Творожные кексы на растительном масле с шоколадом

Фото Творожные кексы на растительном масле с шоколадом
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Творожные кексы с шоколадом

    Рекомендую вам попробовать рецепт быстрой и не сложной в приготовлении выпечки – творожных кексов на растительном масле с шоколадом. Кексы получаются очень нежные, в меру сладкие, воздушные и невероятно вкусные. Ваши домочадцы точно оценят такую замечательную домашнюю выпечку!

    Также хочу обратить ваше внимание на выбор творога для кексов. Пастообразная масса не подойдет. Лучше всего взять сухой творог, который обязательно необходимо протереть с помощью сита. Готовьте с любовью и в удовольствие полезную и вкусную еду для своей семьи!

    Как приготовить "Творожные кексы на растительном масле с шоколадом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты: мука пшеничная, сахарный песок, творог, ванилин, растительное масло, куриные яйца, крахмал картофельный, разрыхлитель и шоколад.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску вбиваем 3 яйца, насыпаем 175 г сахара и 1 г ванилина. Взбить до пышности с помощью миксера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 100 мл подсолнечного масла. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    260 г творога протереть через сито, добавить к яичной массе, взбить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Постепенно ввести 200 г муки, перемешанной с 55 г крахмала и 2 ч. л. разрыхлителя.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    50 г шоколада мелко порубить ножом, добавить в тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовить формочки для кексов, застелив их пекарской бумагой или смазать маслом. Заполняем формы на 2/3 объема тестом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Печь кексы в разогретой духовке, при 180°С. Кекс в большой форме печем 35-40 минут, маленькие кексы-25 минут. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Творожные кексы

    Отзывы (4):

    22 Мая 2021

    Какие аппетитные, да такие воздушные! С шоколадом это очень вкусно😊

    1 Ответить
    22 Мая 2021

    Спасибо большое :-) и правда вкусные и воздушные! Ирочка, угощайся на здоровье!

    1 Ответить
    14 Июня 2021

    Пеклось у меня дольше, но это от духовки зависит, моя медленная. А на вкус замечательно! Я, правда, использовал вместо рубленого шоколада специальные шоколадные капли для выпечки, которые не сильно растворяются в готовом изделии.

    1 Ответить
    вчера

    Очень рада, что кексы понравились. Время выпечки конечно может отличаться, разные духовки по разному пекут. Спасибо за доверие к рецепту! Готовьте с удовольствием ещё!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса