Кухен со сливовым повидлом

Фото Кухен со сливовым повидлом
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим сливовый кухен с миндальной крошкой

    Вот такой кухен нашла в немецком журнале. Его отличие от обычных таких кухенов в том, что в тесто добавляется миндальная крошка. Это меня очень заинтересовало. Тесто получилось очень нежным. Сливовое повидло придаёт такую кислинку и поэтому получилось ну очень вкусно! Да вы и сами убедитесь если попробуете его сделать.

    Как приготовить "Кухен со сливовым повидлом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак приготовим такие продукты. Сахар, муку, миндальную крошку, масло(маргарин), разрыхлитель, яйца и повидло сливовое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Итак смешаем сахар, миндальную крошку, разрыхлитель.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим яйца, размешаем далее добавляем мягкое масло, у меня маргарин.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем муку и замешиваем тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто получается очень мягкое. Если надо подсыпаем ещё муки. Я добавила ещё. Скатаем такой шар. Лучше его положить в холод на 30 минут. Но я работала сразу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кладём его на лист бумаги для выпечки. И раскатываем прям на нём. Далее переносим на лист. Бортики не делаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху смажем обильно повидлом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Делаем штрёйзель. Вообще я его всегда делаю на глаз. То есть подсыпаю муку сама. Ну вот примерно такой рецепт. Мягкое масло смешаем с сахаром и мукой. Перетрём руками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    И посыпаем сверху. Ставим на 25 минут при 200ºC.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Нарезаем готовый кухен на квадратики. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вареньем

    Отзывы (35):

    23 Июня 2014

    Отличный пирожок😍

    2 Ответить
    23 Июня 2014

    спасибки Олесик 😊

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Мне такие сладости очень нравятся, особенно с повидлом сливовым. 

    2 Ответить
    23 Июня 2014

    спасибочки Свет 😍

    Ответить
    Андрей
    10 Мая 2017

    Здравствуйте Елена.а есть у вас другой рецептик.наподобия такого же кухэна...непесочного теста.просто я помню бабушка немка готовила в печи с присыпкой.но не тот вкус..ищу ненайду.помню запах стоял пока пекла просто оьолденный.спасибо если ответите

    1 Ответить
    11 Мая 2017

    да конeчно есть я вам дам ссылки ..с другого сайта тоже мой рецепт и еще есть видео в утубе немецкого пирога Ривелькухен..может он вам подойдет.. 

    Ответить
    23 Июня 2014

    Обожаю песочную выпечку в сочетании со сливой!!!😊😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Лен я тоже...спасибо 😍

    Ответить
    23 Июня 2014

    Ленуська, у меня сегодня к кофе вообще ничего нет, а ты так дразнишься😊 Угостишь?

    Ответить
    23 Июня 2014

    ну елки..у Тортика и нет нечего..окей угощаю 😄

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Спасибки, дорогая! Не поверишь, вчерась испекла кранц, его съели за один присест.....не успела на утро себе кусочек заныкать...приходится голый кофе пить и идти тесто ставить))))

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    аа...так всегда в большой семье.. 😄

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Да-да-да))))😃

    Ответить
    23 Июня 2014

    Ленчик, здоровский пирожок получился 😍 , к чаю самое то!

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Свет ага...вкусно было...спасибки 😊

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Леночка, какая красота!😍 А столешница....цвет очень благородный!

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    ага Лен спасибки..мне тоже этот цвет понравился..такой спокойный не ядовитый 😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Как же мне нравятся пироги и печеньки со штрейзелем, и сливовое повидло очень в тему!😍 ЗдОрово с миндальной крошкой, я еще в таком варианте не пробовала.

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Надюш ты права..в тему..! и миндаль здесь хорошо подошел..мне понравился..его получется много но он уходит так быстро....потомучто ка пух 😄

    Ответить
    23 Июня 2014

    На редкость соблазнительно.😍 Беру на заметку.

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    ооо Свет я рада..если тебе пригодится..сделай обязателно 😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    мммммммм какой кухен))))))))))) Лена красота) а ещё это фон зелененький) 😄 мне очень нравится) 😊

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    спасибо Ариадна..мне тоже понравился и на вкус и фото 😄😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Лена такая красота и вкуснятина к чаю 

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    ага..спасибо 😍

    Ответить
    23 Июня 2014

    Леночка, замечательная выпечка, а со сливовым повидлом, это вообще супер!😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Тамара спасибочки 

    Ответить
    23 Июня 2014

    Ленчик, пирожок -вкусняшка! :)) На печенько внешне смахивает :)))) 😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    ага..вкусненько 😄

    Ответить
    23 Июня 2014

    Леночка, просто и вкусно, класс!😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Лен спасибо большое 😄

    Ответить
    24 Июня 2014

    Ленчик,какой у тебя кухен великолепный! 😍Я что то по фону тебя совсем не узнала.Смотрится очень красиво!😊

    1 Ответить
    24 Июня 2014

    Ликусь спасибо..я маскировалась... 😄

    Ответить
    24 Июня 2014

    Аппетитные квадратики!

    1 Ответить
    24 Июня 2014

    ага...квадратики 😄😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 16 часов назад

    Первая полоса