соль. Уварить. Снять с плиты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чтобы приготовить тесто, необходимо взять апельсины, сахар, масло, муку, разрыхлитель, яйца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Снять цедру с апельсинов. Очистить мякоть от белой кожицы. Нарезать дольками. Из второго апельсина выдавить сок.

    Как натереть цедру

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На дно чаши влить карамель.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху разложить подготовленные дольки апельсина.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мягкое масло перетереть с 1/2 порции сахара.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Яйца взбить со второй половиной сахара.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Соединить масляную смесь и яичную.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавить в массу цедру апельсина и сок. Перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    В масляно-яичную смесь частями добавлять муку, перемешивая.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Тесто готово.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Готовое тесто влить в чашу мультиварки сверху апельсиновых долек в карамели. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», установить время 65 минут. Включить «Старт». После сигнала добавьте ещё 25 минут на том же режиме.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    После сигнала аккуратно вынуть готовый пирог. Остудить на подставке. Можно украсить пирог апельсиновыми дольками или посыпать сахарной пудрой.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Нарезать кекс порциями. Подавать к чаю.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Цитрусовые кексы

    Отзывы (36):

    09 Января 2015

    финалочка очень нарядная!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Иришка!😍

    Ответить
    09 Января 2015

    Шикарный кекс и фото красивое, сочетание цветов просто прелесть! :+1:

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Лика. Очень нравится все апельсиновое.😍

    Ответить
    09 Января 2015

    Танюш кекс чудо как хорош!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Аурика за чудо!🎄☀

    Ответить
    09 Января 2015

    Очень заманчивый рецепт. Мне солёно-сладкое тесто особенно нравится в Ангельском бисквите.

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Я тоже выпечку люблю сладко-соленую. Пробуйте. Думаю, что в духовке карамель сверху разместить нужно будет. Кекс еще краше станет.😏

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Какая финалка эффектная Танюш, кекс хорош!:+1:

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Леночка.😍Пришлось покружиться....😏

    Ответить
    09 Января 2015

    Аппетитная корочка из апельсин!Финальное фото-"тысяча и одна ночь"...

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Ира,😍за сказочное сравнение фото!☀

    Ответить
    09 Января 2015

    Ой, Тань, как аппетитно!!!:+1:

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Олесик!🎅🎄

    Ответить
    09 Января 2015

    Таюша, какой аппетитный и пышный пирог получился!А розочка прост шикарная!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Розочки апельсиновые крутить просто.😏 Спасибо, Светлана!😍

    Ответить
    09 Января 2015

    Карамель аппетитная, получилась интересная корочка

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Катюша!☀

    Ответить
    09 Января 2015

    Очень мило смотрится!)

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо!😍

    Ответить
    09 Января 2015

    А  краски-то краски какие.... Очень красиво. Эффектный пирог!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    😋 Дякую!😍 

    Ответить
    09 Января 2015

    Интересный какой кекс, Таня! Оформлен очень красиво! )))) 😍

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Иришка!😏😍🎄

    Ответить
    09 Января 2015

    прекрасный состав и оформление!!А фото какое!!!👏

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо!☀

    Ответить
    09 Января 2015

    Отличный кекс! И цвета на  финальном фото отлично подобраны, и свет очень выигрышно падает. Финальное фото сказочное!

    2 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо, Леша! 🎄Особенно за свет. 😍Я старалась, правда еще не все под рукой есть. Буду еще пробовать.😏

    Ответить
    Vehr
    10 Января 2015

    Добрый вечер! Спасите за рецепт. Хотела уточнить мощность Вашей мультиварки.

    Спасибо.

    Ответить
    Vehr
    10 Января 2015

    * спасибо за рецепт )) Не заметила, что телефон внес коррективы.

    Ответить
    10 Января 2015

    мощность мультиварки — 450 Вт 

    Ответить
    10 Января 2015

    Очень красивый кекс!!💐 

    1 Ответить
    10 Января 2015

    Спасибо, Зоя!😋☀

    Ответить
    11 Января 2015

    Срочно в КК и печь-печь-печь.....а потом ЕСТЬ!!!!!😇

    1 Ответить
    12 Января 2015

    Обов"язково, Танюшка!!!😏😍☀

    Ответить
    12 Января 2015

    Фотка прям притягивает.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 5 часов назад
    ПП сочники
    5 7 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 12 часов назад

    Первая полоса