Тыквенно-шоколадный кекс

Фото Тыквенно-шоколадный кекс
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Кекс с насыщенным шоколадным оттенком

    Кекс на подобии мраморного с основой из теста с добавлением тыквенного пюре выглядит очень красиво, аппетитно, да и на вкус он просто идеальный, сладкий, с тонким, едва уловимым ароматом тыквы и насыщенным шоколадным оттенком. Готовое кексовое тесто рыхлое и мягкое.

    Тыквенно-шоколадный кекс по этому рецепту хорошо поднимается, всегда получается удачно и идеально подойдёт для завершения обеда. Подавайте его к десертному столу полностью остывшим, полив шоколадной глазурью или посыпав сахарной пудрой!

    Как приготовить "Тыквенно-шоколадный кекс" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тыквенно-шоколадного кекса нам понадобятся такие продукты: пшеничная мука, сахар, тыквенное пюре, масло подсолнечное рафинированное, куриные яйца, какао порошок, разрыхлитель, молоко, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем тыквенное пюре, яйца, сахар, подсолнечное рафинированное масло, молоко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешиваем при помощи венчика до получения однородной смеси.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отдельно перемешиваем муку, соль и разрыхлитель, всыпаем сухие компоненты в тыквенно-яичную смесь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем до получения гладкого липкого однородного теста.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделяем тесто на две равные части, в одну вмешиваем какао порошок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В форму для выпечки кекса (у меня силиковновая, ни чем не смазанная) выкладываем тесто столовой ложкой — несколько ложек тыквенного, несколько шоколадного, и так, пока тесто не закончится. Зубочисткой сделаем глубокие разводы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкекаем кекс в предварительно разогретой до 170 ºC духовке минут 45 (проверяем готовность деревяной палочкой). Подаём кекс к столу полностью остывшим, можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Шоколадные кексы
    Мраморные кексы
    Тыквенные кексы

    Отзывы (17):

    04 Декабря 2012

    Класс! Вкуснятина, а фото так и зовет;))) молодец!

    2 Ответить
    04 Декабря 2012

    ☺спасибо😍

    Ответить
    04 Декабря 2012

    Очень красивый и вкусный кекс  

    1 Ответить
    04 Декабря 2012

    да, он такой😉 спасибо!

    на самом деле кекс очень лёгкий в приготовлении, результат отличный, кекс расходится на ура за один присест, главное, сделать заранее тыквенное пюре!

    Ответить
    Юлия
    03 Октября 2013

    Я сделала маленькие кексы.Пекла 25 минут.Для тех,кто любит очень сладкие можно добавить больше сахара.Получились очень вкусные.Спасибо за рецепт! 😊  

    1 Ответить
    03 Октября 2013

    Юлия, спасибо за фотоотчёт!Замечательные кексики! 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Bistro i vkysno, bery na zametky recept!

    S sinom nazvali etot keks "Zebrywa"))

    spasibo

    Ответить
    10 Октября 2013

    Класс!!! 

    Ответить
    23 Ноября 2013
    А Вы большая поклонница тыквы! Благодаря Вашим рецептам, я нашла способ включать этот, без сомнения, ценный плод в рацион моей семьи. Спасибо!!!
    Ответить
    23 Ноября 2013

    Спасибо большое! Да, тыква не только полезна во всех блюдах, но и придаёт им яркий аппетитный цвет:) Готовьте на здоровье и пробуйте новые рецепты;) 

    Ответить
    Эльвира
    29 Октября 2015

    люблю такие рецепты: всё смешал миксером и в духовку. сахара и, правда, маловато. у меня почему-то не поднялся. у вас поднимается?

    Ответить
    15 Февраля 2019

    Здравствуйте. Спасибо за такой вкусный рецепт. Пирог вышел на славу! Мягкий, пористый, объедение. Люблю пироги с тыквой! Фото к сожалению не грузится😟 не знаю что с сайтом, но в последнее время это постоянная проблема

    Ответить
    15 Февраля 2019

    попробуйте уменьшить размер фото, должно получиться. А пирог и правда классный!

    Ответить
    15 Февраля 2019

    Спасибо за подсказку. Хотя раньше без уменьшения размера отлично грузились. Вот мой пятнастик)))

    Ответить
    15 Февраля 2019

    воооот

    Ответить
    Ирма
    15 Февраля 2019

    Вы из свежей тыквы делали или замороженного пюре?

    Ответить
    15 Февраля 2019

    Здравствуйте. Из свежеприготовленного пюре😄Запекла тыкву в духовке и в блендере потом пробила.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Американский тыквенный пирог классический рецепт

    Тыквенный пирог пользуется огромной популярностью. Попробуйте вместе с нами его испечь, ощутите этот волшебный вкус!

    Первая полоса