Кекс «Баунти»

Фото Кекс «Баунти»
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Нежный кекс с конфетами «Баунти»

    Этот рецепт я нашла в книге известного кулинара Др. Оеткера «Mode Torten». Так как я очень люблю всё с кокосом, как и многие здесь на сайте, то я сразу его сделала.

    На вкус он очень нежный. Это кекс с начинкой. Для начинки используются конфеты «Баунти». Именно это придаёт обычному кексу некую изюминку. Попробуйте, и вы не пожалеете!

    Как приготовить "Кекс «Баунти»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, для кекса нам понадобится сахар, маргарин, яйца, мука, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, шоколад, конфеты «Баунти», молоко, масло растительное.

    Конфеты «Баунти» рецепт

    Чем заменить масло и маргарин в выпечке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мягкий маргарин взбиваем с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем по одному яйца. Каждый раз при этом взбиваем примерно по 3 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее добавим молоко, соль и ванилин.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовим форму. У мeня 30х9 см. Смажем её маслом и застилаем бумагой.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наливаем на дно немного теста. И выкладываем конфеты. У меня их было мало, не все «дожили» до рецепта. Вы можете уложить больше.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    И закрываем остальным тестом. Ставим в разогретую духовку до 180°C на 1 час.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовому кексу даём остыть.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Когда кекс остынет, разогреем шоколад в микроволновке и добавим масло растительное. Хорошо размешаем. Глазурь готова. Покрываем ею кекс. И обсыпаем кокосовой стружкой.

    Как растопить шоколад в микроволновке

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Режем кекс когда он уже будет совсем остывшим. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Шоколадные кексы

    Отзывы (27):

    24 Апреля 2014

    Так шоколадку и торт я ела, а кекс нет ☺ эх придется)

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    очень вкусно! Ариадна спасибо !

    Ответить
    24 Апреля 2014

    Как интересно с конфетками, Лен, и вку-усно! 😍 А у нас "Баунти" только шоколадными батончиками продают, конфет не видела, хотя в кекс батончики засунуть даже проще😊

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Надя  у меня тоже батончики..это я просто набрала конфеты..а они у нас есть маленьки есть большие .. 

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Лен,как вкусно!😍 Я конечно не очень люблю эти все баунти,сникерсы,рафаэлло,но кусочек кекса я бы попробовала 😊

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    тогда угощайся..на второй день он вкуснее был и плотнее 😊

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Ничего себе, красавчик! Это не кекс, это уже целый торт!😍

    Лен, я насколько помню, "Баунти" очень сладкие! А в кексе еще и 200 гр сахара. Он не сильно сладкий получается?

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Олеся нет..мне в меру..он же большой получается..и еще на фото резала в первый день, конфета растеклась а вот на второй день смотрится уже как надо. 

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Обожаю конфетки "Баунти", значит и тортик для меня!😄

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Свет ага вкусненько..угоощаю 😄

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Лен, кекс у тебя получился шикарный, как и вся выпечка😍!

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Светик спасибки 😍

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Вот это ты выдумщица!😍 Эффектный кекс с мега-начинкой!!! Вкуся!!!!!

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Танюш спасибо! это не я...это немцы 😄

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Но до нас донесла ты! ))))

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    😍

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Супер😍😄

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    😊😊спасибо Ленчик 

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Лена,какая замечательная идея!!!!😍

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    Лена спасибо! 😊

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Лена! Раньше ты сальтисон делала, а я следом зельц, а теперь ты выставила кекс "Баунти", а у меня на днях появится рулет "Баунти".  Очень интересное у тебя решение с начинкой!

    1 Ответить
    25 Апреля 2014

    😊Ир ну ничесебе..вот что значит интуиция.... 

    Ответить
    25 Апреля 2014

    Отличная идея - очень красиво вышло. Не сомневаюсь, что очень вкусно получилось!😊

    1 Ответить
    26 Апреля 2014

    это точно..спасибо Леша 

    Ответить
    08 Июля 2014

    Я смотрю ты тут всех бесплатно угощаешь, а где мой кусочек? 😏

    Ответить
    23 Декабря 2016

    Елена,спасибо вам огромное за рецепт этого чудесного кекса!!!очень вкусный получился!!!прекрасная идея с конфетами!!!😘

    Ответить
    24 Декабря 2016

    да? очень рада что Вам понравился !!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с сосисками
    14 5 часов назад
    Путассу в сметане
    18 5 часов назад
    Взбитый кофе
    23 5 часов назад
    Пончики классические
    44 5 часов назад
    Булочки с кунжутом
    17 5 часов назад

    Первая полоса