Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 10 шт.
Сегодня весь день был ливень. Да такой, что из дома не выйдешь! А к вечеру так захотелось сладкого... Эти кексы одни из любимых в моей семье. И я их очень люблю, преимущественно за то, что готовятся очень быстро. :-) Да и все продукты есть в холодильнике всегда.
Кексы получаются слегка влажноватыми, с потрясающим ароматом ванили! Советую кушать их тёплыми, запивая молоком. Приятного чаепития!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся мука, соль, сахар, кефир, ванильный экстракт, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 Ссылка
Сливочное масло растопим, добавим сахар, соль. Перемешаем венчиком.
Шаг 3 Ссылка
Добавим кефир и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем. За основу взят стакан 200 мл.
Шаг 4 Ссылка
В смесь добавим яйца и вновь перемешаем.
Шаг 5 Ссылка
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем (1 ч. л.). Получится достаточно жидкое тесто.
Шаг 6 Ссылка
Выкладываем его в форму. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 30 минут.
Шаг 7 Ссылка
Кексы готовы. Приятного чаепития!
Отзывы (34):
Последние обсуждения: