Кексы на сметане «Сластёна»

Фото Кексы на сметане «Сластёна»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы с курагой и изюмом в силиконовых формочках

    Выбор выпечки сейчас настолько огромен, что теряешься когда попадаешь в такие отделы — глаза разбегаются что выбрать, но в итоге ни на чём не останавливаешься. В голове сразу мысль «зачем покупать если можно испечь самой».

    Кексы и пироги всегда были моей самой любимой выпечкой и поделиться я хочу самыми любимыми своими кексами на сметане. Эти кексы мне когда-то посоветовала испечь моя подруга Лена и она можно сказать меня на них присадила: очень часто я возвращаюсь именно к этому рецепту, хотя пекла очень много разных вариантов.

    Эти кексы очень сладкие и безумно вкусные! В качестве наполнителя в тесто можно использовать не только изюм, курагу и орехи, но и цукаты и другие сухофрукты.

    Как приготовить "Кексы на сметане «Сластёна»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, щепотка соли и 2 горсти сухофруктов.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить с сахаром с помощью венчика.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Продолжая взбивать добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соль и разрыхлитель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Постепенно просеять в тесто муку и перемешать ложкой. Добавить любые сухофрукты и орехи. Снова перемешать.

    Как просеять муку без сита

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заполнить тестом формы на 2/3. Духовку разогреть до 180 ºC и выпекать кексы 20-25 минут. Приятного аппетита!

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с орехами
    Кексы с сухофруктами

    Отзывы (20):

    24 Апреля 2014

    ммммммммм какие аппетитные) хочу))))))))))))))) у нас сегодня "кексная" вечеринка))))))))))))))))

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Ариаднушка,на здоровье!😍 У нас сегодня у всех звёзды на кексы сошлись 😄

    1 Ответить
    24 Апреля 2014

    Сегодня кексики на выбор 😊 Отличный вид выпечки, всегда вкусно! А какие ложечки, чашечка - прелесть! 😍

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Спасибо Наденька!😍 Моя чашечка уже примелькалась,но она у меня самая любимая и фотогеничная 😄

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Она у тебя фотомодель! 😄

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Ага точно!Только сейчас специально просмотрела фотки - знаю что часто использую эту чашку,но повторяется она только в 4-х рецептах,а я думала гораздо больше 😊

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Лика, и меня угощай своими вкусными кексиками!😍

    1 Ответить
    28 Апреля 2014

    Олесик,угощайся!😍 Я их часто пеку,вот тебе такая партия 😊

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Круть!!!! Кексопати!!!!!!!! Чур я пробую все по 2 штуки!!!!  Ликусь, угощай!😊

    1 Ответить
    28 Апреля 2014

    Угощайся Танюш!😍

    1 Ответить
    28 Апреля 2014

    Спасибки!!!!

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Какие маленькие милашки и чашечка очень красивая!😍

    1 Ответить
    28 Апреля 2014

    Спасибо Светочка!😍

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Красивые кексики, но я бы ещё и пудрой посыпала! 

    1 Ответить
    28 Апреля 2014

    Спасибо Ирочка!😍 Конечно можно и пудрой посыпать!

    Ответить
    14 Мая 2014

    чудненький рецепт! а сколько штучек-кексиков получается?

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо! 😍Всё зависит от размера формочек,12-15 штук где-то.

    Ответить
    Екатерина
    16 Мая 2014

    12 получилось у меня..:-) чудесный рецепт..

    Ответить
    26 Мая 2014

    Очень рада что понравились кексики!😍 Спасибо за доверие!

    Ответить
    Мирина
    12 Июля 2014

    Добрый день, готовила кексы, но не очень понравились - сильно на запах и вкус чувствуется сливочное масло. Тесто очень приятное в работе, но больше готовить не буду.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сухари панко
    2 12 часов назад
    Арахисовая паста
    12 12 часов назад
    Банановый пирог
    21 16 часов назад
    Курица с папайей
    8 17 часов назад

    Первая полоса