Шоколадный кекс со сливой

Фото Шоколадный кекс со сливой
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадный кекс со сливой

    Сливы, шоколад, корица... По-моему, прекрасное сочетание! Так и есть, кекс получился вкусней, чем ожидала. Немного влажный, с ароматом корицы и шоколада!

    Единственное, чтобы я ещё добавила (уже добавлю в следующий раз), это горсть грецких орехов, тогда было бы на все 100%! Хотя, кекс и так хорош!

    Очень рекомендую его приготовить любителям шоколадного теста и сливы!!!

    Как приготовить "Шоколадный кекс со сливой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кекса нам понадобятся: мука, разрыхлитель, щепотка соли, свежая слива, яйца, йогурт натуральный, масло сливочное и растительное, шоколад чёрный, корица.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растопить чёрный шоколад, предварительно его поломав на кусочки (я растопила в свч), сразу в шоколад добавить кусочками мягкое сливочное масло и перемешать до однородности. Остудить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме в несколько раз.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В яично-сахарную смесь добавить остывшую шоколадно -масляную смесь, растительное масло и йогурт, перемешать до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить просеянные корицу, соль, разрыхлитель и муку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сливу промыть, обсушить, нарезать на половинки, косточки удалить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В форму (если не силиконовая, то смазать маслом и припудрить мукой) выложить тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху выложить сливы, утопая их в тесте наполовину. Выпекать в заранее разогретой духовке 50 минут при 180°С. Ориентируйтесь по своим духовкам, готовность проверить деревянной шпажкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовый кекс полностью остудить. По желанию можно присыпать сахарной пудрой при подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Шоколадные кексы
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (30):

    22 Сентября 2014

    Ой, Аурика, тебя забыли сегодня что ли? 😊

    Отличный кекс!😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо ,Лесь!!!😍ага ...ну главное что вспомнили 😄

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Кекс чудесный и фото замечательное, свет такой интересный, необычный и загадочный. Всегда рассматриваю твои фото с большим удовольствием. А что это за место такое, на котором ты снимаешь шаги, лавочка, подоконник? Вообщем, от меня голос!😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Светик спасибо!!!Свет обычный ,возле окна .А на пошаговых фото это доски сколоченные и покрашенные.

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Финалочка очень красивая!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо,Ирина!!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Очень аппетитный кекс! Такая текстура на разрезе - то, что надо!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо,Танюш!!!кекс и правда ,очень хорош ...😍

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Славный кексик, могу только присоединиться к общему мнению, что очень приятная уютная фотка, текстура на разрезе смотрится аппетитно, и вообще все здОрово!😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо,Надюш!!!!😍

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Ах, как вкусно и красиво! 😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо!!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Эх какая красота))))))))) финальная фотография просто потеря сознания))))))))))))) красивый МК) утащила к себе , хочу приготовить)😉

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо ,Ариадна!!!Приготовь,правда ,вкусно!!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014
    • Какая у нас всё же интернациональная команда :))) Аурика, кекс понятно, что вкусный, но фоткаааааааа, особенно! .))) 😍
    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Оль ,спасибо!!!!ага ,команда у нас ооочень и очень 😉

    Ответить
    22 Сентября 2014

    как я люблю такие шоколадные вкусняшки, Аурика и фото загляденье😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Спасибо,Леночка!!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Слива с шоколадом так замечательно сочетается в выпечке!!! Вкусный кекс!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Сочетание и правда отличное!!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    красота...Аурик...слива такая прям настоящая.. так и хочется стащить с фотки 😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Лен ,спасибо милая!!😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    классный кекс, я очень люблю и шоколад, и сливы)

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо!!!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Отличный кекс! Разрез супер!😍

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    спасибо!!!😍

    Ответить
    23 Сентября 2014

    Аурика, кекс просто заглядение! Со сливой очень вкусно!😍

    1 Ответить
    23 Сентября 2014

    спасибки!!!!и правда ,вкусно 😍

    Ответить
    liuda
    14 Декабря 2014


    Очень аппетитный и красивый кексик! 😍 Аурика, а 10 гр. разрыхлителя это пакетик целый что идет для 500гр муки? Здесь такие по 16 гр... Спасибки за рецепт.

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    спасибо Люда!да ,именно 10 гр,у меня пакетики по 10 гр.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 7 часов назад
    Засолка оливок
    15 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать варенье из сливы

    Благодаря уникальному составу густого сливового варенья, сваренного по данному рецепту, его с легкостью можно использовать в качестве начинки в выпечке!

    Сливовый пирог из газеты New York Times

    Захотелось вкусного пирог? Ознакомьтесь с рецептом пирога из слив, который на протяжении нескольких лет подряд печатала популярная американская газета

    Первая полоса