Лимонный кекс с вяленым черносливом

Фото Лимонный кекс с вяленым черносливом
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим лимонный кекс

    Есть ли среди вас те, кто не любит лимонную выпечку? Думаю, вряд ли. Пироги, кексы, торты с добавлением лимонной цедры, лимонного сока невероятно ароматны!

    Сегодня предлагаю вам приготовить лимонный кекс с вяленым черносливом. Очень интересное сочетание ароматов чернослива и лимона. Они вроде бы каждый сам по себе, и в то же время вместе. Угощайтесь!

    Приятного чаепития!

    Как приготовить "Лимонный кекс с вяленым черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: сахар, соль, мука, разрыхлитель, чернослив вяленый, лимон, яйца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбиваем с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем молоко, сок половины лимона и натёртую лимонную цедру. Всё перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Муку смешаем с разрыхлителем и добавим в смесь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим в тесто нарезанный чернослив, перемешаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для выпечки (размер моей формы 19х10) застелим пекарской бумагой или смажем маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кекс готов. Минут 10 остужаем в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы с сухофруктами
    Цитрусовые кексы
    Кексы большие

    Отзывы (41):

    04 Июня 2014

    кекс супер! только глянула на фото и сразу поняла что это ты))))))))))))😄

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Ну кто ж к вам еще с такими кексами?😄Спасибо😍

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Олесик,я тебя тоже всегда узнаю!А кексы это моя страсть,люблю их 😍

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    И я люблю, Лика, кексы. Ну еще и за то, что готовятся просто😄

    Ответить
    04 Июня 2014

    Олесик, как всегда что-то печёт, главное, чтоб форма была, как у хлеб😄, а там можно и кексик😍.. :))) Я тоже по фотке пределила тебя....Знаешь почему? :))) 😃

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Неее, Оль, я вот уже почти месяц ничего не пеку и толку от меня никакого: отпуск же у человека😄

    Почему эт ты меня по фотке определила?😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Олесик, ты размыливать стала....а раньше не делала... А я хочу знать, что у тебя там ещё в кадре, кроме кексика, вот слева и справа что-то розовое....и ещё жёлтенькое и зелёненькое....ну листики я вижу, а хочу всё видеть!!! :)))) 😃

    Ответить
    04 Июня 2014

    Текстура у кексика отлично выглядит, а про вкус даже говорить нечего, лимонный аромат да еще чернослив - мне безумно нравится сочетание!😍

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Спасибо, Надюша!😍

    Ответить
    04 Июня 2014

    Олесик, отменный кекс! Сижу вот и хомячу свой с кофе, вчера пекла))) Кексы - это мега-вкусно! Молойца!

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    О, я знаю, знаю о том красавце, что ты хомячила😄

    Спасибочки😍

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    о кексик у нас сегодня..слушай я вот тоже собралась сделать один кекс...незнаю есть такой рецепт здесь или нет...их столько рецептов и всеравно всегда 4тото новое 

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Лен, это точно! Рецептов кексов мильон, и все вкусное😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Кекс?? Лимонный? Да еще с черносливом?😳 Ну ваще....😍 Сочетание обалденное! А листочки -то лаймовые на фото, не нашенские...😄

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Не, Светик, не лаймовые. Какая-то марихуана😄😃

    Этот кекс я пекла сразу после пасхи, там на заднем фоне, размытые, поделки сына к пасхе и вот этот лист марихуаны тоже он притащил😄

    Ответить
    04 Июня 2014

    Ну вот, спалилась! Чтобы такие кексы печь, нужен такой листик!

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Ну вишь, сын меня обеспечивает, вот на кексах меня и заклинило😄

    Ответить
    04 Июня 2014

    Ну очень похоже на лаймовый или лимонный листок....😊А тут,оказывается, злостный наркотик....😄Ах, вот почему кексы вкусные!

    Ответить
    04 Июня 2014

    😄 😄 😄 😄 😄 

    Ну на самом-то деле это, конечно, не марихуана😄 Просто похоже немного😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Кекс превосходный! Отличная текстура, да и дополнители ну очень вкусные!😍

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Спасибо Вам большое!😍

    Ответить
    04 Июня 2014

    Олеся! Сколько же у тебя вкусной выпечки! По-прежнему восхищаюсь твоим талантом кондитера!!

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Спасибо, Ира!😍

    Ответить
    04 Июня 2014

    Хороший кексик.

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    Иринка, спасибочки!😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Лесёнок, подозреваю, что этот кексик, мне очень понравится))) хотя ещё не пробовала, сочетание лимона и чернослива😁 надо поправить эту ошибку)))

    1 Ответить
    04 Июня 2014

    И я подозреваю, что тебе понравится😄😍

    Ответить
    04 Июня 2014

    Чудное сочетание ароматов и вкусов!

    1 Ответить
    05 Июня 2014

    Спасибо, Маша😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Ну, Олесь, сразу понятно, что твое изделие 😄 так держать, я специально для твоих кексов форму и купила, буду дальше дегустировать 😊 

    Ответить
    05 Июня 2014

    Молодец! Может и нас порадуешь че-нибудь новеньким, вкусненьким😊

    Ответить
    05 Июня 2014

    чтото не пришло сообщение о твоем ответе ( хорошо загялнула сюда ))

    да, уже присмотрела кексик😊, скоро его приготовлю, все хочу с доработками расквитаться, а никак пока

    Ответить
    05 Июня 2014

    Ждем новых вкусный кексов!😊

    Ответить
    04 Июня 2014

    Интересное сочетание вкусов и текстура отличная получилась!

    Ответить
    05 Июня 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    04 Июня 2014

    люблю чернослив в выпечке, классный кекс!  😛😄

    1 Ответить
    05 Июня 2014

    Ленчик, спасибо! 😍

    Ответить
    09 Января 2016

    наверно кекс очень вкусный ... а на каком этапе масло подсолнечное лучше добавлять ? до муки или после? 

    Ответить
    09 Января 2016

    До муки.

    Ответить
    17 Декабря 2016

    Кекс очень вкусный, такой мягкий, ароматный — готовила все по рецепту, только к черносливу немного фиников добавила. На второй день совершенно не меняет свойств, такой же нежный :).

    Ответить
    17 Декабря 2016

    Спасибо за доверие и фото отчет! Рада, что кекс пришелся по душе! Приятного чаепития и с наступающим новым годом!☕🎄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса