Очень красивые и вкусные кексы, которые готовятся несколько минут. Ароматное шоколадное тесто в компании с творожным шариком-сюрпризом внутри не только вкусное, но и очень красиво выглядит в разрезе.

Такие кексы пригодятся, когда надо быстро приготовить что-то на десерт, а времени — совсем нет. Помните об этом рецепте, когда пришли неожиданные гости и надо быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю.

Как приготовить "Шоколадные кексы с творожными шариками в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления шоколадных кексов с творожными шариками нам понадобится мука, сахар, яйца, масло сливочное, творог, какао, молоко, кокосовая стружка, разрыхлитель.

Чем заменить разрыхлитель для теста

Шаг 2 Ссылка

Для творожной начинки соединить желток, творог, сахар, кокосовую стружку.

Шаг 3 Ссылка

Тщательно перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Для шоколадного теста растереть масло с сахаром.

Шаг 5 Ссылка

Добавить какао, молоко, яйцо и белок, который остался от приготовления творожной начинки, разрыхлитель.

Шаг 6 Ссылка

Небольшие формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить на дно 1 столовую ложку шоколадного теста. На него в центр — 1 столовую ложку творожной смеси, стараясь придать ей форму шарика.

Шаг 7 Ссылка

Сверху выложить 1 столовую ложку шоколадного теста

Шаг 8 Ссылка

Выпекать порцию из 4 кексов 3 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Вт. Из данного рецепта получится 8 маленьких кексов!

Поделись

Отзывы (17):

Sleepy 26 Января 2013

Ничего себе на скорую руку... Так неожиданные гости станут постоянными))

1 Ответить

mirsladostey 26 Января 2013

😄

Ответить

13-Smile 27 Января 2013

Вот не знаю почему, но не нравится мне еда из микроволновки, я ее использую только для разогрева да иногда для разморозки. Кексы пробовала делать, не такие, конечно, просто шоколадные, ну, не сравнить с тем, что из духовки.

А на фото мне кексики нравятся 😉

Ответить

mirsladostey 27 Января 2013

Как и в каждом деле надо просто приноровиться к выпечке в микроволновке. И тогда можно в полной мере ощутить на что она способна. А способна она на очень и очень многое. 😊 Кексы из микроволновки выходят на самом деле очень вкусными 😊

Ответить

Anastasiya_Panait 27 Января 2013

поддерживаю, микроволновка очень выручает, да и если приловчится, то можно очень вкусно и удачно готовить!, а не только разогревать😊

Ответить

Arina.m 20 Февраля 2013

Большое спасибо за рецепт! Легкий,быстрый и со вкусным результатом! Больше всего понравилось, что расчитано на маленькое кол-во кексов(очень удобно для маленькой семьи, в которой сладкое ест только муж😊 и только свежее)

Пекла в духовке.

1 Ответить

Татьяна 12 Августа 2013

А сколько кексов примерно получается?

Ответить

mirsladostey 12 Августа 2013

У меня получилось 8 маленьких кексов

Ответить

Arina.m 20 Февраля 2013

😊

1 Ответить

mirsladostey 20 Февраля 2013

Отличные вышли кексы! Большое спасибо за выставленную фотографию и комментарий. Приятно, что рецепт понравился :)

Ответить

luckyskunk 02 Апреля 2013

Решила сделать большой кекс,пришлось всего добавить) Очень вкусный получился)

Ответить

mirsladostey 03 Апреля 2013

Очень красивый кекс!Приятно, что на вкус кекс понравился😍Большое спасибо за выставленный фотоотчёт😍

Ответить

Chloe7773 05 Марта 2016

Кекс действительно получется ооочень вкусный.Правда я готовила в духовке,количество ингредиентов то же что в рецепте.Вышел кекс небольшой,но сочный) Спасибо за рецепт)

Алексей.Вы в 5 шаге забыли упомянуть муку😍

Ответить

mirsladostey 07 Марта 2016

Спасибо! Очень приятно, что всё получилось ❤

Ответить

Регина 15 Января 2017

Извините, насколько Вы ставили в духовку? Я только начала готовить, но в микроволновке у меня уже не получилось, так что не доверяю ей

Ответить

mirsladostey 16 Января 2017

Где-то на 20 минут, насколько я помню. (До пробы на сухую лучинку.Это для маленьких кексиков). Большой кекс будет выпекаться дольше. Ориентируйтесь на "сухую лучинку).

Ответить