Творожный кекс с чаем матча на миндальной муке

Фото Творожный кекс с чаем матча на миндальной муке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём творожный кекс с чаем матча на миндальной муке

    Кекс — один из самых популярных десертов. Как правило, готовят его из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Кекс абсолютно несложный и неприхотливый в приготовлении. Сегодня хочу предложить вам рецепт творожного кекса с чаем матча на миндальной муке.

    Кекс получается ароматным, в меру сладким, с мягким пористым мякишем и красивым насыщенным зелёным цветом. Кстати, цвет кекса будет зависеть от насыщенности цвета чая. Украсить кекс можно белковой массой, белым шоколадом или сахарной пудрой.

    Как приготовить "Творожный кекс с чаем матча на миндальной муке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится мука миндальная, чай матча, разрыхлитель, сгущённое молоко, мягкий творог, яйцо, сахарная пудра.

    Рецепты домашнего творога

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу переложить мягкий творог (100 г) и сгущённое молоко (70 г). Слегка перемешать вилкой или венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вновь всё хорошо перемешать венчиком. У вас получится не очень густая творожная масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Ввести в неё миндальную муку (100 г), разрыхлитель (1 ч. л.) и чай матча (20 г).

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком. Консистенция теста не должна быть густой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перелить её в форму для запекания.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать кекс в заранее разогретой духовке 45 минут при 175°С.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кекс остудить на решётке, аккуратно достать из формы и присыпать сахарной пудрой (2 ст. л.).

    Как сделать сахарную пудру в блендере

    Как спасти подгоревшую выпечку

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Творожный кекс с чаем матча на миндальной муке готов к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Творожные кексы
    Чайные кексы

    Отзывы (2):

    30 Января 2023

    Здравствуйте, тут в описании ингредиентов ошибка. В рецепте написано варёная сгущённое молоко, а позже пишется что просто сгущённое.

    Ответить
    30 Января 2023

    Наталья, благодарим вас за внимание к рецепту. Внесём изменения. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса