Маффины на пудинге

Фото Маффины на пудинге
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Выпекаем маффины на пудинге

    Сегодня предлагаю приготовить чудесные пушистые маффины на пудинге с шоколадом. Добавление пудинга приводит к тому, что тесто становится особенно нежным, у него получается отличная структура. Шоколад добавляется, натёртым на тёрке, в тесто и им посыпают маффины перед выпечкой.

    По вкусу маффины карамельно-шоколадные. В общем, всем рекомендую испечь и продегустировать. Из данного количества теста у меня получилось 16 маффинов.

    Как приготовить "Маффины на пудинге" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, молоко, ванильный пудинг (в пачке 37 г), разрыхлитель, тёмный шоколад, масло сливочное и мука пшеничная.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбить миксером яйца с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Продолжая взбивать, добавить размягчённое масло, молоко, пудинг, разрыхлитель и муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Шоколад натереть на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать в тесто 2/3 тёртого шоколада.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить тесто по формочкам на 2/3. Форму можно смазать маслом или застелить бумажными вкладышами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпать оставшимся шоколадом и поставить в разогретую духовку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать при температуре 180°С в течение 25-30 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наши маффинки в разрезе. Всем приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Шоколадные кексы

    Отзывы (13):

    28 Октября 2014

    Шоколадные малышки! 😍 Они мне нравятся! 😊

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    спасибо Надя, такие шоколадно-сливочные, что одной малышкой не отделаешься!😍

    Ответить
    28 Октября 2014

    Вкусняшки))

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    😍 спасибо Оля!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Ленок, они еще и с шоколадиком - ммм.........

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    ага, Танюш они еще и с шоколадом. оч вкусно!😍

    Ответить
    28 Октября 2014

    Действительно очень пушистые!

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    😍😍😍 

    Ответить
    28 Октября 2014

    Лен классная идея с пудингом... 

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    спасибо 😍😄

    Ответить
    28 Октября 2014

    Вот и мне надо пудинги свои приспособить куда-то...Буду думать😉. Лен, получились прекрасные маленькие кексики.😍

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    ага, мега каллорийные и настолько же мега вкусные 😍

    Ответить
    29 Октября 2014

    Еще не использовала пудинг в выпечку, хоя накупила его много, т.к. редко появляется у нас в ашане. беру на заметку. правда я бы побольше в формочки положила, чтото они не очень сильно поднялись, я люблю чтобы аж с горкой 😍 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 8 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простой рецепт маффинов на кефире

    Хотите порадовать семью нежной вкуснятиной? Приготовьте маффины на кефире по простому рецепту

    Первая полоса