Морковные кексы от Юлии Высоцкой

Фото Морковные кексы от Юлии Высоцкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы с морковью в силиконовых формочках

    Морковная выпечка всегда получается яркой, ароматной, влажной и очень вкусной. Особенно, если в такой выпечке морковь соединяют с апельсином, корицей и грецкими орехами. Именно такое вкусное сочетание мы получим, приготовив знаменитые кексы от Юлии Высоцкой.

    Готовятся кексы очень быстро, легко и просто, поэтому с их приготовлением могут справится даже школьники. А в результате вы получите вкусную и полезную домашнюю выпечку к чаю. Из предложенного количества ингредиентов вы получите 6 кексов среднего размера.

    Как приготовить "Морковные кексы от Юлии Высоцкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится морковь, апельсин (сок и цедра), яйцо, мука, сахар, грецкие орехи, разрыхлитель, оливковое масло, молотая корица.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Как проверить свежесть яиц

    Ароматное оливковое масло рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 яйцо соединить с 50 граммами сахара и взбить до пышной светлой массы.

    Чем заменить яйца в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 75 мл оливкового масла и 50 мл апельсинового сока. Взбивать ещё 1 минуту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 40 грамм крупно нарезанных орехов, 90 грамм просеянной муки, разрыхлитель (0,75 ч. л.).

    Как чистить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Вмешать 120 грамм натёртой моркови и 1 чайную ложку натёртой на мелкой тёрке цедры.

    Как чистить морковь

    Как снять цедру с апельсина

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить тесто по 6 формочкам для кексов, наполняя из на 2/3 объема. Выпекать при 200 °*С 15 минут. Затем быстро посыпать сверху молотой корицей (всего 1 ч. л. корицы) и выпекать ещё 10 минут или до готовности кексов (до сухой лучинки).

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Как переложить жидкое тесто из миски в формочки

    Как изготовить формочки для маффинов

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кексы готовы к подаче. По желанию, такие кексы можно покрыть сверху белой лимонной глазурью, приготовленной из сахарной пудры и небольшого количества лимонного сока.

    Рецепты глазури

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Цитрусовые кексы
    Кексы с орехами
    Морковные кексы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    206 9 часов назад

    Первая полоса