Морковно-ореховые маффины

Фото Морковно-ореховые маффины
Аватар wowcooking
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Маффины из моркови с орехами

    Морковно-ореховые маффины — это отличное решение для тех, кто хочет порадовать своих гостей чем-то новеньким и вкусным десертом к чаю.

    Морковь в составе маффинов практически не чувствуется, а обжаренные грецкие орехи дают десерту пикантный вкус и аромат. Кстати, процесс приготовления десерта по этому рецепту довольно прост и не занимает слишком много времени.

    Как приготовить "Морковно-ореховые маффины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Взбить 1 яйцо с помощью миксера.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавить сахар (120 г) и продолжать взбивать массу до пышной пены.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Налить растительное масло (60 мл), молоко (60 мл) и перемешать венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь натереть на мелкую тёрку (160 г), добавить в яичную массу небольшими порциями и перемешать вручную.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Грецкие орехи чуть-чуть обжарить на сковороде, измельчить (120 г) и добавить к морковной массе.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Просеять муку (180 г), соду (0,5 ч. л.), щепотку соли и ванилин. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жидкое тесто разложить по формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые маффины слегка остудить на решётке.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Морковно-ореховые маффины готовы! Их можно посыпать сахарной пудрой и подать с мёдом или сливочным маслом. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Кексы с орехами
    Морковные кексы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жульен с курицей
    18 3 часа назад
    Фасоль по-турецки
    4 3 часа назад

    Первая полоса