Время подготовки: 20
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в мультиварке
И ещё один вариант кекса для родной и любимой мультиварки — кекс с морковкой. Удобно готовить на даче, правда сейчас морковка ещё не подросла, но купить её проблем нет.
Делала его первый раз и даже не думала, что он получится настолько вкусным, пористым, морковь совсем в нём не чувствуется, но придаёт приятный цвет и сочность, я его посыпала сахарной пудрой, думаю к нему также подошла бы помадка.
Стакан 250мл.
Шаг 1 Ссылка
Длч кекса нам понадобится морковь, мука, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванилин, соль.
Шаг 2 Ссылка
Масло растопить.
Шаг 3 Ссылка
Яйца растереть с сахаром.
Шаг 4 Ссылка
Моркови нужно один стакан, у меня ушло 2 морковки, потереть на мелкой тёрке.
Шаг 5 Ссылка
К смеси из яйца и сахара добавить все ингредиенты и хорошо размешать.
Шаг 6 Ссылка
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. В этот раз у меня мультиварка Редмонд м60.
Шаг 7 Ссылка
Перелить тесто и разровнять его. Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час по умолчанию.
Шаг 8 Ссылка
После сигнала мультиварки достать кекс с помощью чаши для варки на пару. Дать кексу остыть и посыпать сахарной пудрой, можно помазать помадкой. Морковный кекс в мультиварке готов. Подавать к чаю, приятного аппетита!
Отзывы (35):
Последние обсуждения: