Миндальная крошка

Рецепты из миндальной крошки

Всего опубликовано 73 рецепта

Все рецепты73 Основные блюда 3 Мясо и птица 2 Рыба и морепродукты 1 Фаст-фуд 2 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 42 Десерты 8 Торты 15

Сортировать: по популярности по дате добавления

Бадамбура

Бадамбура — изделие из теста, традиционная сладость азербайджанской кухни. Она напоминает пирожок с орешками, но очень...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Кардамон — 1 ст. л.
Масло топлёное — 75 г
Миндальная крошка — 300 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 800 г
Сахар — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный пирог с яблоками

Сейчас самая пора яблок. И что только мы с ними ни делаем. И всё-таки самое вкусное лакомство, это конечно выпечка с...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Миндальная крошка — 125 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 15 г
Ром светлый — 50 мл
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад молочный — 100 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Рождественский Штоллен по-дрезденски

В первое воскресенье католического Адвента я составила собственный рецепт Штоллена по-дрезденски. А почему по-дрезденски, а...

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 40 г
Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Гвоздика молотая — 3 щепотка
Дрожжи свежие — 42 г
Изюм светлый — 130 г
Изюм тёмный — 130 г
Кардамон — 0.5 ч. л.
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Миндальная крошка — 60 г
Молоко — 4 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Ром тёмный — 50 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 75 г
Соль — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 2 мл

Чизкейк из сыра Рикотта

А я к вам снова с очередным рецептом чизкейка! Уж очень полюбился мне этот торт-пирог, готовить легко, а главное полезно то...

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 0.3 ч. л.
Крахмал пшеничный — 2 ст. л.
Крем-фреш — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Миндальная крошка — 100 г
Печенье «Пети бер» — 70 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сыр рикотта — 500 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Черника свежая — 150 г
Черника свежая — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Миндально-кокосовый торт с марципаном

Предлагаю к вашему вниманию лёгкий в приготовлении торт из кокосового бисквита , миндаля, кокосового молока, Маскарпоне, и...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Кокосовая стружка — 55 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Марципан — 120 г
Миндальная крошка — 100 г
Миндальные палочки — 50 г
Молоко кокосовое — 500 мл
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сгущённое молоко — 110 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Пляцок «Пани Валевская»

Пляцок — очень красивый и эффектный в разрезе вид польской выпечки, который чаще относят к пирожным, нежели к пирогам. Скорее...

Ингредиенты

Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Тесто песочное — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Миндальное пирожное (Mazarin)

Очень вкусные и интересные пирожные, больше похожи на маффины. В середину кладём любые ягоды, у меня черника мороженая....

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Черника замороженная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Открытый пирог со сливой и виноградом

И снова выпечка со сливой! В этом году бью рекорды по выпечке со сливой! Этот пирог хорош во всём! Первое чем он меня...

Ингредиенты

Виноград светлый — 200 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 50 г
Миндальная крошка — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Слива — 800 г

Муссовый торт с черникой и велюром

Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 35 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Желатин — 6 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 62 г

Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине»

Предлагаю вам на рассмотрение рецепт моего очень шоколадного тортa «Пралине», который я сделала на день рождения моего...

Ингредиенты

Желатин — 6 пластина
Земляника — 100 г
Кирш — 40 мл
Клубника свежая — 100 г
Конфитюр ягодный — 350 мл
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 170 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахар тростниковый Демерара — 250 г
Сироп гранатовый — 40 мл
Сироп гранатовый — 100 мл
Сливки 33% — 75 мл
Смородина чёрная замороженная — 100 г
Соль — 2 щепотка
Шоколад чёрный — 300 г
Шоколад чёрный — 30 г
Шоколад чёрный — 300 г
Яйца куриные — 8 шт.

Миндальный тарт с запечённым кремом

Вот такой необычный тарт сегодня вам предлагаю сделать. Это что-то невообразимо вкусное. Идею я взяла у Марии Селяниной....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 120 г
Миндаль — 150 г
Миндальная крошка — 30 г
Миндальная крошка — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 60 г
Персик консервированный — 200 г
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 250 г
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 150 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 110 г
Яйца куриные — 60 г

Торт «Эстерхази»

Торт назван в честь дипломата Павла 3-го Антона Эстерхази. Этот кремовый торт был в начале 20 столетия разработан кондиторами...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белки куриные — 8 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Кирш — 2 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 80 мл
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 150 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Ром тёмный — 20 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 230 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Адвентскранц

Время Адвента католического или Рождественского поста. Улицы городов и деревень светятся ночью, днём все работают, а дома...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Миндальная крошка — 25 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 500 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Специи для пряников — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сладкая финиковая колбаска

Во время поста многие люди не едят продуктов животного происхождения и яиц. Но существует достаточное количество сладких...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Миндаль — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 0.25 ч. л.
Финики — 300 г

Торт «Арбуз»

Ну вот, пора арбузов началась. Ну кто не любит арбуз. Вот такой десерт из него можно сделать. Ваши родные будут приятно...

Ингредиенты

Арбуз — 3 кг
Виноград тёмный — 50 г
Киви — 1 шт.
Миндальная крошка — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливки растительные — 100 мл

Глазированный хакбратен с ревенным соусом

Предлагаю приготовить типичное блюдо швейцарской новой кухни. Сегодня будет у нас на обед или на ужин, кто любит побольше...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 3 ст. л.
Говяжий фарш — 800 г
Имбирные цукаты — 10 г
Карри — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук-порей — 90 г
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1.5 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Ревень — 250 г
Сардельки — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок яблочный — 250 мл
Чернослив вяленый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Абрикосовый свёрнутый пирог

Да, да это именно кухен, не рулет. Скрученный кухен. Он так переводится. Тесто здесь творожное. Начинка —...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 100 мл
Курага — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Миндаль — 50 г
Миндальная крошка — 100 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахар ванильный — 15 г
Творог — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Лодочки с шоколадом»

Я очень редко пеку печенье, потому как не являюсь большим его любителем. А тут случайно взяла свою древнюю книгу «500 видов...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 60 г
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра с ванилью — 75 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарт с яблоками и франжипаном

На мой взгляд, песочное тесто — самое лучшее тесто! А если вкупе с яблоками, то вообще язык проглотишь! Благо, сейчас яблоки...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лайма — 3 ч. л.
Яблоко — 5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественский штоллен с курагой и имбирём

Адвент продолжается и я продолжаю готовить новые штоллены, рецепты которых вы не встретите нигде, кроме webspoon.ru. Историю...

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 1 ч. л.
Гвоздика молотая — 4 щепотка
Дрожжи свежие — 30 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Ликёр Triple sec — 100 мл
Масло сливочное — 175 г
Миндальная крошка — 135 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 70 г
Солод ячменный — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кухен со сливовым повидлом

Вот такой кухен нашла в немецком журнале. Его отличие от обычных таких кухенов в том, что в тесто добавляется миндальная...

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 160 г
Повидло — 400 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Филадельфия-абрикосовый торт с марципаном

Абрикос, марципан, миндаль, сыр Филадельфия, натуральный йогурт и ароматный сироп из соцветий бузины составят уютную...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Ванильная паста — 10 г
Желатин — 11 пластина
Йогурт натуральный — 500 мл
Конфитюр абрикосовый — 3 ст. л.
Марципан — 160 г
Масло сливочное — 70 г
Печенье «Пети бер» — 150 г
Сироп из соцветий чёрной бузины — 200 мл
Сок лаймовый — 3 ст. л.
Сыр Филадельфия — 600 г

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 60 г
Миндальная крошка — 60 г
Миндальные лепестки — 10 г
Мука пшеничная — 300 г
Нектарин — 4 шт.
Сахар — 70 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Черника свежая — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хлебный пудинг с вишней

Хлебный пудинг — замечательное блюдо, придуманное практичными британцами. Различные варианты хлебного пудинга представляют...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Вишня замороженная — 300 г
Миндальная крошка — 100 г
Молоко — 750 мл
Сахар — 170 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Манная запеканка с абрикосами

Ну кто не любит манную кашу. А вот сегодня я хочу предложить запеканку, и не просто с манной кашей, а с абрикосами и...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 4 шт.
Крупа манная — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 80 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Миндальное печенье

Вот такое миндальное печенье с хрустящей корочкой хочу предложить вам сделать. Конечно по рецепту нужен был белый очищенный...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальный морковный торт

Почему именно морковный торт на Пасху? Для разнообразия! Что больше всего любит заяц? Морковку! Вот вам и ответ. Расшифрую:...

Ингредиенты

Конфитюр абрикосовый — 3 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 160 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт шоколадно-муссовый

Скоро 8 марта, и мне хочется всех девушек сайта поздравить с весенним праздником таким шоколадным тортом. Ну что ещё нам...

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 2 шт.
Изомальт — 30 г
Какао порошок — 6 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 35 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальная крошка — 18 г
Миндальная крошка — 20 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 20 г
Сахар — 40 г
Сахар — 48 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 30 мл
Сливки 33% — 500 мл
Сыр сливочный — 120 г
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 16 г
Шоколад тёмный — 240 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки-плетёнки с миндалём, корицей и маком

Вкуснее домашней выпечки ничего быть не может! На днях ко мне подошел сын и поинтересовался, будем ли мы печь куличи на...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 420 г
Мука пшеничная — 420 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фисташковая паста

Недавно я столкнулась с такой проблемой. Решила делать торт, но там была в ингредиентах фисташковая паста. Где её брать, я...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Миндальная крошка — 60 г
Миндальный экстракт — 0.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Фисташки — 250 г

Торт «Звёзды»

Такой торт можно сделать не только на Новый год. Звёзды можно заменить любыми другими фигурками. Сочетание...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальная крошка — 100 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блинные рулетики с творогом и крошкой

Этот рецепт я узнала от знакомой из Швейцарии. Несмотря на схожесть с нашими традиционными рецептами, здесь есть существенные...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Изюм тёмный — 2 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 25 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сироп лимонный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шварцвэлдер штоллен с киршем

Всех читателей с Рождеством Христовым! Я к вам с подарком! Рождственский штоллен, выпеченный по традиционным правилам из...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 4 мл
Вишня вяленая — 500 г
Глазурь кондитерская в каплях — 200 г
Глазурь шоколадная — 800 г
Дрожжи свежие — 60 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кардамон — 1.5 ч. л.
Кирш — 75 мл
Кирш — 150 мл
Кирш — 120 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Миндальная крошка — 200 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1000 г
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Ромовая эссенция — 4 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Солод ячменный — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шоколад тёмный — 55 г

Банановый пирог с карамелью

Пирог приготовлен из опарного дрожжевого теста с банановым наполнителем, миндальным орехом, лимоном и покрыт обильно нежной...

Ингредиенты

Бананы — 350 г
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальная крошка — 200 г
Миндальные лепестки — 20 г
Молоко — 190 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 40 г
Сахар — 115 г
Сахар — 200 г
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.

Ягодный торт «Заколдованный лес»

Дочка на свой 6-й день рождения заказала ягодный торт, рецепт которого я с удовольствием вам показываю. Лёгкий в...

Ингредиенты

Марципан — 120 г
Марципан — 80 г
Мука полбяная — 60 г
Пектин — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль морская — 1 щепотка
Черника свежая — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шведский шоколадный торт

Предлагаю рассмотреть рецепт шоколадного торта, готовящегося сравнительно быстро, и относящегося к шведской кухне. Здесь...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Миндальная крошка — 60 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сливки — 400 мл
Соль — 2 щепотка
Шоколад тёмный — 60 г
Шоколад чёрный — 240 г
Шоколад чёрный — 60 г
Яйца куриные — 5 шт.

Муссовые пирожные с бобами тонка

Вот и закончились новогодние праздники и хочется уже весны. Такие пирожные мне захотелось сделать. Наконец-то я приобрела...

Ингредиенты

Бобы тонка — 2 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 80 г
Масло какао — 60 г
Масло сливочное — 120 г
Миндальная крошка — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 80 г
Сливки 33% — 350 мл
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Перевёрнутый айвовый пирог

Предлагаю быстрый пирог на каждый день, который разнообразит ваше меню. Печём пирог из бисквитного теста на тростниковом...

Ингредиенты

Айва — 600 г
Желтки куриные — 4 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 75 г
Мука пшеничная — 75 г
Сахар тростниковый Демерара — 150 г
Сахар тростниковый Демерара — 90 г
Соль — 2 щепотка

Клубничный пирог

Предлагаю вам рецепт пирога из песочного теста с клубничной начинкой. Вся его прелесть в оформлении маленькими сердечками....

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Клубника свежая — 500 г
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Миндальная крошка — 30 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 55 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Ореховые тортики»

Вот такое печенье предлагаю вам сделать в преддверии Нового года. Очень люблю немецкую выпечку, особенно в Рождество. И чего...

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Фундук (лесной орех) — 100 г
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколадная паста — 150 г

Шоколадно-ореховый кекс с пудингом

Давно хотела сделать этот кекс. И вот опять он мне попался в одном немецком журнале. Ингредиенты мне понравились, тем более...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Миндальная крошка — 75 г
Миндальные палочки — 20 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Пудинг шоколадный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Чизкейк без выпечки с ревенем

Самое жаркое время года наступило, а с ним и нежелание включать духовку. Но выход всегда есть, а именно я предлагаю вам торт...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 200 мл
Желатин — 8 пластина
Желатин — 3 пластина
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 100 г
Печенье Савоярди — 100 г
Ревень — 350 г
Ревень — 200 г
Сахар — 150 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки — 200 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр сливочный — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-кокосовый торт

У этого торта много вкусов. Я даже не знаю какого больше. Здесь и банан, и кокос, и миндаль... Вообщем очень вкусно! Лично...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Кокосовая стружка — 200 г
Маргарин — 225 г
Миндальная крошка — 100 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 75 г
Пудинг шоколадный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Сливки — 100 мл
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 6 шт.

Адвент гугельхупф

Наступила самая красивая пора — католический адвент. Как красиво украшены дома световыми звёздами, ангелами, оленями, санями,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Конфитюр из шиповника — 75 мл
Масло сливочное — 50 г
Миндальная крошка — 25 г
Миндальная крошка — 75 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 60 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Специи для пряников — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Эссенция лимонная — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1.5 шт.

Вареники с черносливом в горшочках

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших вареников закарпатской кухни. Оригинальная начинка, нежная заливка с орешками...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 4 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 8 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 12 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Чернослив — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с ревенем и клубникой

Клубника с ревенем — отличное сочетание в любой выпечке. Будь то пирог, маффины или капкейки. При выпечке ревень становится...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Клубника свежая — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Ревень — 6 шт.
Сахар — 80 г
Сахар — 20 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Торт с яблоками и сливочным муссом

Я очень давно не пекла торты. Как-то обходились покупными, или на заказ. А тут у подруги случился день рождения и я решила...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 0.4 ч. л.
Вода — 50 мл
Желатин — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки — 400 мл
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Цедра лайма — 3 ч. л.
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 3 шт.