Маффины

Откуда к нам пришли кексы маффины? Изначально этот вид классическое домашней выпечки имел вид маленьких пирожных, которые подавали к завтраку, как быстрый и вкусный хлеб. Впервые о них начали упоминать в кулинарных книгах XIX века, хотя начали выпекать намного раньше, и до сих пор историки спорят, от какого именно блюда они берут свое название. Вариантов происхождения названия два – от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб, или от немецкого слова muffe – название одного из сортов домашнего хлеба.

Рецепты маффинов

Всего опубликовано 107 рецептов

Фото рецепта Ореховые маффины на белках

Ореховые маффины на белках

Прошли праздники, и у многих в холодильнике остались...

8 8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 200 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 15 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Кокосово-лимонные маффины

Кокосово-лимонные маффины

Домашняя уютная выпечка в виде ароматных маффинов не может не порадовать. Это очень вкусно!...

10 7

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 3 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Маргарин — 100 г
  • Мука пшеничная — 170 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Берлинские маффины

Берлинские маффины

Маффины — не сложная и доступная выпечка, которая готовится быстро и из доступных...

8 9

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Варенье — 1.5 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины со сгущёнкой

Шоколадные маффины со сгущёнкой

Шоколадная выпечка самая любимая для многих. Особенно вкусные кексы и маффины. Предлагаю...

7 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Варёное сгущённое молоко — 130 г
  • Вода — 120 мл
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Маффины на сметане с лимонной цедрой

Маффины на сметане с лимонной цедрой

Выпечка на сметане очень популярна. Лёгкая и не обременительная ни для кулинаров, ни для...

5 6

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 200 г
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Генуэзские маффины

Генуэзские маффины

Генуэзское тесто родом из Италии. Оно получается очень воздушным без добавления соды или...

9 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Маффины с копчёным омулем и зелёным луком

Маффины с копчёным омулем и зелёным луком

Эти закусочные маффины никого не оставят равнодушным! Я давно лелеяла этот рецептик, а тут...

11 8

Ингредиенты

  • Горбуша подкопченная — 100 г
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 120 мл
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины под хрустящей шапочкой

Шоколадные маффины под хрустящей шапочкой

Шоколадные маффины под хрустящей «шапочкой» в виде штрейзеля с грецкими орехами и нежной творожной начинкой, а также легким...

1 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 15 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Мука пшеничная — 135 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 10 г
  • Сахар — 110 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 125 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кофейные маффины с шоколадом и орехами

Кофейные маффины с шоколадом и орехами

Маффины — лёгкая и быстрая в приготовлении выпечка. Маффины станут отличным десертом для чаепития. А чтобы выпечка не была...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 140 г
  • Молоко — 90 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Сахар — 180 г
  • Шоколадные дропсы — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Морковно-ореховые маффины

Морковно-ореховые маффины

Морковно-ореховые маффины — это отличное решение для тех, кто хочет порадовать своих гостей чем-то новеньким и вкусным...

0 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Масло оливковое рафинированное — 60 мл
  • Молоко — 60 мл
  • Морковь — 160 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Орехи грецкие — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с черносливом и грецким орехом

Маффины с черносливом и грецким орехом

После того, как вы, сладкоежки, отведаете маффины, приготовленные по этому рецепту – ваша жизнь уже не станет прежней....

0 1

Ингредиенты

  • Кефир — 90 мл
  • Масло сливочное — 95 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Чернослив вяленый — 60 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины с клубникой и чёрным перцем

Маффины с клубникой и чёрным перцем

Эх, хочется иногда чего-нибудь этакого, с перчиком. А что, если… маффины с клубникой. Да-да, вы не ослышались, в клубничный...

0 2

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 110 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 220 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Маффины — простая и довольно вкусная выпечка. И нравится она как взрослым, так и детям. У многих в фаворитах, конечно,...

0 3

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар — 80 г
  • Сметана — 50 г
  • Сок апельсиновый — 150 мл
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с бананом и чёрной смородиной

Маффины с бананом и чёрной смородиной

Если у вас дома завалялись бананы, корочка которых потемнела и выглядят они неаппетитно, ну а выбросить рука не поднимается,...

1 3

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Молоко — 90 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Сахар — 70 г
  • Смородина чёрная замороженная — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

Я просто обожаю шоколадную выпечку, поэтому готовлю её чаще всего. Это могут быть самые простые шоколадные кексы, печенье,...

0 5

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Какао порошок — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сахар — 125 г
  • Сода — 2 г
  • Творожная масса — 130 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с миндалём и чёрной смородиной

Маффины с миндалём и чёрной смородиной

Несложные в приготовлении маффины, получаются мягкие и воздушные. Это очень ароматный десерт. Миндаль в составе даёт...

0 2

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Миндаль — 30 г
  • Молоко — 150 г
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 240 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадные мафины с фундуком

Шоколадные мафины с фундуком

Необыкновенно вкусные шоколадные маффины с фундуком — идеальный десерт к кофе или чаю для детей и взрослых. Любителям...

0 4

Ингредиенты

  • Какао порошок — 40 г
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 120 мл
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 3 г
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Краффины с начинкой

Краффины с начинкой

Краффин — достаточно модная в последнее время выпечка, являющая собой гибрид круассана и маффина. Готовятся они из сдобного...

0 9

Ингредиенты

  • Джем малиновый — 100 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 290 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кофейные маффины с шоколадной крошкой

Кофейные маффины с шоколадной крошкой

Маффины — очень быстрая и вкусная домашняя выпечка, которая представляет собой небольшое круглое или овальное изделие,...

0 5

Ингредиенты

  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 100 г
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 3 г
  • Шоколадная крошка — 35 г
  • Яйца куриные — 70 г
Фото рецепта Маффины с замороженной чёрной смородиной

Маффины с замороженной чёрной смородиной

Маффины с ягодами — классика американской кухни, наш сегодняшний рецепт вполне можно назвать базовым. Ягоды подойдут...

1 4

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины с мандаринами

Шоколадные маффины с мандаринами

Сегодня будем готовить шоколадные маффины с кусочками мандаринов. Сочетание шоколада и цитрусовых — почти классика. В этих...

2 4

Ингредиенты

  • Какао порошок — 50 г
  • Мандарин свежий — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с вареньем

Маффины с вареньем

Простая и вкусная выпечка неизменно пользуется популярностью как у новичков, так и у опытных кулинаров. Ведь кому может не...

0 6

Ингредиенты

  • Варенье — 150 мл
  • Кефир — 250 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 130 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с чёрной смородиной

Маффины с чёрной смородиной

Удачная домашняя выпечка — настоящее украшение любого стола и гордость каждого кулинара. Летом по максимуму хочется...

0 8

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 45 г
  • Сметана — 50 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Краффины с цукатами

Краффины с цукатами

Краффин — вкусная, красивая выпечка соединившая в себе круасан и маффин. Как и круассан, краффин имеет множество слоёв и...

0 8

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Цукаты — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рождественские маффины

Рождественские маффины

Рождество у большинства людей ассоциируется со снегом, ароматами пряников, мандаринами и ёлками. Приготовим сегодня...

0 4

Ингредиенты

  • Мандарин свежий — 4 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Специи для пряников — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Маффины с малиной и шоколадом

Маффины с малиной и шоколадом

Маффины — простая и очень доступная домашняя выпечка, которую можно подать как на завтрак, так и на ужин к чаю, какао или...

0 5

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Малина свежая — 0.75 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад белый — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Диетические банановые маффины

Диетические банановые маффины

Выпечка тоже может быть не только вкусной, но и полезной. Особенно, если заменить часть муки от общего количества на...

0 9

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сироп кленовый — 40 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с малиной

Маффины с малиной

Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате...

25 13

Ингредиенты

  • Малина свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины с ежевикой

Маффины с ежевикой

Маффины — приятная во всех отношениях, вкусная выпечка. Готовятся маффины очень быстро и просто, все продукты абсолютно...

13 13

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 150 г
  • Кефир — 200 мл
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 225 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Медовые маффины

Медовые маффины

Предлагаю приготовить медовые маффины. Это очень доступная и вкусная выпечка. Несмотря на то, что все ингредиенты для...

5 15

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сода — 1.5 г
Фото рецепта Маффины с яблоками

Маффины с яблоками

В Италии яблоки считаются плодами здоровья и неспроста, ведь в них содержится большое количество витаминов и полезных...

6 11

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 220 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины с мандаринами

Маффины с мандаринами

Маффины с мандаринами — очень вкусная цитрусовая выпечка. Готовится быстро и просто, а удовольствие та какое, ммм... Яркие и...

0 14

Ингредиенты

  • Мандарин свежий — 2 шт.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мёд — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Тыквенное пюре — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины без яиц

Маффины без яиц

Нам понравились эти ароматные и сладкие маффины. Они не сильно воздушные, но и не плотные, очень мягкие и несколько влажные....

3 14

Ингредиенты

  • Бананы — 3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Маффины с каштановым кремом

Маффины с каштановым кремом

Маффины с каштановым кремом — одна из многочисленных вариаций на тему франко-итальянского десерта «Монблан». Я подсмотрела...

14 15

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вода — 300 мл
  • Каштаны — 300 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-банановые маффины

Шоколадно-банановые маффины

Предлагаю вам сегодня шоколадно-банановые маффины. Это безумно вкусная и простая выпечка, которая разнообразит ваше...

19 34

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Какао порошок — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи

Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи

Порционные брауни — это не только замечательный десерт для уютного вечера в кругу семьи, под чашку кофе, но также и вариант...

9 14

Ингредиенты

  • Арахис — 2 ст. л.
  • Годжи — 20 г
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Малина замороженная — 50 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Шоколад тёмный — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ореховые маффины без муки

Ореховые маффины без муки

Ореховые маффины без муки — рецепт далеко не диетический, а муки в них нет просто потому, что она заменена на сухари. Это...

9 22

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 125 г
  • Орехи грецкие — 75 г
  • Панировочные сухари — 75 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 125 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кукурузные маффины с черникой

Кукурузные маффины с черникой

Достаточно необычные маффины с очень плотной структурой. По вкусу они немного напоминают поленту или очень густую кукурузную...

10 17

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Мука кукурузная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Черника свежая — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины с черникой и овсяными хлопьями

Маффины с черникой и овсяными хлопьями

Хочется, чтобы вся еда, которая попадает к нам на стол, была полезной. Даже если это выпечка и сладости. Конечно, маффины с...

10 28

Ингредиенты

  • Кефир — 240 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Разрыхлитель — 17 г
  • Сахар — 175 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

Лето в самом разгаре, клубника тоже. Может ещё где-то есть ревень. Тогда вам нужно сделать обязательно эти маффины. Это...

16 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Ревень — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Морковные маффины

Морковные маффины

Морковь вкусная и полезная, является одним из главных источников витаминов. Кстати, варёная морковь не теряет полезных...

24 29

Ингредиенты

  • Масло кукурузное — 100 мл
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар коричневый — 110 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные маффины в мультиварке

Шоколадные маффины в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт невероятно вкусных и безумно насыщенных маффинов с кусочками шоколада. А если...

7 12

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло кукурузное — 50 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Маффины с персиками

Маффины с персиками

Традиционная выпечка кексов или маффинов обязательно содержит в своём составе сливочное масло, но в этот раз я обошлась без...

5 13

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Нектарин — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины творожно-банановые с клетчаткой и фруктозой

Маффины творожно-банановые с клетчаткой и фруктозой

Частые поездки по курортам, особенно по системе «всё включено», не проходят бесследно и выливаются в лишние сантиметры и...

13 11

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Отруби — 2 ст. л.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.15 ч. л.
  • Творог обезжиренный — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с ягодами из варенья

Маффины с ягодами из варенья

Предлагаю приготовить маффины с ягодами из варенья. Иногда в банке остаётся 4-5 столовых ложек ягод из варенья, которые...

3 15

Ингредиенты

  • Варенье из черноплодной рябины — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 175 г
  • Пахта — 175 мл
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадно-ореховые маффины «Орео»

Шоколадно-ореховые маффины «Орео»

Такое печенье с начинкой предлагаю вам сделать и удивить ваших детей или гостей. Печенье Орео обычно уже с начинкой, но мы...

39 35

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Ореховая начинка готовая — 20 г
  • Печенье «Орео» — 8 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с какао

Маффины с какао

Простые, но очень вкусные маффины с какао. Собиралась испечь для гостей дочки их любимые шоколадные маффины (дочкины...

16 26

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бананово-овсяные маффины с шоколадной пастой

Бананово-овсяные маффины с шоколадной пастой

Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие маффины с бананом и шоколадной пастой. Если залежались бананы, то этот рецепт —...

3 14

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 6 ст. л.
  • Мука овсяная — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Шоколадная паста — 12 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

14 Мая 2024
Tanusha к рецепту
Спасибо, Татьянка. Очень воздушные и нежные. 😍
14 Мая 2024
Tanusha к рецепту
Благодарю, Наталья. Сама рада, что нашла удачные варианты. Теперь перестану выливать белки... когда их срок уже истекает.😟
14 Мая 2024
Tanusha к рецепту
Спасибо, Ирина, очень удачный рецепт.😍
14 Мая 2024
tatiyanka к рецепту
Какие воздушные маффины получились, класс! Главное фото такое солнечное, очень аппетитная выпечка )
14 Мая 2024
tata_sweet79 к рецепту
Аппетитные маффины.😍 Татьяна, спасибо за идею утилизации белков 
14 Мая 2024
_corason_ к рецепту
Татьяна, очень аппетитные маффины! Такие красивые и ароматные) мммм....
13 Мая 2024
Tanusha к рецепту
Спасибо, Наташа, ты права, мне тоже очень понравились и внешне, и по вкусу.😍
13 Мая 2024
Наталья Тамаева к рецепту
Таня, солнечные, нежные, очень вкусные маффины.
31 Октября 2023
_corason_ к рецепту
Большое спасибо, Татьяна! Жду 😊
31 Октября 2023
_corason_ к рецепту
Благодарю, Наталья! Угощайтесь)
31 Октября 2023
tatiyanka к рецепту
Ирочка, чудесная выпечка получилась )) бегу к тебе на чай ))
30 Октября 2023
Наталья Тамаева к рецепту
Ира, солнечные, очень вкусные маффины.