Лимонный кекс в мультиварке

Фото Лимонный кекс в мультиварке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Тесто для кекса
    Пропитка
    Вода 150 мл
    Сахар 3 ст. л.
    Посыпка

    Готовим кекс с пропиткой

    Приготовить такой нежнейший кекс в мультиварке — проще простого. Очень быстро готовится тесто. Цедра лимона и сок придают кексу своеобразную цитрусовую нотку. Немаловажный фактор в рецепте — пропитка кекса. Он приобретает необходимую влажность и нежную структуру теста.

    Этот кекс хорош не только к вечернему чаепитию, но и к праздничному столу. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Лимонный кекс в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить кекс, необходимо взять масло сливочное, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, лимон.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мягкое сливочное масло смешать с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить яйца и цедру лимона. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить половину отжатого сока лимона. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку просеять. Добавить разрыхлитель. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В яично-масляную смесь добавить муку частями, тщательно перемешивая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто готово.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить тесто в чашу. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», выставить время 60 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тем временем приготовить пропитку. Оставшийся лимонный сок вылить в сотейник. Добавить воду и сахар. Уварить сироп до полного растворения сахара. Немного остудить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавить ром. Пропитка готова.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    По сигналу мультиварки открыть крышку. С помощью длинной шпажки проверить кекс на готовность. Шпажка должна быть сухой. Наколоть верхнюю поверхность кекса шпажкой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Залить кекс сиропом. Оставить его для пропитки и остудить.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    После того, как кекс остынет, вынуть его с помощью корзинки для варки на пару. Перевернуть.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Украсить дольками лимона. Подавать к чаю.

    Поделись

    Рекомендуем

    Цитрусовые кексы
    Кексы большие

    Отзывы (14):

    30 Июня 2014

    Сегодня лимонное настроение!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Каков же красавец!!!!😍

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Какой пышненький красавец!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Какой пышный и солнечный красавец! 

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Отличный кекс, к сожалению мультиварки пока нет!😍

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Ай-яй, какой красавец! Лимонный!!!! Такой солнечный!!!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    ух ты какой красавец кекс))))))))))))))😊

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    класс!!!😍 а еще если проложить внутри лимонный курд, да помадкой сверху, балдежный тортик получится😍 беру в заначку!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Очень нежно получилось!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    Тань, как лето, так и на свежесть потянуло! :)) Отличный кексик, не навязчивый и аппетитный. :))) 😍

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Танюша,приготовлю!!! Спасибо за простой рецепт!!!

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Обязательно готовьте. Все очень просто, вы правы!!!🎄😍

    Ответить
    06 Января 2015

    Спасибо за вкусный кекс, все получилось. Пекла в Philips 3037 температура 150 45 минут. Вот мой красавчик 

    1 Ответить
    06 Января 2015

    Спасибо, Оксана за фотоотчет!😍 Отличный кекс получился!😏 Вкусного и веселого Рождества!🌟🎄🎁

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 14 часов назад

    Первая полоса