Шоколадно-ореховый кекс с пудингом

Фото Шоколадно-ореховый кекс с пудингом
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём шоколадно-ореховый кекс с пудингом

    Давно хотела сделать этот кекс. И вот опять он мне попался в одном немецком журнале. Ингредиенты мне понравились, тем более что есть точно такая форма. Делается он очень просто. Хотелось даже написать: просто всё перемешаем и всё. Но нет, будем делать всё по правилам и всё по порядку.

    Кекс получился шоколадно-шоколадный. То есть для тех, кто любит всё шоколадное.

    Как приготовить "Шоколадно-ореховый кекс с пудингом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, нам нужны яйца, сахар, мука, масло, пудинг, шоколад, молоко, миндаль (или любой молотый орех), разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разогреем сначала шоколад на водяной бане или в микроволновке. И дадим ему остыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем мягкое масло с сахаром. Добавляем по 1 яйца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем, постепенно, молотый миндаль, ванильный сахар, разрыхлитель, молоко.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И шоколад растопленный.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И в конце муку и пудинг.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовим любую форму. У меня именно такая для этого кекса. Смажем её маслом и посыпем мукой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выливаем тесто, ставим в разогретую духовку (180°С) на 50 минут. Выпекаем до сухой лучинки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот такой он у меня был после 50 минут. Даём ему остыть.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    И готовый перевернём на бюдо. Можно просто посыпать сахарной пудрой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Но будем делать так, как было предложено в журнале. Обливаем шоколадной глазурью и втыкаем колотый миндаль. Глазурь: зальём поломанный шоколад горячими сливками, размешаем, наша глазурь готова. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Кексы с орехами
    Шоколадные кексы

    Отзывы (12):

    14 Июля 2015

    Какой шоколадистый кекс - вкуснота👏

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    спасибо Аня 

    Ответить
    14 Июля 2015

    Какой шикарный Лен!:+1: И форма мне очень нравится! Ну всё... теперь точно не засну! 😄

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    спасибо Лик 

    Ответить
    14 Июля 2015

    Лена, как всегда великолепно😍 Лена, на фото видно,что бисквит влажный, не сухой, да? а какой размер формы? очень удобная для кексов. Взяла в КК😋

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    да Люд он не сухой..такой в меру...а форма есть больше длиной но у меня 25 на 10 

    Ответить
    14 Июля 2015

    как я люблю все шоколадное, так бы весь и съела😆 у меня тоже такая форма есть, но пеку в ней редко почему-то. может из-за того что она не глубокая?

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    да...она маленькая..еще в ней удобно делать  желейные торты 

    Ответить
    14 Июля 2015

    Лен обалденный кекс!!!Очень аппетитный!!

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    спасибки 😘

    Ответить
    21 Июля 2015

    Кекс шикарный👏 И фото очень понравилось, очень нежное😍

    Ответить
    21 Июля 2015

    благодарю Ленусик 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 5 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Первая полоса