Время подготовки: 25
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в мультиварке
Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный кекс с изюмом в мультиварке. Кекс выходит красивого шоколадного цвета, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Очень удачно в таком кексе соединился шоколадный бисквит с частыми сочными вкраплениями в нём изюма.
Рекомендую украсить такой кекс сверху растопленным шоколадом. Он не только придаст кексу завершенный вид, но и дополнит собой его вкусовую гамму.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления шоколадного кекса с изюмом в мультиварке нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, какао, сахар, разрыхлитель, изюм, яйца.
Шаг 2 Ссылка
Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на протяжении 1-2 минут.
Шаг 3 Ссылка
Вмешать в массу молоко.
Шаг 4 Ссылка
По одному добавлять яйца, все время взбивая.
Шаг 5 Ссылка
Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
Шаг 6 Ссылка
Тесто выходит очень нежным.
Шаг 7 Ссылка
Изюм промыть, обсушить и обвалять в 1 столовой ложке муки. Вмешать подготовленный изюм в тесто.
Шаг 8 Ссылка
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
Шаг 9 Ссылка
Выпекать 45 минут на режиме «Выпечка».
Шаг 10 Ссылка
Готовый кекс вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Охладить.
Шаг 11 Ссылка
По желанию покрыть кекс сверху растопленным шоколадом. Кекс с изюмом в мультиварке готов!
Отзывы (26):
Последние обсуждения: